Как мне кажется, кухонный комбайн - всегда должен присутствовать на кухне у хорошей хозяйки, или хотя бы некоторые его составные (блендер, миксер, соковыжималка и так далее...). Не зря же придумывали всякие приборы, которые облегчают готовку, уборку и другие домашние дела.

Кухонный комбайн KENWOOD FP270 нам подарили на свадьбу родители мужа. Я пользуюсь им уже почти год, но ещё не все функции опробовала.

Это основная часть на которую крепяться все остальные ёмкости.

К комбайну прилагается довольно подробная инструкция. Там говориться как и для чего использовать разные насадки, но я хочу поделиться как использую их я.

Диски для нарезки:

Их я использовала дла нарезки сыра на сырный салат, картошки на драники, вареные овощи на салат тоже нарезала. Но есть один минус: когда остаётся небольшой кусочек продукта, он не трется, а падает в ёмкость, и потом нужно либо их вытаскивать и дорезать в ручную или выкинуть, либо готовить с кусочками, а это не всегда хорошо.

Нож и приспособление для замеса теста:

Эти насадки отличаются друг от друга толко тем, что у одной лопасти пластиковые, а у другом металические и заостренные как нож. Иногда я смешиваю тесто. Тоже удобно делать творожную массу. Их использую, если нужно что-то очень хорошо смешать, что вручную трудновато сделать.

Взбивалка с венчиками:

Она предназначена для не густых смесей. Взбивает яйца, разные кремы можно делать. Иногда я использую её после того смешала ингридеенты в комбайне, и потом после взбивания десерты становяться воздушными и нежными.

Измельчитель:

Для меня это кофемолка. Я молола сухари, орехи, делала сахарную пудру.

Миксер:

Ну конечно его я использую чаще всего. Делаю разные коктейли, с бананами, с ананасами. Если он подольше поработает, то даже кусочки фруктов не поподаются. Большая ёмкость на 1200 мл.

Соковыжималка:

Ей тоже пользовались, особенно летом, когда полно яблок. Конечно, это кухонный комбайн, поэтому соковыжималка простенькая, и не предназначена для больших количеств. Отжимает хорошо, но надо часто чистить.

Соковыжималка для цитрусовых:

Принцип такой же как у ручной, но здесь достаточно просто надавливать, а комбайн делает своё дело. Этой штукой мне как-то пока не приходилось пользоваться.

Впринципе, других приборов мне не требуется, как говориться всё включено.

Этот комбайн удобен тем, что довольно большие ёмкости.

Тоже прибор имеет 3 скорости. Комбайн не заработает, если что-то установлено неправильно. Тоже есть удобная пластмассовая лапатка, которая помогает выскрибать тесто или другие натертые продукты из ёмкости.

Я не скажу, что этот комбайн очень сильно облегчает готовку. Потому что им удобно тереть, нарезать, смешивать толко большое количество продуктов. Он экономит время и силы. Но когда дело касается небольших порций, удобнее сделать вручную, чем потом его мыть.

Мыть его неудобно: множество деталей, ножи, к которым не подобраться, некоторые детали нельзя окунать в воду. И надо много места, чтобы разложить все части сохнуть.

Ещё один недостаток, что невозможно использовать несколько насадок. Например, хочу сделать драники, ставлю терку и натираю картошку, но если я хочу смешать тесто там же в комбайне, то нужно вытащить терку и через всю натертую картошку поставить насадку для смешевания. То же самое с сырным салатом, и другие случаи бывают. Для меня это минус, потому что раньше я пользовалась менее навороченным комбайном, и в нем использование нескольких насадок сразу было возможным, это в некоторых случаях удобно.

Я бы не назвала этот комбайн компактным. Пришлось рассовывать его части по всей кухне))) Хорошо что я хоть помню, куда что засунула)

Тоже, мне кажеться, что он довольно шумный, хотя тихих комбайнов я не видела) Иногда муж смазывает механизм, и он не так сильно тогда шумит.

За то время как я использую этот комбайн, я поняла что иногда без него не обойтись, но иногда быстрее и проще сделать что-то вручную. Поэтому даже не знаю стоит его рекомендовать или нет.