Как же долго я не могла решиться на покупку мультиварки. Очень много отзывов видела в интернете и большинство из них были положительные. Окончательно я решилась только после того, как мама предложила мне её подарить. Тут я конечно же согласилась, тем более средняя стоимость мультиварки начинается от 3 тыс.
Так и появилась в моей семье мультиварка Redmond RMC-M10.
Она как нельзя кстати вписалась в интерьер моей кухни, потому как техника у нас вся выполнена в таком цвете-стальной и чёрный.
Что же представляет собой мультиварка. Это такая средних размеров кастрюля с плотной крышкой, которая работает от электричества и имеет определённые программы для приготовления разных блюд.
Моя мультиварка имеет чашу на 3 литра. Этого вполне достаточно на семью из 3 человек. Все мои кастрюли имеют точно такой же объём.
Чаша сделана с антипригарным покрытием. На ней есть мерные деления.
В память мультиварки занесены 10 автоматических программ: рис, плов, жарка, молочная каша, гречка, суп, варка на пару, йогурт, выпечка, тушение.
При выборе из любой данных программ, мультиварка автоматически выставляет время приготовления и температуру. Время приготовления изменить можно, а вот температуру уже нет. После того, как заканчивается цикл мультиварка издаёт три звуковых сигнала и включается в режим поддержания тепла. Поддержание тепла не включается только в программе йогурт.
Крышка мультиварки откидная. Кто-то считает это минусом, якобы мыть не удобно. Но за всё время её использования мне ни разу не приходилось мыть её под струёй воды-было всегда достаточно протереть крышко влажной тряпочкой и она снова чистая.
В крышке есть специальный разборный клапан. Он выпускает ровно столько пара, сколько необходимо. Очень удобно при варке супа, так как жидкость не выкипает бесконтрольно. Да и вообще испарение жидкости минимально.
Так выглядит сам нагревательный элемент:
Сбоку у крышки есть специальный отсек для конденсата. Он расположен так удобно, что при открытии крышки вся влага с неё сбегает именно в этот отсек. Потом его можно очень легко снять и вылить всю влагу.
К минусам могу отнести отсутствие прорезиненных ножек на корпусе. Чтобы нажать на кнопку приходится держать корпус мультиварки второй рукой, иначе она просто легко скользит по поверхности стола. Также для меня показался очень коротким шнур питания. Далеко от розетки уже не поставишь.
Производитель Китай. Но фирма даёт гарантию 25 месяцев. Потребляет мощность 500 вт.
В комплекте идёт чаша для пароварки, 2 черпака, инструкция, мультистакан, книга на 120 рецептов.
Теперь что касается самих блюд.
Я хотела мультиварку для такой цели, чтобы не стоять у плиты. И это на самом деле так. Очень удобно заложить все продукты в чашу, закрыть, выставить режим идти заниматься своими делами. У меня ни разу ничего не выкипело и не пригорело. Блюда получаются очень сочными. Так же уменьшается время приготовления некоторых блюд. Например гуляша из говядины. Если на плите на медленном огне его приходилось готовить в течении 2 часов(всё зависит от мяса), то в мультиварке оно готовится всего час.
Самое главное это соблюдать пропорции.
Очень активно я использую программу йогурт. Теперь моя семья есть только домашний йогурт.
Пригодилась программа отложенный старт. Но пользуюсь ей редко. Удобна она тогда, когда дома много дел и есть возможность забыть приготовить ужин. Тогда и выручает данная программа.
Помимо приготовления блюд мультиварку можно использовать для стерилизации бутылочек, а также подогрева детского питания.
Я очень довольна своей маленькой помощницей. Мне кажется она может быть отличным подарком на любой праздник. и кстати отлично подойдёт холостякам, которым некогда стоять у плиты.
Вот несколько фото того, что было приготовлено в мультиварке недавно:
