Перед тем, как приобрести мультиварку-скороварку Moulinex CE500E32 у нас уже был почти трехлетний опыт пользования мультиваркой-скороваркой Mirta MPC95. Впечатления были в основном положительные, но на втором году эксплуатации на чаше постепенно начало отваливаться антипригарное покрытие. Попытка заменить только чашу показала, что типоразмеров чаш для китайских дешевых мультиварок довольно много, подходящий именно к нашей модели встречается редко, а стоимость их почти как половина мультиварки. Поэтому было решено купить новую мультиварку, и непременно с функцией скороварки, к которой мы уже привыкли.

Выбор был сделан в пользу модели Moulinex CE500E32.

Определялся выбор такими моментами:

- техника Moulinex славится высоким качеством и надежностью, по крайней мере на нашей кухне вся техника этого бренда работает пока без нареканий;

- покрытие чаши у этой мультиварки – керамическое, т. е. более прочное, чем обычный тефлон;

- в магазинах эта модель продавалась «по акции», с довеском в виде запасной чаши;

- цена, конечно, почти в 2 раза выше, чем у дешевых моделей типа Delfa, Mirta, Scarlett, но в данном случае это показалось оправданным. В декабре 2015 года мультиварка обошлась нам в 2888 гривень, это примерно 8650 рублей.

В пользовании мультиварка Moulinex CE500E32 у нас находится уже три месяца и за это время успело сложиться мнение об этом изделии. Пока оно полностью положительное. По сравнению с нашей старой мультиваркой Mirta эта оказалась по удобству пользования, как минимум, не хуже, а по функциональности – даже лучше. Но обо всем по порядку.

Начну с недостатка. В комплекте не обнаружилось нормальной человеческой инструкции к этой мультиварке. Была только книжка с рецептами, в которой для описания возможных режимов работы мультиварки присутствует только такая вот табличка.

Из нее видно, в каких режимах приготовление происходит под давлением (режим скороварки), в каких без повышенного давления, а в каких и с открытой крышкой. Для человека, уже имеющего опыт пользования мультиваркой, такой информации вполне достаточно, а для новичка наверное будет маловато. На сайтах нескольких интернет-магазинов обнаружилась и нормальная инструкция к этой мультиварке в PDF формате, ее можно свободно скачать и распечатать, но нехороший осадочек остался. То ли в магазине инструкцию где-то потеряли, то ли производитель не позаботился.

Изготовитель этой мультиварки – французское предприятие, расположенное в Китае.

Мультиварка имеет 21 автоматическую программу и режим «Мультишеф», в котором все параметры могут быть установлены вручную. Больше половины автоматических программ обычному человеку не нужны. Лично для меня ждать 8 часов пока приготовится йогурт как-то нецелесообразно, а готовить на пару мы не привыкли.

Управление режимами с помощью кнопок, которые нажимаются мягко, но отчетливо. Выбор режима сопровождается соответствующей индикацией.

Пока мультиварка не вышла на рабочий режим, отсчет времени не начинается.

По истечении времени приготовления мультиварка подает сигнал и переходит в режим поддержания температуры приготовленного блюда.

При этом цифровой индикатор отсчитывает время нахождения в режиме подогрева.

Еще один маленький минус – тихий звук сигналов мультиварки. Если на кухне работает телевизор, звук можно и не услышать.

Конструкция мультиварки содержит вполне обычный набор элементов:

- кнопка на дне для недопущения включения без чаши;

- пластиковая емкость для сбора конденсата;

- уплотнитель для герметичного закрывания крышки;

- клапан для поддержания давления.

Все доступно, все легко моется и чистится.

В клапан встроена блокировка, которая не даст открыть крышку если внутри мультиварки повышенное давление.

Это большой плюс с точки зрения безопасности пользования.

Наиболее часто мультиварка у нас используется для приготовления вторых блюд на основе гречки, риса, картошки.

Домашняя птица тушится не 2-3 часа, как на газовой плите, а под давлением всего 40 минут, после чего мясо от косточек легко отделяется.

В последнее время понравилось делать творожную запеканку.

При этом ко дну чаши абсолютно ничего не прилипает.

В общем, эмоции от пользования мультиваркой Moulinex CE500E32 только положительные, друзьям рекомендовать можно смело.