Основа здоровья современного человека - правильное питание.

К сожалению, за своим питанием люди начинают следить, только когда зарабатывают диабет или язву (или ещё какую неприятность), или садятся на диету.

Не важно, по какой причине Вы решили начать питаться правильно, но если Вы всё-таки решили пересмотреть свои гастрономические привычки, без пароварки вам не обойтись!

В нашем доме пароварка Philips HD9140 обосновалась уже порядка трёх с половиной лет.

До сих пор сохранилась её коробочка.

Ниже привожу фотографии упаковки с разных сторон.

Вот в таком виде она хранится у меня на полке.

Отличительная особенность пароварки Philips HD9140 в том, что в зависимости от ситуации (от количества приготовляемой пищи) мы можем регулировать используемый объём количеством применяемых уровней (чаш).

Например, если я решу отварить рис, достаточно будет одного уровня.

Если кроме риса я захочу отварить на пару ещё и овощей, то я буду использовать уже два уровня чаш.

Если овощей будет, например, два вида или просто их будет побольше, то в ход пойдут все имеющиеся чаши, а именно, три уровня.

Очень удобно следить за процессом приготовления пищи - чаши совершенно прозрачные.

Чаши нумеруются на ушках-ручках снизу вверх. Переставлять хаотично их не получится. Аналогично матрёшкам, они имеют разные размеры, поэтому идеально устанавливаются только по порядку - одна в другую.

Скажу честно, поначалу, следить за правильной последовательностью чаш при их установке меня даже немного раздражало, но потом я привыкла.

Зато, с другой стороны, разнокалиберность чаш позволяет хранить пароварку Philips HD9140 в очень компактном виде.

А теперь давайте повнимательнее рассмотрим чаши пароварки Philips HD9140.

Для варки риса или других круп (или даже супов) здесь имеется специальная чаша.

Три остальные чаши совершенно идентичны между собой и имеют вот такое дно.

Вот ещё одно фото, которое показывает нижнюю часть дна, чтобы Вы смогли увидеть 8 углублений, предназначенных для варки яиц.

Честно скажу, что я предпочитаю всё-таки варить яйца дедовским способом в кастрюльке. Для меня (достаточно консервативного человека) это кажется проще и быстрее.

А вот и корпус чаши.

Дно достаётся и вставляется обратно в корпус посредством двух боковых защёлок.

Делается это легко и просто.

Функция предназначена, видимо, для облегчения процесса мытья пароварки. Но для меня мытьё пароварки - это целое дело... Обилие отверстий и рельеф делают это занятие достаточно трудоёмким и кропотливым. Особенно, например, в случае отваривания мяса, когда сок из мяса забивает все эти бесконечные ячейки дна у контейнеров... Хотя донышки и вынимаются, но пока их моешь, теряется всё удовольствие от приготовления пищи. А ещё засоряется и нижняя часть, в которую стекают жир и специи...

Именно из-за мытья я стала пользоваться пароваркой значительно реже, когда в моём доме появилась мультиварка Polaris PMC 0506AD. Если мне надо приготовить небольшое количество еды на пару, она отлично с этим справляется.

Давайте обратим наше внимание на сам аппарат. По полустёртым надписям на корпусе Вы можете оценить, насколько активно эксплуатировалась эта бытовая техника на моей кухне.

Вот вид сверху. Именно в эту чашу наливается вода для генерации пара.

Производитель категорически не рекомендует добавлять сюда что-либо кроме воды, чтобы не вывести из строя технику.

Если Вы захотите придать своему блюду какой-либо аромат с помощью трав или каких-то особенных специй, в пароварке Philips HD9140 есть специальное устройство - Flower booster для ароматизации блюд. Вот как оно выглядит.

Вот вид этого элемента снизу.

Вот как Flower booster выглядит в сборе, установленным на агрегат пароварки.

Теперь осталось уложить свежие или сухие пряности или травы в центр (на ситечко). Пар будет выходить через них, и ваша еда обретёт желаемый аромат.

Справа внизу на корпусе есть очень удобный носик, через который осуществляется долив воды в чашу. Метка Max показывает нам её максимально допустимый уровень.

В случае, если вода в чаше закончится, пароварка автоматически будет отключена.

Кто был внимателен, наверняка уже обратил внимание, что в чаше, куда наливается вода, внутри есть и метка Min, по достижению которой и происходит отключение аппарата.

А теперь непосредственно о имеющихся в пароварке Philips HD9140 программах. На дисплее есть пять изображений основных, самых популярных для приготовления на пару продуктов. Это означает, что для каждого из них время приготовления уже запрограммировано. Вам остаётся только нажать необходимую кнопку.

Если вдруг, Вы сочтёте, что блюдо недостаточно готово, всегда есть возможность вручную добавить время.

Правая клавиша под названием keep warn - подогрев - удобная и нужная опция.

Давайте заглянем под пароварку. Пять прорезиненных ножек надёжно закрепляют пароварку на поверхности, исключая скольжение.

Естественно, произведена пароварка в Китае. Но это обычное дело и уже никого не пугает).

Шнур производитель умышленно делает не длинным во избежании его излишних повреждений.

Вот такой у меня получился отзыв о пароварке Philips HD9140.

Если говорить о любимых блюдах, то это, безусловно дело вкуса каждого. Лично мне больше всего нравятся паровые котлеты. На мой вкус они получаются самыми сочными и что важно, не содержат ненужного растительного масла.

Очень хороши паровые овощи. Как и в других продуктах, приготовленных на пару, они сохраняют максимальное количество микроэлементов и витаминов. Причём даже замороженные овощи выходят великолепно.

Вкусно получаются паровые рыба и рис. святое дело приготовить в пароварке манты! Вот такой мой топ-5.

Единственный момент, на который я ещё хочу обратить ваше внимание, при использовании пароварки обращайте внимание, что находится у вас над ней. Берегите свою мебель, не ставьте пароварку под навесными шкафами, чтобы они не разбухли!

А ещё на моей кухне живёт замечательная

индукционная плита Oursson IP2300T.