Эта наша вторая мультиварка (первую Редмонд покупали для свекрови). Скажу сразу, что Philips и Redmond это земля и небо! Выигрывает в данном случае, безусловно, Philips. Думаю, что опытные фанаты мультиварок меня поймут.
Итак, вот моя новая мульти-малышка Philips HD3036, которую мы с мужем купили в магазине бытовой техники Comfy в г. Севастополь на ул. Пожарова. Покупка обошлась в 4800 рублей.
Да, не дешево с нынешними ценами для нашего региона, но покупка того стоит. Вот такой комплектацией Philips оснащает свои мультиварочки:
- Мультиварка с чашей на 4 литра (оказалось вполне достаточно на большую семью);
- Книга рецептов (нам почему то досталась от модели HD3039 да еще и на украинском языке, но это не беда, в интернете куча рецептов для HD3036);
- Емкость для варки на пару (очень качественный пластик);
- Лопатка и половник, которые крепятся сбоку на мультиварку;
- Две силиконовые прихваточки, чтобы было удобнее вытаскивать горячую чашу. Но на деле они сильно пропускают тепло, пару раз даже обожглась, поэтому не использую;
- Мерный стаканчик на 180 мл;
- Шнур (немного короткий, но это не критично, ведь на кухне всегда найдется розетка).
Мне очень понравился дисплей этой модели. Все понятно, удобно, качественно. Единственное, с чем могут столкнуться новички, так это отсутствие обратного отсчета времени в автоматических программах (просто появляется бегающий квадратик, а отсчет начинается за 10 минут до окончания готовки). Но в ручных режимах обратный отсчет есть.
При нажатии на кнопочки мультиварка очень приятно и мелодично поет) Мне нравится)
Вместо емкости для сбора конденсата у этой модели сверху расположен клапан, который всегда должен быть в закрытом состоянии! Иначе просто вылетит. По инструкции рекомендуется его мыть хотя бы раз в неделю, но лучше после каждого использования.
Многие говорят, что несъемная крышка это неудобно. Как по мне так это в разы удобнее и нет риска, что крышка будет прилегать неплотно.
У моей мультиварки керамическая чаша на 4 литра с пятислойным покрытием. По мне так это самая лучшая чаша. В ней ничего не пригорает, все равномерно прожаривается, пропекается, ничего не выкипает. Другими словами, одни только плюсы.
Корпус у Philips очень добротный и качественный, при готовки ни разу не пахло пластмассой. Вообще наш выбор пал на эту модель только после сравнения всех имеющихся мультиварок в магазине. Только HD3036 показалась нам наиболее качественной. Тот же Редмонд, например, очень хлюпкий, все детали разбалтываются, покрытие у чаши слезает.
В своей новой мультиварочке я уже успела приготовить много блюд, но не все сфотографировала. Уж очень не терпелось поделиться отзывом)
Итак, одно из первых блюд - торт Сникерс, который готовится просто элементарно! Делается обычный бисквит на яйцах + 3-4 ложки какао и выпекается минут 30 в режиме Выпечка при 150 градусах. В процессе готовки бисквит хорошо поднимается, что позволяет разрезать его на 2-3 коржика. Крем готовится из сливочного масла, вареной сгущенки, жареного арахиса и молотого печенья (все смешивала на глаз). Кожи пропитывать не нужно, просто смазываем кремом. Сверху можно залить шоколадной глазурью. У меня этот тортик умяли за вечер) Очень советую)
Преимущество выпечки в мультиварке в том, что тесто равномерно пропекается. В духовке у меня например всегда была сыроватая серединка.
Еще пробовала печь шарлотку с яблоками и корицей. Получилось вкусно, но без начинки суховато.
Очень вкусно в этой мультиварочке получаются крупы и каши. При чем как на молоке, так и на воде. Я не большая поклонница каш, но иногда можно себя пересилить. Тем более что получается ну ооочень вкусно! Кстати, молоко в процессе готовки не выкипает. Читала, что у некоторых оно прямо выбегает через край. У меня такого ни разу не было.
В общем, я теперь большая поклонница бренда Philips.