К мультиваркам я поначалу относилась довольно скептически. Мне казалось, что это очередная дурость производителей, лишь бы втюхать нам, покупателям, что-то совершенно ненужное за приличные деньги... Но годы шли, соседи и родственники уже все давно обзавелись подобной техникой и начали уговаривать и меня приобрести сие чудо. И в конце концов я всё-таки купила себе мультиварку. Вот и посмотрим что это за аппарат такой и нужен ли он вообще?
Покупку я доверила сыну, он неплохо разбирается в технике. Несколько дней он читал отзывы и обзоры в интернете и выбор его остановился на мультиварке фирмы Philips, модель 3136. По цене это как раз золотая середина в данной нише товаров (конечно если не учитывать дорогущие модели таких производителей как CUCKOO, OURSSON).
Начнём с коробки. Она типична для Philips:
Со всех сторон довольно много изображений, фото и немного информации на русском:
Мультиварка снабжена двойным нагревательным элементом - так называемая технология VitaPlus, благодаря которой в приготовленных блюдах будет сохранено максимальное количество полезных элементов.
Пора заглянуть внутрь коробки:
В итоге имеем саму мультиварку, книгу рецептов и ещё немного макулатуры в виде инструкции, гарантийного талона (официальная гарантия, кстати, целых 3 года... ну по крайней мере так у нас в Украине). К сожалению прихватки/рукавички и лопатки в комплекте не оказалось.
Книга рецептов из качественной бумаги. Печать тоже очень хорошая, много цветных фотографий. Рецептов здесь довольно много, многие из которых я уже успела опробовать))
Ну а теперь и сам аппарат, который включает в себя чашу с нанокерамическим покрытием, ёмкость для готовки на пару, сетевой провод и мерный пластиковый стакан.
По поводу чаши - производитель заявляет, что она пятислойная и имеет какое-то крутое нанокерамическое покрытие ProKeram, благодаря которому мультиварка лучше держит и распределяет тепло. Также это покрытие делает чашу куда более износостойкой.
На чашу сверху, при надобности, кладётся ёмкость для готовки на пару:
Кстати, в интернете рекомендуют перед первым использованием мультиварки вымыть чашу, налить в неё немного воды, включить режим пароварка и так подержать минут 15-20 (вместе с ёмкостью для варки на пару). После этих манипуляций у первых ваших приготовленных блюд не будет запаха резины. Честно говоря я думаю, что даже без этой процедуры не было бы никакого запаха, но процедуру эту я всё же сделала :)
Мультиварка вблизи:
Верх и низ - белый глянцевый пластик. Окантовка в нижней части, видимо, из металла (по крайней мере на ощупь - руку холодит). Качество сборки на хорошем уровне, каких-либо претензий у меня нет.
Для удобства переноски имеется складная ручка:
Сетевой провод подсоединяется отдельно, что мне показалось довольно удобным. Да и заменить его в случае чего будет проще:
Ну и вид сзади:
На верхней крышке, само собой, расположился клапан, который прикрыт вот такой крутящейся заглушкой. Хочу заметить, что в открытом положении заглушка эта никак не держится и легко отпадает если открыть крышку мультиварки:
Крышка мультиварки несъёмная. В открытом состоянии выглядит вот так:
Открывается крышка практически на 90 градусов, поэтому проблем с установкой/подъемом чаши не возникает. Также возникает вопрос: не стекает ли конденсат с крышки, если во время готовки её открыть? Практически нет, потому что специально для этого на крышке есть резиновый желобок, в котором и остаётся практически весь конденсат:
Внутренность мультиварки без чаши:
Вот этот выступ внизу на пружине и опускается при вставке чаши:
Вид со вставленной чашей:
Ну и наконец сами элементы управления и отображения:
Всё на русском языке. После включения мультиварки в розетку слышится писк и загорается дисплей:
Управление элементарное, разберется даже ребенок. Просто выбираем необходимую программу (коих здесь целых 12 - вплоть до возможности приготовления йогурта) и нажимаем кнопку Старт. Можно выбрать и полностью ручной режим мультиповар, в котором сами выбираем температуру и время готовки. Остаётся только немного подождать и блюдо готово.
Нагревается мультиварка очень быстро, время готовки многих блюд довольно небольшое.
Есть функция отложенного старта, т. е. можно задать время, на которое следует отложить начало готовки блюда (до 24-х часов). Ещё по окончании готовки мультиварка автоматически переходит в режим подогрева, а это значит что блюдо не остынет до тех пор, пока вы не отключите мультиварку из розетки.
По поводу чаши ещё забыла написать - она действительно отличного качества. Ничего к ней не прилипает, не пригорает.
Я успела приготовить в мультиварке уже довольно много разных блюд: рагу, омлет, запеканки и пироги, каши, несколько видов блюд из картофеля и т. д. Плов получается рассыпчатый. Выпечка пропекается равномерно. В общем ничего плохого сказать не могу. Я действительно довольна этой мультиваркой. Она стала неплохой помощницей на кухне. Так что смело могу рекомендовать именно эту модель для покупки.