Решила приобрести блендер взамен своему старенькому миксеру. Выбором модели особо не заморачивалась, покупала, можно сказать, наобум, но мне повезло. В магазине на эту модель «Philips» была хорошая скидка, вот и приобрела именно этот прибор, о чём ничуть не пожалела. Уже почти 5 лет блендер исправно мне служит.

Изготовлен прибор в Китае. Мощность довольно высокая - 650 Вт. Прибор снабжён устройством автоматического отключения при перегреве. С целью предотвращения перегрева в инструкции указано рекомендуемое время непрерывной работы, после чего следует дать остыть прибору в течение 5 минут перед дальнейшим использованием.

Стоит отметить, что за время эксплуатации ни разу не случалось автоматическое отключение прибора, хотя я и не замеряю время работы секундомером. Видимо всё дело в высокой скорости всех операций, которые производит блендер, он просто не успевает перегреваться.

Моторная часть данной модели заключена в пластик, но часть ручки и кнопки прорезиненные, что создаёт удобство управления блендером и исключает скольжение рук во время работы. Форма самой ручки также очень удобна для захвата.

Длина электрического шнура 1,2 метра, вполне комфортная для работы.

Для смены насадок необходимо одновременно нажать на 2 боковые кнопки, расположенные снизу на корпусе.

Насадки легко снимаются и крепятся к моторному блоку, при этом создаётся очень надёжное соединение.

Заявленных скоростей 16, но это не вполне так. Рычажок переключения скоростей движется очень мягко и легко, что позволяет плавно увеличивать или уменьшать скорость при работе. Это удобно, но точно определить на какой скорости работает прибор невозможно. Это собственно и не важно, т. к. не имеет практического значения.

Управление стандартное. Запуск работы осуществляется путём нажатия на одну из двух кнопок: «включение/выключение» или «turbo». При использовании первой кнопки можно менять скорость работы с помощью переключателя скорости. При турборежиме блендер постоянно работает на максимальной скорости.

В комплект «Philips HR 1617» входят:

- смешиватель;

- венчик для взбивания;

- измельчитель;

- мерный кувшин с крышкой.

Основной насадкой для любого блендера является смешиватель. В модели «Philips HR 1617» эта насадка выполнена из нержавеющей стали, что, несомненно, придаёт прочность и возможность использования блендера даже при высоких температурах приготовляемых блюд. Также производитель заявляет об особой конструкции ножа в этой модели, позволяющая одновременно измельчать и смешивать ингредиенты.

Для защиты лезвий от повреждения предусмотрена резиновая крышечка.

Блендер с этой насадкой устойчив, это освобождает руки. Можно спокойно оставить его в вертикальном положении пока готовишься добавить другие ингредиенты.

Эта насадка удобна при смешивани коктейлей, приготовления супов-пюре, жидкого теста. После того, как у нас появилась электросушилка для фруктов, блендер оказался просто незаменим. Благодаря электросушилке мы можем побаловать себя вкуснейшей домашней пастилой. Для получения фруктового, фруктово-ягодного пюре для пастилы лучшего приспособления чем блендер не найти!

Причём пробовала готовить пюре, как из свежих фруктов, так и после выдержки в пароварке. Всего пары минут на пару хватает, чтобы яблоки стали мягкими и быстро превратились потом, с помощью блендера, в пышную, однородную массу. Конечно, чтобы превратитть в пюре свежие яблоки, требуется несколько больше времени, но вкус такой пастилы, пожалуй, ещё лучше.

Венчик для взбивания самый обычный. Он крепится к моторному блоку через соединительное устройство.

Удобно, что при взбивании венчиком можно плавно менять скорость работы прибора. Начинаешь с минимальной скорости, постепенно увеличиваешь обороты, в дальнейшем переходя на турборежим.

Очень удобен пластиковый кувшин из комплекта, как при работе смешивателем, так и венчиком. Прозрачные, высокие стенки мерного кувшина позволяют контролировать весь процесс и не дают содержимому разбрызгиваться.

Объём кувшина 1,7 литра. Правда, максимальный объём приготовляемых продуктов значительно меньше, ведь во время работы до краёв кувшин не заполнишь.

Кувшин имеет крышку, которая плотно прилегает к краям. Это удобное дополнение, когда необходимо поставить ёмкость в холодильник, например с оставшимся коктейлем. Крышка у носика имеет небольшие прорези, что расширяет возможности использования кувшина и в других целях. Например, при разливе компота или морса все ягоды останутся в кувшине.

Со временем поверхность пластика, из которого изготовлен кувшин немного покарябалась и потускнела, но в функциональном плане ёмкость нисколько не пострадала.

Измельчитель, как оказалось, очень удобное и полезное устройство.

Ножи здесь острейшие и за время эксплуатации нисколько не затупились. На большой скорости процесс измельчения продуктов происходит очень быстро.

Стакан измельчителя выполнен из пластика, его объём 1 литр. Стакан имеет съёмную прорезиненную накладку на нижней части, что исключает скольжение прибора во время работы. Крышка измельчителя надёжно герметизирует ёмкость, она же выполняет роль соединительного устройства с моторным блоком.

Изначально использовала данное устройство исключительно для измельчения зелени. Процесс происходит настолько молниеносно, что не успеешь нажать кнопку пуска, как мелкопрубленная зелень уже готова!

Позднее опробовала измельчитель для приготовления мясного фарша. У меня в хозяйстве есть хорошая электромясорубка, но она довольно громоздка. Не хочется всякий раз доставать её из-за 500 гр мяса. Как раз с небольшим объёмом измельчитель справляется очень успешно, раз-два и всё готово!

Уход за блендером имеет некоторые особенности. В инструкции даже размещены рисунки для наглядности, какие части блендера разрешено мыть под проточной водой и в посудомоечной машине, а какие - можно лишь протирать.

Так, запрещено мыть все переходные устройства и корпус с моторным блоком. Все остальные составляющие можно смело погружать в воду с моющим раствором.

Трудности возникают лишь при мытье крышки-переходника к измельчителю. По инструкции его нельзя погружать в воду, но его как раз всегда хочется помыть по-настоящему, особенно после приготовления мясного фарша. Я приловчилась очень аккуратно, без погружения, но всё-таки довольно тщательно его промывать. После чего сразу просушиваю эту деталь.

Что ещё радует в этом приборе, так это его компактность. Места для хранения он занимает немного, и это очень важно.

В нашем доме блендер «живёт» в шкафчике над вытяжкой, он всегда под рукой. А это значит, что он часто и с удовольствием используется!

Основные ? ДОСТОИНСТВА ? блендера «Philips HR 1617»:

? компактность;

? многофункциональность;

? простота управления;

? удобство использования;

? плавное изменение скорости работы прибора;

? турборежим;

? хорошая комплектация;

? насадка для смешивания из нержавеющей стали;

?наличие прорезиненных деталей прибора;

? надёжность;

?долговечность;

Мелкие недостатки конечно можно найти (при желании), но на них совсем не хочется заострять внимание, тем более, что они малозначимы. А вот 5 лет безупречной работы блендера, несомненно, говорит о его высоком качестве.