Мультипекарь Redmond RMB-M603

В начале хочу сказать, что я ужасно не люблю готовить, поэтому всегда стараюсь приобрести какой-то прибор кухонной техники, который облегчит мою жизнь и сделает большинство работы за меня. Именно поэтому в моём арсенале есть то, что готовит, то, что варит и то, что режет... Не хватало только того, что будет печь.

В конце лета этого года, увидя в интернете фотографию пирожков из сэндвичницы, я задумалась, что хочу такую штуку.

Много и долго смотрела. Даже определилась с парой моделей. При этом их стоимость при одной форме использования составляла около 2000 рублей. И тут совершенно случайно попадаю на рекламу мультипекаря и понимаю, что я хочу только его. Да это и не удивительно. В сети интернет очень много красивых, рекламно выигрышных фото.

Но купить её оказалось не так просто. Основных официальных поставщика у неё всего три. Это сайт мальтиварка и два официальных магазина Redmond. Но и там в наличие были не все модели и не все сменные панели. Чтобы получить это чудо домой, мне пришлось сделать предзаказ, который в итоге я ждала больше месяца. Но здесь был свой плюс, за это редмонд давал скидку 20%. Итого сам мультипекарь мне обошелся в 3100, вместо 3900 (как-то так). Конечно, это очень приятно, тем более когда не всё приносит удовольствие.

Итак, начнем с самого начала.

Упаковка мультипекаря вызывает однозначно только АХ. Упаковка очень яркая, красочная.

Сверху имеется удобная ручка для переноски.

По сторонам расположена вся важная информация.

Поднимаем крышку и видим сверху аккуратно уложенные панели.

Две панели лежали сверху, аккуратно упакованные в индивидуальную упаковку.

А третья лежала внутри самой печки.

Когда я достала печку, первая мысль, которая пришла в мою голову, была: А почему она такая маленькая?

Вторая мысль, какая она красивая и аккуратная.

Отделения же в панелях ещё меньше, чем ожидалось. Но, подумала, ничего. Это моя первая сэндвичница/бутербродница и, скорее всего, я просто пока в этом ничего не понимаю.

Давайте рассмотрим мультипекарь более подробно.

Она серебристо черного цвета. Все детали плотно подогнаны к друг другу. Никаких недочетов снаружи я не нашла.

Сбоку без панелей можно видеть вот такую вот дырку.

Когда панели внутри, видим вот это.

Когда панели внутри, никакого проссвета нет.

Немного о креплении панелей.

Ничего сложного нет. С одной стороны панели есть два зубчика, именно с них начинаем вставлять.

Дальше... панельки плотно не вставляются. Виден люфт, но он не имеет значения, так как, когда положить продукт, все зажимается.

Теперь расскажу про первый ОХ. Это задвижка крепления панелей. Вот такаой вот маленький язычок. Он работает путем отодвигания-задвигания.

Специально сделала фото со вспышкой после готовки, так хорошо видны все минусы.

В первое самое использование он работал на ура. А вот потом... я сделала горячие бутерброды с сыром, сыр расплавился, вытек и залепил полностью этот язычок.

Поверьте, отскребсти его это сыра было очень сложно, учитывая, что мелких щелей там очень много. Эта проблема появилась и в последующие готовки. Язычок совсем не защищен от продуктов готовки, он постоянно засоряется и пользоваться им очень сложно, порой даже невозможно.

Стоит мультипекарь на вот таких больших ножках.

Многим важен вопрос хранения в вертикальном состоянии. Здесь такой возможности нет. Вернее, поставить можно, но, учитывая на ребре провод, можно предположить, что ему будет от этого вред.

Теперь перейдем непосредственно к панелям и к готовке с их помощью.

В данном наборе три панели.

Признаюсь, сейчас жалею, что не купила набор из шести панелей, так как сейчас при детальном ближайшем изучении понимаю, что мне очень не хватает панелек для тонких вафель и для пиццы. Но, не смотря на то, что позиционируется, что дополнительно можно купить любую модель, сейчас сделать это очень сложно, так как их просто не в наличии.

Итак, в наборе три панели. Мне нужны были бутерброды (ребенку в школу), панель для вафель (хотелось вафель) и панель для котлеток (хотелось облегчить готовку в данном вопросе).

