С виду фирменная сыроварка. Красивая бочечка, красивая крышечка. Приятный дизайн, но, первое впечатление сильно испортилось, осматривая комплектующие. Такое впечатление, что лопатки и мешалки делались в гараже, причем плохим слесарем. Все кривое, цанговое соединение вала мешалки масла сделано вкривь и вкось. Очень плохо стыкуется вал мешалки сыра. То не входит, то невозможно выдрать. Кромки на крышке и на мешалках недостаточно обработаны и ими можно порезаться (что и случилось со мной). Дисплей датчика температуры врезан в корпус консервным ножом, т. е. очень грубо, видны все заусеницы. А сам датчик крепится на внутреннюю поверхность емкости, в которую наливают воду и происходит нагрев до заявленных 95 градусов - просто скотчем!!! И это все не самое главное! Самое главное, что гениальные разработчики решили приспособить для взбивания масла электродвигатель от вентилятора печки ВАЗ-21, который совершенно не приспособлен для работы в условиях паровой бани!!!!! Такие условия приводят к заклиниванию подшипника и сгоранию обмотки якоря электродвигателя.
Ну, и вмещается реально 8 литров молока, что крайне неудобно. Хотя поначалу позиционировали как 10 литров, сейчас исправили. Дело в том, что заправки продаются на 10 литров, на 3, на 6. То много, то мало...
Да, книга с рецептами прилагается - сильно приувеличенно!!! Распечатанная на цветном принтере брошюра на пружинке-это не книга. Но, дело не в этом. Рецепты написаны очень запутанно, местами строки противоречивы. Моцареллу невозможно приготовить по заявленному рецепту новичку.
