На новый год маме в подарок покупала самовар Добрыня и эту мультиварку, чтобы сделать красивый, хороший подарок. Теперь поделюсь своими впечатлениями от мультиварки.

Внешний вид у нее безусловно привлекателен:

Красивый орнамент под гжель нанесен со всех сторон:

Шнур отсоединяется, что удобно, можно убрать его, если не пользуешься или перевозишь мультю, на дачу, например. Шнур довольно длинный.

Крышка и вместе с ней же и ручка для крышки имеет кнопку открывания и клапан для выпуска пара. Дизайн симпатичный, ручкой пользоваться удобно, открывается крышка направо.

Клапан вытаскивается, чтобы помыть его, вытаскивается очень легко, но сидит на месте плотно за счет силиконового уплотнителя.

Сам клапан тоже несложно разбирается, в пол оборота, можно вымыть его внутри.

Откроем крышку. Внутри чаши помещается подставка для варки на пару, мерная чашка на 180 гр и ложка. Ложка подплавилась при перемешивании на режиме жарка, когда соприкаснулась с поверхностью чаши.

Внутри у мультиварки чаша с тефлоновым покрытием. Заявленный объем 4 литра, но фактически на 2 литра.

На крышке с обратной стороны выход клапана для вывода пара, он закрыт силиконовой прокладкой. Крышка имеет силиконовый уплотнитель по периметру. Довольно плотно все закрывается.

Крышка не съемная. После готовки ее приходится протирать прямо на мультиварке. Пока запахов не оставалось, но силиконовый уплотнитель пожелтел.

Чаша устанавливается на дно - нагревательный элемент. Посередине кнопка, которая утапливается внутри при установке чаши. Нагревательный элемент алюминиевый.

Стенки мультиварки эмалированные, они почти не загрязняются при готовке, но и протереть их легко, мыть саму мультиварку нельзя.

Мультиварка имеет электронное управление, время приготовления высвечивается на дисплее. Светится и мигает индикатор выбранного режима.

Режимов шесть: крупа, молочная каша, жарка, выпечка, варка на пару, тушение.

Есть режим подогрева, он включается автоматически после окончания времени приготовления. И таймер отсрочки так же есть. Время приготовления можно регулировать кнопками +/-.

Конденсат с крышки стекает по ней в месте крепления крышки к корпусу.

И попадает в емкость для сбора конденсата

Емкость легко вынимается из пазов, при готовке, и после, когда открываешь крышку, емкость очень часто набирается до краев.

Мультиварка идет в комплекте с инструкцией и книгой рецептов.

Дано несколько постных рецептов:

Из тех рецептов, что приведены в книжке, у нас прижился один - молочная каша с бананом.

Каша из расчета на 1 литр жидкости готовится 1 час. В конце варки всегда пригорает ровной золотистой корочкой.

Кроме каши готовила в мульте курицу с картошкой, котлеты жарила с подливой, варила гарниры, пробовала печь, варить на пару.

Какой вывод могу сделать - готовить на плите мне нравиться больше. Из всех приготовленных блюд, понравилась тушеная курица, но она получилась хорошо, так как порция была не большой. Несмотря на, то что объем 4 литра, обжарить куриные окорочка в объеме более двух штучек, качественно не получается. Если мяса больше, оно на режиме жарка просто варится, а не жарится. Мощность 700 Вт - одна конфорка на плите, не достаточна, чтобы хорошо приготовить большую порцию.

Самое большое разочарование - это выпечка. У нас нет духовки, я так рассчитывала, что сможем в мульте печь. Но увы. Тесто поднимается в ней прекрасно, но оно не пропекается. А если переворачиваешь, то оседает, конечно, и получается ерунда.

Единственное, что я в ней теперь пеку, и за это хотя бы спасибо, это твороженная запеканка.

Какие еще минусы:

По окончании готовки мультиварка подает звуковой сигнал, но он настолько тихий, что его можно не услышать, даже если находишься на кухне, но, например, включена вода.

У мульти нет кнопки отключения от сети, если ее надо выключить до завершения программы, это можно сделать только выдернув шнур из розетки.

В процессе готовки слышно, что она пощелкивает, т. е. нагревает, отключается. И на программе жарка, греет, на мой взгляд, не равномерно. Если выставить время 25 минут будет жарить лучше, чем если поставить 15 минут - это видимо особенность программы. Выходит, чтобы обжарить например овощи для подливки, надо поставить 25 минут, обжарить их, выдернуть из розетки, чтобы отключить программу. Снова включить и продолжать готовить. А если поставить время 15 минут овощи просто не обжарятся, так как мультя меньше греет в этом случае, видимо, в соответствии с программой.

На пару варить приходится долго, а в емкость для варки много не положишь, пару морковок да и только.

В общем, готовим на ней практически только два блюда - молочную кашу и запеканку.

Остальное готовим по-старинке, на плите. С выпечкой я тоже больше не экспериментирую, жаль тратить продукты на такие неудачные эксперименты.

Как подарок все это выглядело красиво, порадовало немного тоже. Но в эксплуатации я ни мультиваркой, ни самоваром не очень-то и довольна.