Доброго времени суток всем читателям моего отзыва!
Хочу рассказать вам про пароварку фирмы Пароварка Tefal VC 3008 Steamnlight. Раньше у меня уже была пароварка этой же фирмы и когда-то я писала про нее отзыв.
Но когда мой старший сын стал подрастать готовить на пару мне приходилось чаще и больше, потом мужу врач посоветовал употреблять меньше жирного и жареного и больше есть пищу, приготовленную на пару, плюс моя вторая беременность наложилась с изжогой чуть ли не с первых дней. В общем готовить на пару я стала больше и нашей старой доброй пароварки нам стало не хватать и было решено отдать ее родителям, которым тоже надо следить за своим здоровьем. А себе мы купили новую - самую большую которую нашли в магазинах. Объем этой пароварки - целых 10 литров!
Данная модель имеет три чаши для приготовления. Они сделаны из высококачественного пластика, который выдерживает высокие температуры и не впитывает посторонние запахи. Пластик прозрачный, в процессе приготовления можно наблюдать за тем как готовится блюдо.
Конечно, когда пароварка начинает сильно парить, на стенках чаш образуется конденсат и продукты становится не так хорошо видно, но достаточно для того чтоб разглядеть их.
Материал чаш устойчив к царапинам. Все чаши имеют съемное дно. То есть, при желании, можно снять дно с верхних чаш и поместить в пароварку что-то крупное. Например, целого цыпленка.
Дно снимается просто- по бокам имеются защелки, которые просто открываются и дно отделяется от чаши.
Также в дне чаш есть углубления для яиц - по 6 штук на каждую чашу. Кстати, в пароварке очень удобно варить яйца - просто кладешь и выбираешь нужный режим. Через несколько минут яйца готовы.
Чтоб не перепутать очередность расположения чаш- сбоку на них указаны номера.
Это сделано потому что чаши пароварки имеют немного разный размер и их очередность имеет значение. В обратном порядке чаши складываются по принципу матрешки. Благодаря чему можно одеть их на корпус пароварки для компактного хранения. Вот так выглядит данная пароварка в сложенном виде:
В крышке пароварки предусмотрены отверстия для выпуска лишнего пара.
Перед тем как приступить к приготовлению пищи, в пароварку необходимо залить воду. Нижняя часть пароварки, - это как раз контейнер в который заливается вода. Внутри находится нагревательный элемент и есть указатель максимального количества воды.
Бывает такое, что нагревательный элемент покрывается накипью (как у меня сейчас) и его приходится чистить. Для этого необходимо всыпать в наполненную емкость для воды пакет с лимонной кислотой, запустить пароварку чтоб вода покипела, после чего оставить пароварку с этой водой на несколько часов, потом просто ополоснуть и протереть и нагревательный элемент снова как новенький.
Если в процессе приготовления в пароварке вдруг закончилась вода - не беда. Ее всегда можно подлить через специальное отверстие для залива воды. Отверстие немного узковато, поэтому заливать воду в него лучше при помощи чайника с носиком.
Данное отверстие прикрывается специальной пластиковой шторкой, которая защищает воду от попадания в нее пыли и прочих нежелательных елементов.
Сверху на емкость для воды ставится контейнер для сбора конденсата - в него стекает излишняя жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления.
В отличии от моей предыдущей пароварки, tefal steamnlight является более функциональной моделью. В ней предусмотрено шесть режимов приготовления для разных типов продуктов, в том числе приготовление кексов. Для кексов есть специальная форма. На фото она красного цвета, вторая форма на фото - это контейнер для риса.
Сразу скажу о том, что чтобы готовить кексы на пару нужно иметь навык. Интернет пестрит рецептами паровых кексов. Однажды и я попробовала сделать нечто подобное. Получилось действительно нечто, но по консистенции это нечто получилось больше похожее на клецки чем на кексы, только более сладкие. В общем, к паровым кексам надо приноровиться.
Контейнер для риса, на мой взгляд, маловат, врятли в нем можно сделать достаточное количество риса чтоб накормить семью. Но для этих целей у меня есть мультиварка, а контейнер для риса из пароварки я использую для приготовления омлета. Получается очень нежный, вкусный, воздушный омлет. Сын ест его с удовольствием.
Также есть книжка с рецептами для данной пароварки. Книжка эта яркая, красочная, некоторые рецепты щамысловатые. Но я ее использую редко, сейчас вообще куда-то убрала даже не могу найти чтобы сфотографировать для отзыва.
Пароварка Tefal VC 3008 имеет электронный дисплей, на котором указано время, оставшееся до конца приготовления блюда.
По окончанию приготовления пароварка издает звуковой сигнал (достаточно громкий) и переходит в режим поддержания температуры. Это очень удобно. Иногда я закладываю в пароварку ингредиенты перед тем как уйти куда-нибудь на пару часов. И запускаю пароварку готовить. Когда я возвращаюсь - в пароварке находится готовое горячее блюдо, подходящее для подачи к столу.
Режим приготовления в данной пароварке выбрать очень просто - достаточно поставить бегунок (или как там правильно назвать эту деталь) напротив картинки с нужным продуктом. Время приготовления выставится автоматически. При желании его можно поменять также нажимая на кнопки со знаками плюс и минус.
Если дополнительно нажать на кнопку со снежинкой то к основному времени приготовления добавится 10 минут. Этот режим рассчитан на замороженные продукты, помещенные в пароварку без предворительной разморозки.
Кнопка с кастрюлькой -это, по сути, не кнопка, а лампочка-пиктограммка, означающая что пароварка закончила режим приготовления и перешла в режим поддержания температуры.
В работе пароварки есть один оригинальный момент - в процессе работы крпус пароварки светится разными цветами, я так понимаю название steamnlight пароварка получила именно поэтому.
Блюда, приготовленные в пароварке получаются вкусными. А о пользе блюд, приготовленных на пару, известно всем.
Пароварку Tefal VC 3008 Steamnlight я конечно же рекомендую как отличный, качественный прибор, помогающий готовить вкусные и полезные блюда.
Всем спасибо за внимание к моему отзыву!
