Вообще я хотел автоклав для приготовления тушенки. Но кухонно-домашний аппарат из нержавейки безумно дорогой. А тот, что дешевый - представляет собой саму по себе тяжеленную бандуру, которую нужно еще заправлять водой, потом нагревать... Совершенно не вариант для газовой панели. Стал присматриваться к кастрюлям-скороваркам, но и там засада - давление маленькое, ценник весьма близок к мультиваркам-скороваркам, по этому какой в них смысл? Решил, что лучше мультиварка-скороварка, от неё хоть есть ежедневная польза. А из старинной бабушкиной кастрюли-скороварки попробую сделать небольшой автоклав)))

Выбрать мультиварку-скороварку непросто среди богатого разнообразия: есть очень недорогие модели, есть дороже, есть совсем дорогие. Как выбрать? Честно - не знаю. Сам голову ломал целую неделю. Однако наличие комплектующих, сервисного центра, официального сайта с мощной техподдержкой в виде помощи, рецептов, и т. д. добавляет баллов в сторону определенного производителя. Плюс некоторые нюансы - керамическое покрытие чаши безопаснее и долговечнее тефлонового; объем же 5-литровой чаши реально заполняется на три четверти; мощность нагревательного элемента играет не последнюю роль.

Так и был приобретен Редмонд:

Девушки на коробках более эротичны, чем предлагаемый товар)))

С внешним видом аппарата серьезно поработали маркетологи:

Крышка съемная:

Блокировка открытия под давлением, аварийный и предохранительный клапаны (слева направо):

Комплектация:

Эксперимент с картофелем-фри (корзинка приобретена отдельно):

Эксперимент с постным борщом в режиме скороварки (реально вкусняцкий борщ)

- обжарка:

- соединение компонентов перед варкой:

Установленное время:

Давление в скороварке еще не набрано, затраченное время на таймере:

Время близится к окончанию программы, на таймере общее время:

Предохранительный клапан (слева), аварийный клапан (поплавок, поднимается только под давлением):

До открытия крышки необходимо стравить давление, к тому же блокировка не позволит провернуть крышку:

Готовый красавец-борщ:

Съел две тарелки (осилил бы больше, но кипяток...):

В общем, доволен приобретением. К тому же готовить буду сам, ибо жена за здоровое питание, а я за вкусное)))