Доброго времени суток!

Дошла очередь и до отзыва о миксере Bosch MFQ36440, точнее не просто о миксере, а о миксере - блендере, ведь это два устройства в одном!

Долгое время я обходилась вообще без миксера. Но как-то мне захотелось испечь бисквитный торт, и в какой бы я рецепт не глянула, везде нужно взбивать миксером яйца с сахаром. Я выклянчила у мужа миксер. При том я просила самый обыкновенный, за 1000 рублей. Я реально думала, что миксеры стоят недорого. Несмотря на то, что блендер у меня недавно приказал долго жить, новый блендер мне не так хотелось как миксер (в моем блендере кстати был венчик).

Муж у меня человек практичный, что попало брать не любит, поэтому высмотрел в интернете миксер и блендер в одном. Это и дешевле чем два прибора, и места для хранения меньше займет.

Напишу о каждом устройстве отдельно.

МИКСЕР.

Миксер имеет два вида насадок:

- насадки для замешивания теста, я их называю крючками;

- венчики для взбивания яиц, сливок и чего угодно, что взбивается.

Я вот крем делаю сметана+сахарная пудра, это результат, выглядит как глазурь.

Мощность миксера 450 W, он имеет 5 скоростей. Для

ручного миксера этого вполне достаточно, на мой взгляд.

Скорости миксера находятся на ручке, переключать их можно одним пальцем прямо во время процесса взбивания. Если регулятор переключить в сторону буквы М включится сразу максимальная скорость. Правда, чтобы этот режим работал, рычаг придется удерживать, что не очень удобно. Поэтому, если мне нужна самая высокая скорость, я включаю 5, и рычаг в этом положении и остается.

На фотографии я делаю тесто для блинов на невысокой скорости. Для сдобного теста я использую крючки, скорость выбираю среднюю. Получается однородное эластичное тесто.

Взбитые миксером бисквиты и кексы получаются воздушными. Это кекс Зебра.

Фотографии бисквита и манника, приготовленного при помощи миксера есть в отзыве о мультиварке Redmond.

Кстати, у насадок есть особенность - одна левая, другая правая (я это узнала, когда пыталась убедить миксер в обратном). Одна насадка входит и в один и в другой разъем, а вторая с ограничителем.

Насадки извлекаются просто, достаточно нажать на кнопку чуть выше регулятора скоростей. С мытьем насадок тоже нет проблем, мою и в посудомоечной машине, и руками.

БЛЕНДЕР.

Когда покупали миксер, второй ребенок был только в планах. Но когда пришло время вводить прикорм, тут-то я и оценила дальновидность мужа. Блендер пришелся кстати. Мамочки малышей поймут меня. Разнообразие готовых пюрешек для прикорма в магазинах поражает, не знаешь что и выбрать. Но, когда готовишь сам, свеженькое, это совсем другое. Да и семейный бюджет экономится, так как банка мясного пюре стоит 60 и больше.

Блендер работает на одной скорости М, она максимальная. Единственное неудобство при его использовании, что всегда приходится держать переключатель, если отпустишь, блендер остановится.

Блендер легко справляется не только с овощами, но и с вареным мясом. До этого был другой блендер, мясо ему тяжко давалось.

Что доставляет некое неудобство, так это пластиковая насадка для блендера, в кипяток её не опустишь. Поэтому супы-пюре приходится вначале немного остужать.

А это тыквенный суп. Лично я его не ем, так как тыкву не люблю, а мои мальчишки с удовольствием уминают. Получается однородный, без комочков.

Насадка для блендера также легко извлекается, нажатием на кнопки по бокам. Их две, нажимать надо одновременно.

При переходе с блендера на миксер и обратно, нужно передвинуть шторку. Передвигая её, разъемы для насадок открываются и закрываются.

Прошу прощения, что миксер-блендер не очень чистый, все эти выемки очень неудобно мыть, а брызг при работе им не избежать. Это, наверное, единственный его существенный недостаток. Не знаю, зачем дизайнеры придумали столько отверстий.

Еще в комплекте шла вот такая ёмкость с делениями для измерения объема. На момент фотосессии миксера она оказалась занята детским питанием. Её преимущества состоит в том, что она с крышкой и прямо в ней можно хранить еду. Еще в ней отлично взбиваются яйца, ничего никуда не разлетается.

Технические характеристики миксера Bosch MFQ36440:

Сделано, кстати, в Словении.

Часто жалуются на то, что шнур короткий. У данного прибора шнур 1,3 м, куда уж длиннее. У меня розетка выведена на рабочую поверхность, так хоть по кухне гуляй с ним. Провод удобно сматывать вокруг корпуса миксера. Есть приятная мелочь в виде зажима провода.

К достоинствам миксера можно отнести его тихую работу. Блендер еще дает о себе знать, а миксер почти не слышно.

Вес прибора без насадок составляет 848 грамм, с насадками на 100 грамм больше. У меня с ним справляется даже пятилетний ребенок, когда помогает готовить тортики.

Приобрели его в 2014 году, цена была чуть больше 2000 рублей, сейчас его цена составляет 2500 рублей. Вещь того стоит.

Тем кому нужен и миксер, и блендер, советую брать миксер с насадкой для блендера, а не блендер с насадкой для миксера. Объясню почему. В этом приборе полноценный миксер и блендер (правда без измельчителя). В блендере венчик один, чтобы взбить яйца или сливки в густую пену придется постараться, к тому же нет крючков для теста.

Эту модель я считаю очень удачной и всем рекомендую.

Спасибо тем, кто дочитал мой отзыв до конца, надеюсь он Вам пригодится.