Я просто обожаю разную кухонную технику, упрощающую жизнь на кухне. Есть у меня и яйцеварка, и мультиварка, и суповарка, и йогуртница, и хлебопечка , а вот с рождением ребёнка приобрела ещё одного помощника - это пароварка-блендер Philips Avent SCF875.
Блендер покупала в М. Видео со скидкой за 9800 рублей. Без скидок он стоит 12 тысяч рублей.
Блендер позиционируется как четыре функции в одном: варка на пару, пюрирование, разогрев, размораживание.
Вот так выглядит моё устройство
Блендер-пароварка состоит из двух частей:
- из основного блока и чаши с крышкой, которая выполняет функцию пароварки и блендера.
- В комплекте с блендером шли также пластиковая лопаточка
- И пластиковый контейнер для хранения и заморозки пюре. Объем контейнера всего 120 мл.
- также в комплекте с блендером идёт книжка с рецептами. Рецептов немного, всего 16, и они представлены в книжке для разных возрастов ребёнка.
Каждый рецепт описан подробно с фото.
Пользоваться пароваркой-блендером несложно. Собирается он достаточно легко.
После приготовления на пару продуктов для того, чтобы воспользоваться блендером чашу нужно просто перевернуть вверх ногами.
Кстати чаша у блендера довольно вместительная, из-за этого и купила, чтобы потом и для себя использовать.
Не очень нравится механизм закрывания крышки на чаше. Нужно совместить выступающую часть на крышке с чашой. Был у меня один блендер с такой системой закрывания, через какое-то время язычок на крышке сломался и блендер соответственно перестал работать, пришлось дорабатывать это дело скотчем. Но здесь вроде бы механизм выглядит надёжным, надеюсь так это и будет.
Ножи у блендера широкие.
Для того, чтобы воспользоваться пароваркой нужно налить воды в резервуар до нужной отметки. Мерный стакан здесь не нужен, так как на самом блендере есть мерные деления с указанием минут приготовления и объёмом воды. А для того, чтобы определиться со временем приготовления в инструкции даны указания по приготовлению разных продуктов.
Резервуар закрывается крышкой, которую достаточно легко закрыть/открыть.
А вода в резервуар заливается через небольшое отверстие. Доступа к резервуару для воды, кроме этого продолговатого отверстия, нет никакого. Поэтому его практически невозможно помыть, да и увидеть есть ли там накипь практически невозможно. А вообще рекомендуется очищать прибор от накипи раз в месяц. Для этого нужно добавить туда уксуса с водой или лимонной кислоты с водой и оставить на ночь. Затем сполоснуть и запустить варку на пару вхолостую. Очень уж много действий получается. Проще было бы прокипятить с лимонкой и помыть, но в данном случае так не получится.
На блендере есть всего одна кнопка. Для варки на пару её нужно установить на нужное время, а для использования блендера нажать и удерживать. По инструкции кнопку блендера нельзя удерживать без перерыва более 30 секунд, чтобы блендер не перегрелся. У меня однажды такое произошло, пришлось ждать 1-2 минуты, пока он снова заработает. Теперь пюрирую несколько раз не дольше 15 секунд.
Пользоваться пароваркой-блендером очень просто, готовка пюре занимает совсем немного времени. Самое долгое в этом приготовлении это чистка и нарезка овощей, фруктов и мяса.
Ещё очень нравится, что после варки продуктов не надо их никуда перекладывать, а достаточно просто повернуть блендер кверх ногами.
Варит блендер отлично, главное правильный режим выбрать. Измельчает просто прекрасно, пюре получается очень однородное.
Единственное, в крышке после приготовления на пару остаётся некоторое количество воды и после переворачивания чаши в режим блендера вода попадает в овощи. Пока меня это устраивает, так как за счёт воды пюре получается нужной для малыша консистенции. А вот в дальнейшем может быть придётся сливать, что уже не особенно удобно.
На фото внизу вода, которая остаётся после приготовления.
А вот фото результатов:
- Пюре из цукини
- пюре из яблок
- а вот и пример использования блендера не для ребёнка - печёночный паштет для родителей. Получилось немного с комочками, но это не блендер виноват, а моя жадность, хотелось побольше сделать.
Кроме варки на пару и пюрирования у блендера есть ещё такие функции как разогрев и размораживание. Но делается это все в контейнере для замораживания, который шёл в комплекте.
Для того, чтобы воспользоваться этими функциями контейнер с помощью крючка на лопатке нужно поместить в блендер и включить нужный режим.
Пока, я честно говоря этими функциями не пользовалась. Разогреть пюре мне проще в горячей воде, а размораживаю заранее просто выставив замороженное пюре на кухне. Так что для меня эти функции пока бесполезны. Но может быть когда-нибудь и пригодятся, если быстро надо будет разморозить еду.
Теперь об очищении: Мыть детали блендера можно и в посудомоечной машине, но я мою вручную, иначе пюре уже успевает засохнуть и машина не всегда справляется. Мыть легко, труднодоступных для мытья мест нет, кроме выступа в виде полой сквозной трубки посередине чаши. Её промыть внутри трудновато.
Ещё иногда бывает, что вода попадает внутрь крышки и её оттуда трудно вылить. Приходится оставлять, чтобы сама высохла.
У блендера есть конечно и незначительный недостаток. Он заключается в том, что очень тяжело отделить фильтр от крышки. Между ним и крышкой практически нет никакого зазора, да и удобных выступов, за которые можно взяться нет. Вот и приходится поддевать фильтр ножом, чтобы его открыть (на фото фильтр это серая штука с перфорацией). Но так однажды можно его сломать.
Подводя итог могу сказать, что пароварка-блендер лично для меня очень полезное приобретение. Он конечно не из дешёвых, есть и другие варианты намного дешевле. Но в этом блендере отличная вместительная чаша, которая позволит его использовать не только для приготовления детского питания. А в случае приготовления детского прикорма он очень облегчает жизнь. Быстро варит, прекрасно измельчает, может разогревать и размораживать.