Я живу на пятом этаже пятиэтажного дома. Летом в квартире стоит адская жара, и готовка превращается в настоящую пытку. Поэтому в июне 2014 года я плюнула на это и решила купить себе мультиварку. В финансах я сама себя ограничила 1000 гривен, мотивируя это тем, что лишние навороты мне не нужны, и платить я за них не хочу. Из всех бюджетных моделей выбор мой пал на мультиварку VITEK VT-4212 BK. Нынешняя стоимость – 950 гривен (я брала за 750 грн), мощность – 900 Вт (довольно высокая мощность, к слову).
Дизайн у мультиварки довольно стильный (похожа на кастрюлю), цвет – черный/метал. Спереди расположен дисплей и меню выбора программ (управление кнопочное). Это вид выключенной и включенной мультиварки.
А так она выглядит с боку.
В эту сторону, при открытии мульти, поднимается крышка и в прозрачную емкость стекает конденсат, накопившийся во время приготовления пищи. Этот контейнер нужно периодически снимать (желательно, после каждого использования), выливать стекшую воду и мыть его.
Так «витёк» выглядит сверху.
На крышке находится паровой клапан, через который выходит пар, когда мультиварка творит очередной кулинарный шедевр. Клапан этот также снимается, разбирается и моется (все это делается просто и трудностей не вызывает даже при первом применении).
Так изнутри выглядит крышка (она не снимается).
После каждого использования мульти, крышку нужно протирать влажной губкой (особенно, после приготовления супа «под завязку»).
Вид «витька» в открытом виде и, собственно, чаша, в которой все тушится-варится-жарится. Чаша мультиварки большая, объемом 5 л, имеет антипригарное покрытие.
Что касается комплектации, то у этой мульти есть все, что только может понадобиться.
А именно: лоток для приготовления на пару, мерный стаканчик (мультистакан), половник, лопатка и 6 стаканчиков для йогурта (именно этот приятный бонус идет далеко не к каждой мультиварке и, обычно, докупается отдельно). Все это добро изготовлено из качественного пластика, за все время использования ничего не сломалось и не треснуло. К слову, все 6 стаканчиков для йогурта отлично вмещаются в чашу (их обязательно нужно ставить на силиконовый коврик или просто ткань, чтобы не поцарапать покрытие).
Программы.
Их здесь более, чем достаточно – 13, а именно: подогрев, варка, жарка, выпечка, приготовление на пару, тушение, суп, рис, каша, молочная каша, холодец, йогурт и мультиповар. Есть функция отложенного старта и поддержания температуры. Я не буду подробно описывать все режимы, этой информации и так предостаточно. Отмечу только некоторые моменты:
- холодец. Эта программа встречается в мультиварках довольно редко, и если вы любитель холодца – вы будете довольны;
- молочная каша. Режим подходит именно для приготовления каш на молоке, потому что в обычном режиме «каша» молоко «убегает»;
- йогурт. Незаменимый режим для тех, кто любит натуральный йогурт;
- мультиповар. Эта потрясающая программа, по сути, может заменить любой необходимый вам режим. Используя его, в ручную можно устанавливать температуру и время приготовления: от 5 минут до 10 часов и от 30 до 150 градусов. Шаг изменения температуры – 1 градус, шаг изменения времени – 5 минут.
Еда получается в мультиварке очень вкусная и насыщенная (на плите так не выходит), продукты сохраняют в себе все свои соки. И конечно же, она облегчает сам процесс приготовления и экономит массу времени, которое я раньше тратила на слежение за процессом готовки.
Мультиварка VITEK VT-4212 BK – идеальная мультиварка по самой демократичной цене, имеет все самое необходимое и даже чуть больше. Я ни разу не пожалела об этой покупке!