Первое, что я опробовала, это были горячие бутерброды. Сделать их проще всего. Нужны всего лишь сэндвичный хлеб и какая-либо начинка. На тот момент у меня был сыр.

Признаюсь, так как готовила в первый раз, подозреваю, что положила много сыра, но с другой стороны, когда в следующий раз я положила меньше, вкус уже был не тот.

Итак, второй ОХ. Не знаю, как в других сэндвичницах, но здесь нет никакой защиты от подтекающего-растекающегося сыра.

Во-первых, стандартный сэндвичный хлеб для панелей и прибора в целом очень большой. Он выступает по 0.5-1 см по краям.

Дальше, как я уже писала выше. Прибор очень узкий, то есть в качестве начинки реально комфортно можно положить только сыр. Если класть что-то дополнительно, то закрывается мультипекарь с большим трудом, о чем в инструкции написано, что это надо избегать, иначе он может сломаться.

Вот здесь плавно переходим к инструкции и к процессу готовки и это третий ОХ. Как таковой инструкции к применению просто нет. Я пыталась найти инфо, сколько же мне нужно держать хлеб, но в инструкции этого нет. Пришлось работать методом проб и ошибок.

Извлечь информацию о времени готовки можно из книги рецептов, которых здесь всего 16 штук.

Книга яркая, но достаточно скудная. Из 16 рецептов только вафель 5 штук.

Для каждого рецепта внизу есть список форм, которые можно использовать и стоит количество минут готовки.

Следующий ОХ... на приборе таймера нет, где смотреть и засекать время? Сколько раз я пыталась смотреть время на часах, поворачивалась и благополучно забывала.

На приборе есть только два огонька. Красный - идет разогрев и зеленый - пекарь готов к использованию.

Итак, бутерброды.

По инструкции надо дождаться, пока прибор разогреется и потом класть продукты.

Я же в первый раз положила сразу, а вытащила, когда загорелся зеленый и хлеб был замечательный.

Второй раз я сначала дождалась разогрева, а потом положила, в итоге у меня всё слишком сильно зажарилось и стало черствым.

Вторая панель, которую я опробовала, были вафли. Рецепт я взяла из их книги. Взяла самый простой, тесто по которому не надо было ставить на несколько часов в холодильник.

Вот здесь очередной ОХ.

По инструкции количество минут готовки вафель 5-7 минут. На деле же мне пришлось готовить 20-30 минут и то была непропекшаяся.

На фото ниже - через 5 минут.

Сверху вафля вообще не поджаренная, реально сырая. Старалась наливать больше, чтобы она ближе грелась, бесполезно.

В итоге я просто переворачивала с одной стороны на другую.

А ещё тесто убегает:

Мечтала получить красивую шахматку с двух сторон, в итоге реально это сделать только с одной стороны.

Сейчас думаю, может быть просто вообще меньше надо наливать?... попробую в следующий раз.

Но, скорее всего, здесь это связано с вариантом крепления панелей к прибору.

Смотрите, прибор с изнанки для бутербродов. Нагревательный прибор плотно входит в панельку и греет её.

Панель для вафли - изнаночная сторона. Панель касается нагревательного прибора только в одной точке.

Пока вафлям только ОХ и нет

Последняя панелька выгдядит вот так. По инструкции в ней можно готовить печеньки с начинкой. Я же брала только с расчетом на котлетки. Вот здесь мне очень и очень понравилось.

Делала я обычные куриные котлетки.

Здесь я сначала разогрела, а потом начала класть фарш.

По инструкции рекомендуется отключать прибор, а потом только открывать крышку и класть продукт. Но это жутко неудобно, хотя бы потому, пока накладываешь, она успевает остывать и приходится нагревать заново.

В общем я не отключаю...

Итого, котлетки у меня готовились за 2 минутки. Получились ужасно вкусные. Если фарша класть побольше, то получаются очень красивые, прям по форме.

Детям котлетки очень понравились, ведь они любят всё маленькое.

Поэтому здесь твердое АХ.

Подитожим.

Задумка прибора очень хороша. Но, увы, есть не только плюсы, но и минусы.

Ах:

+ аккауратно;

+ стильно;

+ красиво;

+ большой простор фантазии с разными панелями;

+ панель котлеток очень хороша;