Лирическое отступление, а возможно вопрос на засыпку...))

А Вы знаете откуда в русский язык пришло слово мультиварка? Нет? ))

Все очень просто! ;) Попало это слово к нам из английского языка - Multicooker, что означает: мультиварка, которая способна приготовить огромное количество разнообразных блюд, а не просто рис сварить, как делали это рисоварки, которые фактически и стали прототипом мультиварок.

В общем-то каждой хозяйке на кухне нужна мультиварка. Я бы даже добавила - каждой современной хозяйке, которая знает цену своему времени. На помощь таким хозяйкам приходят мультиварки от Tefal. В данной статье речь пойдет о лучшей мультиварке - Tefal RK812832. Сразу оговорюсь, что это мое субъективное мнение и, возможно, для Вас лучшей будет Ваша мультиварка, а не моя ;)

Мультиварку Tefal RK812832 я приобрела полгода назад, в ноябре 2015 года. Цена ее была - 13 990 рублей. Но мне повезло, в магазине как раз на этот товар действовала акция -50% от стоимости. В итоге обошлась она мне в 6 990 рублей. Сказать, что я была счастлива - ничего не сказать! К слову, это моя первая мультиварка и последняя! Не променяю ее ни на какую другую. А если сломается (тьфу-тьфу, постучать 3 раза), горы сверну, но куплю точно такую же. Я девушка верная :) Даже в выборе мультиварки!

Еще в магазине на прилавке она манила меня своим стильным и современным дизайном. Вы только посмотрите какая она красавица - черная, блестящая, имеет плавные формы, красочный дисплей... Буквально за секунды она расположила меня к себе.

На верхней крышке расположено прозрачное окошко, через которое теоретически можно наблюдать за процессом приготовления пищи. На парктике же это окошко запотевает, и появляются капли, мешающие четко увидеть картину происходящего внутри этого волшебного горшочка, но все же эта ее изюминка меня нисколечко не напрягает.

Еще одним нюансом является то, что верхняя крышка мультиварки не съемная, но все же для удобства ее очистки производитель предусмотрел внутреннюю съемную крышку, которая прилегает за счет резинового уплотнителя.

Корпус мультиварки сделан из пластика. Видно, что из качественного. При покупке характерного запаха пластика не чувствовалось.

Также на корпусе мультиварки присутствует клапан для выхода пара. Об этом сигнализирует даже наклейка, которая предупреждает, что ни в коем случае нельзя класть руку на клапан в процессе приготовления пищи, поскольку существует опасность получения ожога!

Самое главное преимущество мультиварки Tefal RK812832 - это, несомненно, съемная 6-ти слойная сферическая чаша, толщиной 2,5 мм, с антипригарным покрытием (тефлон) и входящими в состав нанокомпонентами, которое не позволяет пище пригорать. Объем чаши - 5 литров.

Любознательным хозяйкам на заметку - за свою уникальность тефлон занесен в Книгу Рекордов Гиннеса! Вот так!

Чаша не имеет ручек. Но они мне ни к чему, у меня на кухне много всяких разных прихваток, которыми всегда можно воспользоваться.

Как видно на фото выше, внутри чаши есть специальные деления, что очень удобно. Всего 10 уровней. Выше 10 уровня продукты желательно не накладывать.

Открывается мультиварка в один клик.

И даже можно готовить с открытой крышкой!

Количество разогреваемой пищи не должно превышать 1/2 объема мультиварки. Слишком большой объем пищи не удастся подогреть равномерно. А если повторно использовать функцию Подогрев, то это приведет к пригоранию пищи.

Панель управления - не сенсорная, что лично мне нравится. Кнопки покрыты защитной пленкой, нажимаются мягко и рука чувствует нажатие, что исключает какой-либо ошибки.

Фото в работе)

Затронем немного описание панели управления, а также действия, которые необходимо выполнить перед первым использованием.

В инструкции присутствует даже таблица программ приготовления пищи. Вот, посмотрите.

Что мне еще особенно нравится в этой модели мультиварки - это автоматический переход в режим Поддержание тепла по окончании процесса приготовления. То есть как только закончится режим приготовления, мультиварка издаст звук Бип и перейдет в режим поддержания тепла. На экране сразу начнется отсчет времени, в течение которого мультиварка будет находиться в этом режиме. Если же вы не хотите воспользоваться данной функцией, ее легко отключить, нажав на клавишу ОТМЕНА.

Отдельного восхищения заслуживает программа приготовления риса (функция Рис/Крупы).

Я всю свою сознательную жизнь покупала рис в коробках, где были упакованы 5 пакетов риса. Признаюсь, ну не получалось у меня сварить рассыпчатый рис в кастрюле! А тут - пакетики, очень удобно, закинул в кастрюльку и ждешь 15 мин. Только вот доставать рис из пакетов было не всегда удобно и это очень напрягало. Да и дороговато такой рис стоит, в пределах 70-80 рублей за коробку риса (в коробке 5 пакетиков, 1 пакетик = 1 порция риса).

И тут на помощь пришла моя любимая мультяшка Tefal! Ну просто супер-результат! Я открыла крышку и ахнула! Рассыпчатый рис! Без каких-либо мучений! Весь секрет в том, что в режиме Рис/Крупы применяется технология Fuzzy Logic ( в переводе на русский нечеткая логика). В двух словах, это когда чудо-горшочек сам определяет время приготовления, параметры варки круп. Немного было непонятно сколько времени будет готовиться рис, потому что на дисплее не отражалось время до завершения варки риса. Я конечно понимаю, что это все связано с интерактивной логикой, но все-таки хотелось бы, чтобы время до завершения варки круп отображалось, хотя бы примерное.

Еще одно важное преимущество - отложенный старт! Очень удобно! Отложить старт можно на 24 часа и пища будет готова к определенному времени. Очень удобно пользоваться этой функцией при приготовлении каш. Завтрак, обед и ужин в любое время! ;)

Также в комплекте с мультиваркой была книжка рецептов.

Рецептов достаточно, категории следующие: завтраки, супы, основные блюда, гарниры, выпечка и десерты, диетическая/детская еда и даже азиатская кухня!

Частенько по рецепту этой книжки я готовлю сыну пшенную кашу

Рисовую кашу с яблоками и корицей

Пробовала делать тушеную капусту с сосисками. Все приготовилось буквально за полчаса.

А еще муж приготовил в мультиварке плов вот по этому рецепту

Очень вкусный получается гуляш по-венгерски. Особую пикантность придает красное вино.

Жаркое с солеными огурцами - просто пальчики оближешь!

И еще много-много разных вкусностей можно приготовить из этой книги рецептов. А можно и не из этой =) А, например, с помощью своей фантазии, так как данная модель мультиварки еще имеет и ручной режим приготовления с полностью регулируемыми настройками!

Еще один плюс - все съемные элементы мультиварки, включая чашу, можно мыть в посудомоечной машине. Ну разве не красота?! ;)

Напоследок хочу сказать, что очень, ОЧЕНЬ довольна своим приобретением. И уже не представляю себе жизнь без своей маленькой любимой помощницы.

Моя мультиварка - самая Лучшая! ***

Готовить с ней одно удовольствие!