Если бы вы видели как блестели широко открытые от восторга глаза моих знакомых, которые рассказывали о своем новом приобретении - мультиварке. Слушав какая это незаменимая вещь, еле сдерживалась, чтобы не побежать и не купить себе эту чудо машину.
Сдерживалась долго. Наверное 4 или 5 знакомых уже обзавелись мультиварками (как друзья, так и коллеги по работе). Модели были каждый раз разные, а реакция одна: широоткрытые глаза и рассказы взахлеб о готовке.
Нет, я не побежала покупать и себе такую же мультиварку. Ее подарили в Эльдорадо, когда мы покупали такую долгожданную вещь, как стиральная машинка. Подарили нам мультиварку Polaris PMC 0349AD. Фото ниже.
Как говорится: дареному коню в зубы не смотрят. И я не смотрела, а взяла и радостная пошла домой. В этот же день решила приготовить в мультиварке рагу...
И что? А ничего. Все пригорело. Рагу было испорчено.
Конечно это же была виновата я. Ведь чудо-машинка не могла его испортить. Наверное я как-то не так выбрала режим. К слову режимов там много и они выставляются прям на дисплее (см. фото ниже). Или можно выбрать Мой рецепт и задать параметры самой. Но зачем, когда есть режим Тушение или жарка. Вот я и положила ингредиенты, закрыла крышку и нажала Тушение.
Следующим испахабленным блюдом была запеканка творожная, приготовленная с использованием меню Запеканка. Дубль два был на режиме Запекание (когда решила попробовать еще раз сделать творожную запеканку). Результат: дно и края обгорели, а середина не пропеклась, как и верх. Если печь в духовке, то получается красивая корочка и все пропекается равномерно. Так же как и готовить рагу в кастрюле на газу. Все получается замечательно, но в мультиварке...
Вот и сейчас я решила спечь пирог... в мультиварке. Решила попробовать режим Бисквит. И что могу сказать... Хорошего ничего не могу сказать. Хотя нет, могу: хорошо, что это был подарок, а не я сама добровольно потратила на это свои кровнозаработанные.
В общем, если у вас нет ни духовки, ни варочной панели или есть, но вы по какой-то причине не купили кастрюли и сковородки, то можно использовать мультиварку. Но вы понимаете абсурдность этой моей фразы?
Если вам ее подарят, то пользуйтесь на здоровье. Хотя подгорелые блюда - это не здоровье. Но свои деньги я бы не советовала на это тратить.
Можно еще, конечно, попробовать сварить компот... Его то она врятли испортит. Купить за 3 тыс. руб. электро кастрюлю для компота или подарить друзьям. Как вам такая идея? Бред... А может лучше молочко потопить... Кстати, надо попробавать, но чисто из любопытства, убежит молоко или нет. Вы можете сказать: с чего убежит-то, там же крышка плотно закрывпется. А мне кажется убежит легко. Т. к. на крышке сверху клапон для выхода пара, а сбоку маленький контейнер для конденсата.
Вот как будет выглядеть ваш пирог в режиме Бисквит. Так же будет выглядеть и творожная запеканка в режиме Запеканка. А именно: никак.
И это еще толщина см 5, а сверху не пропеклось. Про золотистую корочку я уже молчу.
Режимы
Клапон и кнопка для открывания крышки.
Крышка изнутри
