Месяц назад проснувшись как всегда утром и с обреченностью отправившись на кухню варить детям кашу, у меня в голове появилась гениальная мысль: А не купить ли мне мультиварку?.

В результате, у меня уже через неделю на кухне, как раз к 8 марта, появилась эта замечательная помощница Мультиварка Vitesse VS-571. На более дорогую вещь было жалко тратить денег (тем более высокая стоимость не гарант качества: моя бывшая мультиварка Редмонд поломалась через 1,5 года использования), а эту модель мы приобрели в Дикси со скидкой всего за 2700 рублей.

Упаковка очень компактная, как и сама мультиварка, что очень важно для меня, не люблю громоздкие вещи на кухне.

Уже на коробке производитель указывает и наглядно показывает, что у данного агрегата существует 16 режимов готовки еды.

Вот сама моя помощница. Дизайн очень приятный, серебристый, как раз идеально подходит к интерьеру моей кухни. Как уже говорила, она миниатюрна и занимает совсем мало места на кухонном столе. Она как бы вытянута вверх, а Редмонд более низкая и растянутая в длину.

В данный момент мультиварка выпекает шарлотку.

У данной модели имеется 16 режимов приготовления пищи, все они указаны на мониторе. чтобы установить необходимый режим, следует сначала подключить к розетке, далее поворотной ручкой выбрать режим, далее кнопкой Время установить необходимый отрезок времени и нажать поворотную ручку, так как она еще и выполняет функции кнопки Стартменю. Здесь есть небольшой нюанс: после того как выберете режим и вам необходимо установить иное время нежели это предусмотрено автоматически, необходимо это делать очень быстро, то есть нажимать кнопку и нажать Старт, иначе время сброситься и вам придется начинать все снова. Первый раз у меня был блин комом, потом наловчилась, и это уже не проблема).

Имеется режим отложенного старта, им я еще не пользовалась и подогрев, очень удобная штука. Можно с вечера закинуть все ингредиенты для каши, нажать старт, и идти спокойно спать. Утром всю семью будет ждать горячая каша).

Пока я пользовалась шестью режимами: выпечка, Йогурт, тушение, жарка, плов и молочная каша.

Выпечка получается очень пышной, хорошо пропекается, но верхняя часть пирога без корочки бледная. Поэтому я пироги присыпаю сахарной пудрой.

Плов просто изумительный. Готовила все в точности по рецепту из книжки, которая входит в комплект мультиварки. Совпало количество ингредиентов и время приготовления.

Каша. Выше всех похвал.

Жарка и тушение: ставлю пять с +.

Для йогуртов я использовала обычные маленькие стеклянные баночки из-под детского питания (те которые побольше: фрикадельки, рагу). Йогурт получился густым и вкусным.

Крышка мультиварки выполнена из серого пластика. Ручка очень приятна и очень удобен механизм открытия крышки. Все делается одной рукой в один момент: четырьмя пальцами держим ручку, а большим нажимаем на кнопку. Крышка без лишних усилий открывается.

Вид сверху. На крышке имеется клапан выпуска пара. После двух недель использования мультиварки, пришлось его почистить. Снимается, моется и устанавливается он очень легко.

Как видим, Мультиварка Vitesse VS-571 изготовлена во Франции. Имеется небольшое техническое описание техники. Я в этом не сильна, но может быть кому-то пригодится.

Крепление шнура стандартное. С ним проблем не возникает.

Вот это Контейнер для сбора конденсата, который стекает при открытии крышки. Очень удобно, поверьте мне. До этого была мультиварка Редмонд, вреде бы такая крутая фирма, а вот такой мелочи приятной не было, все стекало по стенкам на стол(((. В итоге, мне по мимо чана приходилось оттирать все вокруг...

Снимается он очень легко, вот этот винтик к контейнеру не имеет никакого отношения, он крепит ручку.

Сам нагревательный элемент

Чаша мультиварки с керамическим покрытием. Ничего не пригорает, не прилипает. Часа очень легкая, практически невесомая. Самый главный залог длительного и без проблемного использования чаши: никаких железных предметов и абразивных губок при мытье.

Объем чаши маленький всего 1,8 литра. Меня это не смущает, так как я привыкла готовить еду на один раз, ну максимум на приема пищи.

Сейчас в мультиварке выпекается пирог шарлотка.

Так выглядит клапан выпуска пара изнутри.

В комплект мультиварки входят:

-1. Сеточка для приготовления на пару.

-2. Черпак, ложка и мерный стаканчик.

-3. Набор пластиковых контейнеров (3 штуки). Качество посредственное, крышки плохо прилегают к самим контейнерам.

-4. Пластиковая крышка для чаши мультиварки, это на тот случай, если вы собираетесь хранить в ней еду.

Имеется конечно и руководство по эксплуатации. Без этой книжки никуда.

Здесь имеется вся необходимая информация о мультиварке.

Еще маленький бонус: книга рецептов. Сразу скажу, что слепо им верить не стоит, так как с выпечкой у меня случился казус: за заявленное время пирог не пропекся, я еще на свое усмотрение добавила время, он за это время чуть пригорел. Думаю, что со временем можно приспособиться, да и появятся свои рецепты помимо указанных в книге))).

А вот мои творения, вернее сказать творения мое новой помощницы!))

Это пирог Шарлотка с яблоками, приготовленная по рецепту из книги, которая находилась в комплекте с мультиваркой.

В разрезе. Заметно, что низ пирога пригорел, но это не вина мультиварки, это не корректное время приготовление, указанное в книге рецептов. Так что будьте аккуратны с выпечкой, проверяйте готовность продуктов. Наловчитесь, потом будете самостоятельно выставлять необходимый режим и промежуток времени.

Это плов из курицы с черносливом и изюмом. Приготовлен он вчера, но можно и так понять, что он удался: рассыпчатый и красивый).

В итоге хочу немного обобщить плюсы и минусы ( в сравнении с Редмонд). Не буду описывать основные достоинства, они у всех мультиварок одинаковы( положил продукты, а она сама готовит, и т. д.). Опишу особенность именно этой модели.

Плюсы:

1. Цена - это самый огромный плюс Мультиварка Vitesse VS-571.

2. Очень быстро нагревается.

3. Не пригорает. Вот это меня больше всего впечатлило. А в в Редмонд еда пригорала.

4. Имеется контейнер для сбора конденсата от крышки.

5. Очень компактная.

6. Подарочный набор контейнеров.

7. Очень длинный шнур: более 2-х метров. Для многих это актуальная информация.

Минус:

1. Нашла единственный минус у этой мультиварки - это немного неудобная панель управления (описано выше по тексту).

Своей покупкой я довольна на все 100%. Цена для такой замечательной помощницы совершенно смешна. Мультиварка с подобным функционалом и удобством в использовании должна стоить не менее 4-х тысяч.

Если вы подыскиваете себе хорошую помощницу на кухне по приемлемой цене, если вам важен конечный результат в виде замечательно приготовленной еды, а не извините за жаргон понты в виде крутой, дорогой фирмы - эта Мультиварка Vitesse VS-571 для вас!!!

***Редакция от 04.10.2014 г. ***

1. По истечении пары месяцев приготовляемая еда начала пригорать и прилипать к чаше, хотя не ней нет ни одной царапинки.

2. Очень впитываются запахи еды. Еси вы тушили вечером рыбу, то ваша утренняя каша будет пахнуть рыбкой.

3. Стала убегать каша через пароотводник.