Первые пару лет семейной жизни мы обходились без мясорубки. По необходимости приобретали готовый фарш, но качество его не всегда было на высоте. Поэтому стали подбирать мясорубку. Каких-то особых предпочтений не было, поэтому выбирали по цене и внешнему виду. В любимом магазине бытовой техники Технопоинт присмотрели бюджетный вариант электрической мясорубки Аксион М 31.01. На 2015 год она стоила 2350 рублей.

До этого ничего не слышала о производителе Аксион. Немного изучила информацию и пришла к выводу, что доверять ему можно. Общество с ограниченной ответственностью Концерн «Аксион» как раз специализируется на выпуске электромясорубок и соковыжималок, а также производит всевозможную бытовую технику (электровафельницы, весы кухонные, фены и пр.).

А теперь детально об электрической мясорубке Аксион М 31.01. Упакована мясорубка в большую коробку, на которой по максимуму дана информация о производителе, о товаре, его достоинствах, характеристиках, полученных наградах и прочем.

Честно говоря, давно на такие кричащие надписи не обращаю. Такой товар проверяю только на практике. Обозначу краткие характеристики товара:

- мощность: максимальная — 1500 Вт, номинальная — 230 Вт;

- материал корпуса - пластик;

- материал ножа и решеток - сталь;

- производительность - 0,83 кг/мин (максимальная производительность - 100 кг/час);

- расход электроэнергии за 15 минут работы - не более 0,06 кВт*ч.

В ассортименте черные, красные, бежевые, желтые и белые мясорубки. Конечно, черный цвет более универсальный и комфортный) Выглядит устройство стандартно: механизм, насадка, чаша. Размеры: 16*32*29 см, вес в собранном виде - 3,3 килограмма.

В комплектацию входит:

- корпус электродвигателя мясорубки;

- приставка к мясорубке в сборе (шнек, нож, гайка, уплотнительное кольцо, предохранительный колпачок, решетка с мелкими круглыми отверстиями);

- 3 предохранительных колпачка;

- 2 решетки;

- уплотнительное кольцо;

- загрузочная чаша;

- толкатель;

- насадки для колбасы и кеббе.

2 дополнительных решетки хитро спрятаны. На обратной стороне электродвигателя находится пластиковая крышка. За ней и находятся 2 дополнительные решетки с более крупными дырками. Здесь можно и изменить длину сетевого шнура, наматывая его на выступы.

Длина шнура - 1,5 метра (хотелось бы все же побольше).

Собирается мясорубка просто. Для неопытных пользователей в инструкции даны подробные рекомендации к действию.

Вот так выглядит мясорубка по мере сборки (немного в другом порядке для фотосессии).

Мясорубку мы используем только для приготовления фарша. В наборе есть также насадки для производства колбасок, но пока я не такая продвинутая хозяйка. Возможно, позже они и пригодятся в хозяйстве.

У электрической мясорубки Аксион М31.01 нет дополнительных приставок. Но если кому-то необходимо дополнительно приставка-овощерезка или приставка-соковыжималка к мясорубке, следует обратить внимание на модели Аксион М31.02, М31.03 и М31.04.

А теперь проверим устройство в бою.

Включается мясорубка нажатием клавиши переключателя в положение On, отключается переводом ее в положение О. Предусмотрен и режим реверс (положение R). Этот режим незаменим, когда крутится жилистое мясо (даже при желании все жилки не вырежешь).

Прокручивать в мясорубке можно размороженное мясо без жил и костей, нарезанное небольшими кусочками (крупные просто не пролезут в небольшую горловину приставки). Производители рекомендуют нарезать мясо размерами 20*20*40 мм.

Мясо закидывается в мясорубку. Проталкивать его можно только специальным толкателем из комплекта.

Буквально за пару минут мясорубка с легкостью справляется с большим окороком или парочкой куриных грудок.

Я использую ее и для измельчения лука и моркови для зажарки в фарш. Устройство легко справляется и с этой задачей. Перемалывать что-то другое не пробовали.

В процессе работы электромясорубка Аксион достаточно агрессивно рычит, поэтому в ночное время лучше ее не включать. А днем этот шум точно никому не помешает.

Производитель рекомендует не эксплуатировать мясорубку более 15 минут. Как правило, за это время мы успеваем перекрутить все, что запланировали.

После использования мясорубку необходимо выключить, нажав клавишу О, затем вытащить шнур их розетки. Затем можно промыть детали горячей водой с моющим средством для посуды и тщательно просушить. Не рекомендуется мыть их в посудомоечной машине.

Мы используем это устройство уже несколько лет. За это время претензий к работе электрической мясорубки нет. Единственный минус, который я обозначу, - это ржавчина. Нож и решетки приходится регулярно драить. И даже 2 решетки, которыми мы не пользовались, по чуть-чуть стали ржаветь. Знающие люди советуют после первого использования смазать детали растительным маслом, после чего проблем не будет. Но узнала об этом я уже через год)

Покупной фарш однозначно проигрывает домашнему. Думаю, что никто с этим не поспорит. Поэтому всем, у кого еще нет домашней помощницы для приготовления фарша, рекомендую приобрести электрическую мясорубку Аксион М31.01! И радовать себя и своих родных вкусными домашними блюдами!