Приветствую всех! В настоящее время у каждой хозяйки случается одна из проблем – нехватка времени. Каждая мама и жена очень хочет порадовать близких вкусными блюдами, но порой, на это просто нет времени, а если оно и есть, то не особо хочется часами простаивать на кухне.

У меня двое маленьких детей, поэтому выпечкой и различными десертами я занимаюсь очень редко.

Еще моя проблема – я очень не люблю заводить тесто. Не так давно узнала, что есть специальные кухонные машины, способные самостоятельно заводить тесто. Честно говоря, я не могла поверить, что нужно просто положить в емкость нужные компоненты и просто нажать на кнопочку.

Потом подробнее ознакомилась с подобной техникой, но стоила она очень дорого.

Увидала планетарный миксер Kitfort КТ-1308-1.

Мне полностью понравилось описание, да и цена очень приемлемая – 5990 рублей.

На официальном сайте Kitfort можно посмотреть полное описание, а также определиться с цветом. У меня красный миксер. Очень красивый. Стильный дизайн, он отлично впишется в интерьер любой кухни.

Итак, Планетарный миксер KITFORT КТ-1308-1

Представляет собой устройство с закрепленной чашей, где и происходит перемешивание или замес теста.

А также сам механизм с насадками. Он опускается и поднимается.

Комплектация

В комплекте есть три насадки.

Для взбивания

Для перемешивания

Для замеса теста

Также есть прозрачная крышка, которая не позволяет ингредиентам выплеснуться наружу во время работы миксера.

Также в этой крышке есть специальное отверстие для того, чтобы можно было добавлять нужные продукты в чашу прямо во время работы.

Кроме того, в комплекте также идет длинная тоненькая пластиковая лопатка. Мне она всегда помогает в том случае, если на стенки чаши налипли остатки теста или муки. С помощью нее можно легко переместить эти остатки в общую массу теста.

Управление

Сам миксер очень прост в управлении и использовании.

На передней части миксера есть специальная кнопка, с помощью него вращающийся механизм поднимается и опускается.

Чуть ниже можно увидеть круглый регулятор скорости. Скоростей очень много, поэтому можно приготовить тесто или заготовку для выпечки практически любой консистенции, просто регулируя скорость вращения насадки.

Для удобства есть и дисплей, где отсчитывается время работы.

Также есть таймер, т. е. можно задать нужное время и миксер выключится сам по истечении этого периода.

Удобно! На дне есть присоски. Если миксер имнтенсивно работает, он способен слегка передвигаться. Но у него на дне присоски, стоит на столе как приклеенный, крепко

Миксер отлично работает даже при максимальной нагрузке.

Дело в том, что некоторые жаловались, что при сильной нагрузке ломалась пластиковая шестеренка в механизме миксера.

Сейчас производитель это учел и эта деталь теперь металлическая, поэтому прежних поломок миксеров уже нет. У меня уже новая партия с металлической деталью.

Металлическая чаша имеет большой объем поэтому можно готовить различные блюда на большое количество человек. Снимается он легко, просто небольшим поворотом чаши по своей оси.

Насадки меняются также легко, поворотным движением.

При работе миксер издает монотонный шум, но он не громкий, комфортный.

Мои главные рецепты

Главное, в чем мне помогает миксер ежедневно – это пельменное тесто. Раньше у меня уходило огромное количество времени, на замес теста и доведения его до нужной консистенции. Лично мне это было физически трудно. Сейчас я замешиваю тесто (точнее миксер) замешивает буквально за 5-7 минут, при этом я даже руки не пачкаю.

Ну а что можно приготовить из пельменного теста? Огромное количество блюд – пельмени, чебуреки, вареники, домашнюю лапшу, манты и многое-многое другое.

Сейчас у меня в планах научиться заводить тесто для домашнего хлеба и выпекать чесночный и луковый хлеб.

Мой домашний теперь очень довольны - вкусные блюда появляются на столе все чаще и чаще.

Как я улучшила уже привычные блюда? Это воздушное картофельное пюре. Очень вкусное получается, если его немного взбить в миксере.

А для любителей кондитерской выпечки – просто находка (любое тесто, крем, начинку) можно приготовить в считанные секунды.

Вывод

Я очень довольна. Такая экономия времени - удобство и недорогая цена. Вот что я могу сказать о планетарном миксере KITFORT КТ-1308-1.

Для современной хозяйки такой прибор будет отличным помощником. Семья всегда будет сытой и довольной.

Спасибо за внимание!