Лето всегда приносит много забот. А особенно это заготовка и переработка овощей и фруктов. Как хорошо, что в наше время мало кто трет свеклу и морковь на ручной терке. Пару лет назад приобрели довольно громоздкую соковыжималку-шинковку именно для переработки большого количества овощей. Когда я закручиваю баночный борщ на зиму мне кажется, что обычный кухонный комбайн для этого слабоват.

Эта электросоковыжималка-шинковка может выжимать сок без мякоти, шинковать овощи и резать ломтиками.

Выглядит вот так в собранном виде. Конструкция прочная, не шаткая и не валкая, стоит очень устойчиво и немного тяжелая.

Состоит из двух частей.

1 часть это нижняя -двигатель

2 часть верхняя эта рабочая часть.

Нижняя и верхняя часть надежно закрепляется креплением, здесь оно красного цвета.

Это нижняя часть комбайна.

В сборке все просто, ничего сложного. На нижнюю часть одевается верхняя половина.

Дальше вставляется вот такая сетка и металлическая пластина на нее.

Далее одевается диск с зазубринами. Это диск соковыжималки.

И закручивается специальным колпачком.

Дальше одевается специальная крышка, предназначенная для соковыжималки и закрепляется крепежами.

Мусор и жмых от фруктов собирается под крышкой и что бы каждый раз при заполнении емкости мусором ее не приходилось открывать и разбирать для прочистки, на крышке есть специальный рычажок.

Если потянуть его в сторону, то жмых и мусор просто вываливаются с противоположного конца.

Сок выливается из красного носика, а жмых вываливается из белого. Можно давить сок и одновременно избавлять соковыжималку от мусора, не останавливая процесса.

А для шинковки овощей используется другой круг, с более крупными дырочками и специальной выемкой на обратной стороне для нарезки ломтиками.

Круг для шинковки устанавливается также, как и для сока. Надо заменить круг и привинтить его крепежом. И закрыть другой крышкой, которая уже предназначена для шинковки. На этой крышке уже нет рычажка для выброса мусора.

Другой стороной круга можно шинковать капусту или морковь колечками. Натереть с ее помощью 5 кг свеклы и 5 кг моркови это 15 минутное дело, наверно только больше времени уходит на подготовку овощей и их чистку.

Для меня это очень удобная штука, минимум деталей и все очень просто.