Я даже не предполагала, что современная мясорубка, это не просто мясорубка, а настоящий комбайн. Иначе, давно купила, не раздумывая. Универсальное устройство способно не только молотить фарш, но и шинковать овощи, производить колбаски, выжимать сок не только из цитрусовых, но и из различных овощей и фруктов.

Мы привыкли покупать товары тех производителей, о которых больше слышим. Но есть компании, продукция которых ни чем не хуже, а по некоторым параметрам даже лучше. Я, как и многие, изначально планировала приобрести мясорубку марки Moulinex, но, спасибо менеджеру, разобравшись в некоторых конструктивных особенностях устройства, решила остановить свой выбор на мясорубке польского производства Zelmer.

Мясорубка Zelmer 987.83, как и другая продукция выпускаемая компанией, более универсальна, отвечает всем стандартам качества, имеет немецкие сертификаты и более длительный (4 года) срок гарантии, а главное, в случае поломки детали, отвечающей за нагрузку во время перемалывания, ее можно заменить самостоятельно. Чего не скажешь о мясорубках других компаний, той же Moulinex. Замучаешься бегать по сервисным центрам, проще купить новый агрегат.

Прилавок украшали и другие мясорубки этой компании. Изделия отличались внешне, функционально, количеством насадок, стоимостью. Но по ряду причин я выбрала именно мясорубку Zelmer 987.83. И вот почему.

В первую очередь, я обратила внимание на возможности двигателя мясорубки. 260 W - 650 W – это рабочая мощность двигателя, но в случае блокировки, показатель мощности увеличивается до максимального уровня 1900 W. С таким двигателем можно и частное предприятие открыть по производству, допустим, пельменей.

Считая, что от максимальных нагрузок, в первую очередь приходит в негодность двигатель, я ошибалась. На деле, все выглядит иначе. В экстремальных ситуациях, вся нагрузка ложится на муфту. Так вот, эту предохранительную шестерню можно заменить самостоятельно, не обращаясь в сервисный центр. Детали находятся в свободной продаже, а запасная муфта входит в комплект мясорубки.

Неоспоримое достоинство мясорубки – это наличие функции «реверс». Мне не придется разбирать мясорубку, если произойдет блокировка (попала кость, большое количество жил). От нажатия на кнопку «реверс», увеличивается мощность двигателя, включается обратный вход шнека, и причина сбоя выйдет на поверхность.

Главная режущая деталь мясорубки – нож, также заслуживает отдельного внимания. Нож изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали. Две плоскости ножа являются рабочими. Присутствует и функция самозатачивания лезвий. Эти качества увеличивает долговечность и продуктивность ножа до 7 лет.

И, конечное, многофункциональность мясорубки и изобилие различных насадок меня тоже не оставили равнодушной. Единственное, чего я не учла, делая покупку, – отсутствие в моей модели насадки-мельнички. Но и это не так страшно. Если появится желание, насадку можно купить отдельно. Еще одно достойное качество продукции Zelmer.

В комплект мясорубки входит руководство по использованию. Инструкция дает обширную печатную информацию. Хотя разобраться в принципах работы устройства не составляет особого труда, так как все этапы рабочих моментов красочно изображены на картинках инструкции.

Чтобы шире узнать возможности многофункционального устройства, стоит рассмотреть мясорубку более детально.

Белый пластик корпуса смотрится довольно стильно, поэтому мясорубка отлично вписалась в интерьер моей кухни.

Благодаря удобной ручке, мясорубку можно на только поддерживать в процессе работы, но и переносить.

А ножки-ролики делают ее устойчивой.

В комплект входят три нержавеющих сита, с различными диаметрами отверстий – 2,7мм, 4мм и 8 мм, поэтому фарш можно крутить, как мелкого, так и крупного помола.

Решетки-сита уложены в специальный лоток, расположенный на задней части панели мясорубки. Функции лотка более обширны, но об этом чуть позже.

Соединение любой насадки и привода происходит по принципу «паз-в паз» до щелчка. На боковой панели мясорубки имеется кнопка блокировки, фиксирующая прочное соединение деталей.

Работает мясорубка почти без шума, усилий, рывков и очень продуктивно. Ее работоспособности можно позавидовать: за полминуты я без проблем намолотила 1 кг фарша. Сказка.

Пришло время рассказать о возможностях насадок.

Первая насадка служит для изготовления колбасок. Все очень просто: со стержня шнека снимается нож. Ставлю дистанционный вкладыш, затем насадку, все детали фиксирую гайкой.

И мясорубка готова к формованию купатов.

С помощью насадки-соковыжималки можно отжимать сок практически со всех фруктов и овощей, но перед этим следует удалить косточки.

В комплект соковыжималки входит два сита: с мелкими и более крупными ячейками и крючок.

Моя старая соковыжималка пылится где-то далеко в шкафу, и знаете почему? Как подумаю о трудоемком процессе чистки сита, желание пить сок пропадает. Все детали мясорубки Zelmer мыть одно удовольствие. Быстро и легко. А для недосягаемых мест есть неплохой маленький помощник.

Очередь за насадкой-шинковкой, которая выполняет функцию привычной овощной терки. Но только все происходит намного быстрее и без раненых пальцев. С помощью этой насадки, измельчаю овощи для различных блюд, сыр для пиццы, картофель для жарки.

В комплект входит 4 режущих барабана с различной формой отверстий.

А добывать апельсиновый сок – это вообще сплошное удовольствие. Чтобы установить элементы соковыжималки, понадобится открыть лоток. Крышка лотка одновременно является и упорной стойкой для соковыжималки, при этом устройство принимает вертикальное положение.

На привод устанавливаем элементы насадки для цитрусовых, включаем, минута – и напиток готов.

Что особенно вдохновляет – это быстрый процесс мойки и очистки. Чтобы облегчить уход в комплект входят специальные приспособления. А вот детали старого комбайна отмывались довольно проблематично.

Современный дизайн, прочная сборка, качество, универсальность, компактность, мобильность – вот неполный перечень качеств, которыми обладает моя чудо-мясорубка. С ее помощью я делаю первые, вторые блюда, напитки, а также салаты. Поэтому и место стильной труженицы – в центре рабочего стола.

Я благодарна компании Zelmer за их качественную продукцию и, конечно, отдельное спасибо сайту «», подтолкнувшему меня купить эту чудо-мясорубку.