Ручной миксер Bosch MFQ 3020 отзывы

Еще один мой кухонный помощник - миксер Bosch.

Я частенько готовлю выпечку и не представляю свою кулинарную жизнь без миксера. У меня даже ручного венчика нет. Поэтому, когда несколько лет назад в один прекрасный момент мой прежний миксер приказал долго жить, пришлось срочно мчаться в магазин, потому что тесто было уже на изготовке.

Выбрали ручной миксер Bosch - понравилась эта модель сочетанием цены (чуть больше тысячи рублей) и хорошей мощности, ну и марка Bosch, конечно же, подкупила. Мощность 300 Вт - неплохая мощность для ручного миксера, если учесть, что обычно у таких моделей разбег по мощности бывает 100-400 Вт.

Храню его в той же коробке, в которой и покупала, бирка на коробке указывает торговую марку миксера, модель и технические характеристики, страна производства - Словения.

Та же информация продублирована на корпусе самого миксера.

Храню его со снятыми насадками, провод обматываю вокруг корпуса.

Насадок у миксера 2 вида - венчики для взбивания и винтовые насадки для замешивания густого теста.

Провод в месте соединения его с корпусом не особо подвижный. На входе есть резиновый защитный кожух.

Вилка самая банальная, плоская, резиновая. Проблем с ее эксплуатацией не возникает - в розетку входит хорошо, контакт обеспечивает нормальный. Длина провода больше метра, для работы хватает.

Гнезда для насадок неодинаковые, в одной из них есть дополнительные фигурные выемки.

А на одной из насадок - дополнительные встречные выпуклости. Это сделано для того, чтобы не перепутать при постановке местоположение каждой насадки.

А если перепутать? Нет, вставиться-то они конечно вставятся, но при работе насадки, возможно, будут задевать друг за друга, тесто будет крутиться в неправильном направлении и залезать вверх по насадкам - нет, лучше даже не пробовать, а вставить насадки так, как предусмотрено - вот как на фото.

Для того, чтобы вынуть насадки после работы, сверху на корпусе существует красная кнопка - нажать ее, и насадки сами вылетят из гнезд, как птицы))). Скоростных режимов 4, начинать работу лучше с 1-2 скорости и плавно переходить к 3-4. Есть еще турбо-режим (на панели - М), он нужен для мгновенного усиленного взбивания, если нужно, например, разбить комочки теста.

Сейчас я покажу, как миксер справляется с приготовлением песочного теста.

Начинаем смешивать ингредиенты на скорости 1.

Лучше сперва ввести насадки в содержимое, а затем нажать заветный рычажок, чтобы избежать брызг.

Увеличиваем скорость...

На выходе - однородная яично-сахарная масса, она увеличилась в объеме и посветлела. Время взбивания - 1-2 минуты.

Добавляем в тесто размягченное масло.

Постепенно смесь становится все более гомогенной.

На выходе - однородная кремообразная смесь, масло с яйцом образовало эмульсию.

При подмешивании ингредиентов миксер обычно ставлю вот так, на уголок, насадки из теста не вынимаю.

Кстати, на столе рядом со мной - компьютер, работаю рядом с ним, не боясь брызг. Конечно, при работе с более жидким тестом, например, с блинным, лучше поостеречься.

Просеиваем муку в тесто (не всю норму сразу), начинаем взбивать.

Здесь миксеру приходится потрудиться получше, потому что тесто уже более плотное, поэтому время работы на скоростях 1-2 нужно увеличить. Но следов перегревания нет и горелой пластмассой не пахнет. Обращаю внимание, что вентиляционные отверстия расположены в четырех местах корпуса - по углам.

Результат взбивания на фото.

На этом работу с насадками-венчиками прекращаем, для перемешивания более тугого теста они не предназначены - можно испортить и сами насадки, и мотор.

Для тугого теста отлично служат винтовые насадки, но они мне больше нравятся для густого дрожжевого теста, отлично вымешивают тесто любой густоты. А для песочного теста я работу с миксером прекращаю, вынимаю насадки, стряхиваю тесто - дальнейшую муку буду подмешивать уже руками.

Миксер и насадки-венчики незаменимы, если вы готовите кремы, безе, омлет, печете блины, оладьи.

А еще им очень удобно готовить картофельное пюре. Сперва надо растолочь картошку мялкой, добавить горячее молоко и масло, а потом взбить пюре на максимальной скорости 2-3 минуты. Пюре получается пышное, воздушное, однородное, очень вкусное.

После работы миксер можно протереть губкой, но вообще он почти не пачкается.

Очень довольна им, всем рекомендую!


Ручной миксер Bosch MFQ 3020 фото

Ручной миксер Bosch MFQ 3020 фото

Текущая ценность отзыва: 87% на основаниии голосов 12 промоутеров.
Дайте свою оценку:



Где купить Ручной миксер Bosch MFQ 3020

Автор: Алиса Купер

Авторитетность: 43 845
Сила: 100%
Количество отзывов: 3251

Еще отзывы

  • Компактные пудры. Обзор: Givenchy, Guerlain, Armani, Christian Dior, La Prairie
    Алиса Купер

    Компактные пудры. Обзор: Givenchy, Guerlain, Armani, Christian Dior, La Prairie

    Добрый день, девченочки!Представляю на ваш суд имеющиеся у меня пудры.1. Givenchy Givenchy Le Prisme Visage Mat Soft […]
  • Увлажняющее молочко для тела Greenlab Little
    Алиса Купер

    Увлажняющее молочко для тела Greenlab Little

    Добрый день,дорогие друзья и читатели!Давно я купила это косметическое средство, очень уж полюбилась мне эта серия […]
  • Стойкая матирующая пудра LOreal Paris Infaillible 24ч
    1 1

    Стойкая матирующая пудра LOreal Paris Infaillible 24ч

    Доброго времени суток!Я обладательница очень капризной кожи лица: от природы жирная с периодическими высыпаниями. После […]
  • Шампунь Alerana Для жирных и комбинированных волос
    Алиса Купер

    Шампунь Alerana Для жирных и комбинированных волос

    У меня если шампунь, так обязательно против выпадения волос. В последнее время я пользовалась шампунем Алерана против […]
  • Вакуумный аспиратор Arianna
    Алиса Купер

    Вакуумный аспиратор Arianna

    Все мамы прекрасно знают какая проблема насморок у ребенка, при чем начиная с рождения и до 2-4 лет, а иногда и старше […]
  • Chanel Joues Contraste Powder Blush
    Алиса Купер

    Chanel Joues Contraste Powder Blush

    Мечта поэта - Chanel Ombre Contraste NotoriousИли идиота. Уж очень давно и страстно мечтала об этих «серых румянах» из […]
  • Профессиональная декоративная косметика MAC
    1 1

    Профессиональная декоративная косметика MAC

    Если лаконичная черно-белая надпись МАС при входе в конце концов заманила вас в свои сети, уйти без покупки будет […]
Оставить комментарий и заработать

PROTOVARY.STYLE

– сообщество, которое платит за контент и за работу по отбору самого лучшего и интересного контента.