Несколько месяцев назад, по совету одного горе-доктора (стремящегося не к излечению, а к пополнению своего кошелька) вынуждено накупил лекарств на несколько тысяч. И задумался, наконец-то, о своем здоровом питании.
Лекарства не понадобились, а вот приобретенная для обеспечения здорового питания мультиварка Panasonic SR-181 не только пригодилась, но и сподвигла меня к новому хобби - кулинарии с мультиваркой. Самым большим кулинарным подвигом для меня до этой покупки была яичница с помидорами, да и та периодически пригорала. Так что мультиварка - настоящий мужской гаджет!
Перед покупкой этого кухонного прибора с женой перелопатили весь Интернет, как основной источник более-менее достоверной информации. Выбор мультиварок достаточно широкий, около 10 производителей предлагают на рассмотрение ряд своих моделей. И при всем при этом практически 100% положительных отзывов - о мультиварке от Панасоник SR-18. По прибытии в магазин мы как раз и наткнулись на ребрендинг этой модели: Panasonic SR-181. При этом в чем различие между моделями - понятно не очень: одинаковый дизайн и функции, технические характеристики тоже практически не отличаются. Скорее всего, модернизированы и отточены некоторые детали программного обеспечения.
Опять же - стоял выбор между мультиваркой и пароваркой. В этом случае убедительная победа прибора от Панасоник стала возможна по причине значительного превосходства режимов, в том числе уникальных даже по сравнению с аналогами от других производителей: Плов, Молочная каша, Гречка, а также Тушение, Выпечка и Варка на пару.
Это один из самых простых, доступных и безопасных приборов на кухне. Никаких сложных частей: сам прибор и вставляемая в него кастрюля. На крышке - фильтр для отвода пара и за крышкой - контейнер для конденсата. Все операции в кастрюле производятся прилагаемой пластиковой лопаточкой, имеется мерный стаканчик и вставка для готовки на пару. Кстати, уже купил (специально для себя) силиконовый половник с зубчатыми краями и силиконовую лопатку с зажимом. Половник пригодилась для извлечения разных мясных блюд, а лопатка - для накладывания в тарелки паэльи и пасты а-ля карбонара. Да-да, это я приготовил сам (о моем опыте на кухне читайте еще раз в начале отзыва).
Рецептов для мультиварок Панасоник в сети достаточно, но и без них готовить в мультиварке - одно удовольствие. Еда получается (всегда получается) очень вкусной, ни разу ничего не пригорело и не выкипело. У всей моей семьи уже появилось несколько любимых рецептов: курица в горчично-медовом соусе, тушеная говядина по-провански, гречневая каша.
Последнее блюдо всю сознательную жизнь вызывало у меня только чувство стойкой неприязни. Сейчас же... это нечто! К тому же готовлю я гречку как правило с использованием таймера отсрочки готовности (в мультиварке это до 13 часов). Вечером закинул стакан гречки, залил двумя стаканами воды, установил таймер и в 6 утра горячая рассыпчатая каша.
Простота использования мультиварки подтверждается нашей дочуркой - в свои девять лет она спокойно варит себе молочную кашу в наше отсутствие. Насыпала пшенки, залила литром молока из магазинной бутылки, нажала две кнопки - через час бросила кусочек масла в готовую душистую кашу.
В общем вывод такой - покупайте мультиварку Panasonic SR-181, мужики, не пожалеете и жену из кухни выгоните, ибо нечего женщинам там делать при наличии этого чуда!
P.S.: да, не забудьте поставить на этот отзыв закладку. Буду стараться выкладывать мужские рецепты для мультиварки. То есть, быстро, просто, много и вкусно!
