Пришло время поделиться моей второй помощницей на кухне. Готовить очень люблю, плюс современная техника не дает покоя. Так же часто готовлю в своей первой мультиварке-скороварке Scarlett SL-1529, но она очень долго набирает давление и во время приготовления нельзя открывать крышку. Я задумалась о новом приборе, который будет удовлетворять этим требованиям!

Мультиварка Philips HD-3133 имеет очень много плохих отзывов. Кстати, когда я покупала её, то не шерстила интернет и правильно сделала. Т. к. Явно начиталась отзывов неудовлетворенных покупателей и отказалась бы от покупки.

За полгода работы мультиварка не разу не давала сбоя, всё работает, как часики. Я ею очень довольна!

Мультиварка Philips HD-3133 выглядит компактно и стильно. У неё есть ручка для переноски, что очень удобно во время уборки.

Есть 5 основных запрограммированных режима:

-рис (35 минут, стандартный режим, время приготовления не регулируется)

-каша/суп/тушить (можно выбрать время приготовления от 5 минут до 10 часов)

-жарить (можно выбрать время приготовления от 5 до 60 минут)

-варить/пароварить (можно выбрать время приготовления от 5 до 120 минут)

-печь (можно выбрать время приготовления от 20 до 120 минут).

Плюс есть функция отсрочки старата от 1 часа до 24 часов и подогрев блюд.

Сверху на крышке есть клапан откуда периодически выходит пар во время приготовления.

Крышка открывается нажатием кнопки, что очень удобно.

В комплект к мультиварке идет книжка с рецептами, две ложечки, 2 силиконовых рукавицы и сетка для приготовления продуктов на пару. Кстати, о ней отдельно: доставать её очень удобно, т. к. сетка пластиковая и нагревается не очень сильно. Я даже без полотенца могу достать её.

Функция - пароварка у нас не стоит без дела. Я пропариваю овощи для салатов, цветную капусту, даже яйца.

Чаша имеет цвет - шампань, красивый и необычный. Заявлено, что объем чаши 5 л - этого вполне достаточно для приготовления супа или тушения. Покрытие - тефлон, за полгода использования чаша выглядит, как новенькая, ни одной царапины. Чаша моется хорошо и к ней ничего не прилипает.

Есть даже шкала для приготовления риса, но я её не пользуюсь.

Крышку нельзя снять и помыть отдельно. На ней собирается конденсат и при открывании часть его выливается в пространство между чашей и пластиковым корпусом. Это, пожалуй, основной недостаток данной модели!

На крышке так же есть резиновый уплотнитель, он чуть потемнел.

Вот как раз сюда выливается конденсат при открывании крышки, я сразу же вытираю, чтобы мультиварка выглядела, как новенькая и ничего не пригорало.

Вот решила приготовить щавелевый суп.

Наливаем воду

И включаем мультиварку...

... на режим каша/суп/тушить на 30 минут. Пока чищу/режу картошку, вода в мультиварке греется. Обычно вода прогревается около 10-20 минут.

Закидываю картошку...

... а через минут 15 все остальные ингредиенты. Т. е. у меня полное время приготовления супа без мяса заняло примерно 45 минут, считая прогрев.

Также я часто вначале делаю зажарку с мясом, луком и морковью прям в мультиварке. Тоже на режиме - суп. А т. к. крышку могу открывать в любой момент, то это очень удобно.

Еда в Мультиварке Philips HD-3133 получается очень насыщенная, вкусная, ароматная, особенно когда не открываю крышку лишний раз.

Я уже приспособилась на ней готовить, блюда сразу же получались, почти на всех режимах, тем более опыт обращения с мультиварками у меня уже есть.

РИС больше люблю варить на плите, получается быстрее, поэтому эта функция мне не нужна для варки риса. А вот плов получается наивкуснейший. Тоже вначале обжариваю мясо, лук и морковь, доливаю воды и добавляю рис. Минут за 10 до окончания приготовления закидываю специи.

Каши тоже получаются насыщенные, для приготовления, например, гречки - достаточно 15 минут на режиме СУП/КАШИ, потом чуть настаивается; геркулес - 10 минут, кукурузная каша готовится 15-20 минут.

На режиме - ЖАРИТЬ, получаются вкусные гуляши, у меня приготовление занимает примерно 40 минут по времени.

Недавно делала рагу - такая вкуснотища, готовилось около 1 часа на режиме суп/каша/тушение. Почему-то на плите вкус получается совершенно другой при использовании этих же самых ингредиентов.

А вот ВЫПЕЧКА - не получается, как не крути, но и на моей первой мультиварке-скороварке Scarlett SL-1529, тоже с выпечкой у меня не сложилось. Экспериментировала несколько раз, выпекала на разных температурах, соблюдая все условия. Снизу пироги хорошо пропекаются, а сверху - сырые, достаю, переворачиваю, включаю снова минут на 10, но уже вид не тот, тесто садится. Поэтому выпекаю только в духовке.

Я очень довольна Мультиваркой Philips HD-3133. К тому же и цена у неё достаточно низкая. А если к вкусной пище из мультиварки приготовить хлеб в хлебопечке Maxwell MW-3751W, то праздник живота обеспечен.

Для меня даже те небольшие нюансы, которые я описала, абсолютно незначительны. Мультиварка Philips HD-3133 выполняет все свои основные функции, а если что-то не получается, то можно почаще экспериментировать.