Вот уже несколько вечеров подряд я занимаюсь тем, что осваиваю совершенно новый для себя кухонный прибор - мультиварку Vitek VT-4204 GY. Увлекательное занятие, скажу я вам! И прекрасное совмещение интересного с полезным - за это время с помощью мультиварки наготовила, по-моему, на целую армию! Ну, это шутка, конечно. А если серьезно, то попытаюсь описать сам прибор и свои первые впечатления от его использования.

Итак, начнем с того момента, как эта мультиварка появилась на моей кухне. Пункт первый - упаковка. И ее основной плюс - это наличие удобной ручки для транспортировки, так как прибор не сказать, чтобы легкий! Выглядит коробка так:

Краткое описание прибора на упаковке можно найти на разных языках. Кроме того, различные режимы готовки напечатаны с фотографиями, это помогает при выборе модели и приятно смотрится.

Помимо самого прибора в комплекте есть подарки - стаканчики для йогурта, мерный стакан, книга рецептов, половник и лопатка, о чем мы узнаем даже еще не открыв упаковку.

Что ж, распакуем и посмотрим, что там внутри. Пункт второй - комплектация. Должна отметить, что сложено все очень аккуратно и тщательно! И первое, что мы видим, открыв упаковку - это книга рецептов, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

И вот, наконец, нашему взору открывается сам прибор, изготовленный из белого пластика с серебристыми вставками. Небольшой, удобный, оснащен ручкой для переноски (хотя, конечно, в процессе эксплуатации перемещать прибор нельзя!). Могу сказать, что дизайн мультиварки мне лично понравился - изящно, ничего лишнего, но на кухне смотрится отлично.

На крышке над паровым клапаном очень важное предупреждение о технике безопасности при работе прибора:

На лицевой стороне - крупный дисплей с кнопками управления, сзади - этикетка производителя с маркировкой изделия.

При нажатии на кнопку открывания крышка откидывается легко, но плавно. С внутренней стороны крышки - паровой клапан и защитный экран. Внутри в чаше располагается поддон для приготовления на пару.

Изымаем поддон и видим, наконец, свои подарки - все в полиэтиленовых пакетах, выглядят чисто и гигиенично. Стаканчики, половник и лопатка тоже из белого пластика, как и сам прибор.

И, наконец, чаша для приготовления различных блюд. Покрытие чаши антипригарное. И очень хорошо, что она сама по себе мерный стакан - внутри нанесены метки объемов.

Нагревательный элемент мультиварки мы видим, только достав чашу, выглядит он так:

Теперь необходимо найти для своей мультиварки подходящее место на кухне и подготовить ее к работе. Для этого обратимся к инструкции, а заодно изучим устройство прибора.

Внимательно почитав инструкцию, устанавливаю прибор поближе к розетке и подальше от раковины, на некотором расстоянии от микроволновой печи и с учетом того, чтобы к нему было удобно подходить, крышка свободно открывалась и оставалось достаточно места до подвесной полки для выхода пара.

И переходим к очередному пункту - подготовка прибора к работе, то есть к мытью деталей, просушиванию их и подключению прибора к сети. Кабель не очень длинный, но на кухне розеток обычно много и мне длины кабеля хватило с лихвой.

Вот, наконец, наступил тот самый приятный и волнующий этап - испытать мультиварку в деле! Не имея никакого опыта работы с мультиваркой, с любопытством пролистываю книгу рецептов. Разнообразие блюд порадовало, как и их доступность. Для первого раза останавливаюсь на самом, наверное, простом варианте - гречневая каша. И ради эксперимента решаю попробовать приготовить зразы с яйцом и луком на пару.

Закладываю в чашу первую порцию ингредиентов, начинаю разбираться с кнопками управления. Откровенно говоря, в инструкции можно было бы и почетче расписать для новичков! А так пришлось больше пользоваться традиционным методом тыка. К счастью, успешно.

После обжарки добавляю в чашу промытую крупу, заливаю водой. Поддон чуть смазываю растительным маслом, выкладываю на него зразы, вставляю в чашу. Закрываю крышку мультиварки, выставляю рекомендованный режим и время и вуаля - мне остается только наблюдать, как мелькают цифры на дисплее!

В процессе готовки прибор периодически немного нагревается, время от времени через клапан начинает выходить горячий пар, поэтому обращаться с ним надо осторожно, чтобы не обжечься. Работает мультиварка почти неслышно и не требует присутствия поварихи, так как все делает сама.

По истечении запрограммированного времени слышится звуковой сигнал, сообщающий о готовности блюда, и автоматически включается режим поддержания температуры. При желании эту функцию можно отключить. Также при желании можно установить функцию ожидания - что-то вроде отложенного старта. Очень удобно, так как оба режима позволяют приготовить блюдо и сохранить его горячим к определенному времени.

Ну, а вот и первый мой результат: гречневая каша, приготовленная в мультиварке, получилась на удивление сочной, рассыпчатой и вкусной. Зразы на пару тоже вышли аппетитные и замечательные, хотя и не поджаристые, конечно.

После приготовления я переложила готовые блюда в другую посуду, чтобы сразу же привести мультиварку в порядок. Ведь любой хозяйке известно, что мыть посуду и приборы лучше сразу, даже если лениво!

Прибор имеет гарантию и стоит довольно недорого. Часто можно напасть на скидки, что еще выгодней и приятней.

Я умышленно не стала расписывать в своем отзыве технические характеристики мультиварки, которые я добавила здесь в описание темы. Кроме того, их всегда можно уточнить в Интернете или у продавца-консультанта в магазине. Я думаю, читателям гораздо важнее и интереснее узнать впечатление, а оно на самом деле осталось очень хорошее!

Я пока мало что умею делать с помощью этого умного кухонного прибора, но буду осваивать его дальше с большим удовольствием. И главное, я заметила его неоспоримый плюс: в нашей суетливой и напряженной жизни возможность одновременно приготовить пару блюд и не стоять при этом часами у плиты - это очень и очень ценно!

P.S. Совсем недавно в моем доме появился еще один Vitek - электрочайник. И вновь фирма не подвела, рекомендую!