Эту кофеварку подарил мне тесть пару лет назад. Тесть, большой поклонник кофе из кофемашин и прочих автоматических устройств, всё пытался обратить меня в свою веру. А мне хватало утренней чашки молотого кофе, просто залитого кипятком.

Но, как говорится, вода воду точит, и по прошествии нескольких месяцев я начал изредка использовать кофеварку, а в настоящее время пьём кофе из этого аппарата довольно регулярно.

Кофеварка Vitek 1511 стоит у нас на отдельной маленькой полочке в углу и никому не мешает. Там же примостилась мерная ложка и ещё место для пары чашек есть. Относится она к классу недорогих кофеварок, поэтому получить на выходе из неё вкусный кофе не так-то легко. Автоматом не получится, требуется приноровиться. Собственно по этой причине и решил написать данный отзыв.

Для наглядности пришлось снять её с насиженного места и перенести на кухонную рабочую поверхность. Труда это не составило, кофеварка весит меньше трёх килограмм. Выглядит Vitek 1511 просто и лаконично. Управление интуитивно понятно, хотя некоторые тонкости присутствуют.

Сверху подставка для прогрева чашек. Подставка легко снимается и моется, поэтому я её использую как место для чашек с готовым кофе.

К задней стороне крепится внушительный полуторалитровый бачок для воды. То есть предполагается использование кофеварки большой компанией. На бачке чёткие метки максимума и минимума.

Для залива воды просто открывается верхняя крышка.

А можно легко снять бачок и наполнить водой из-под крана.

Сбоку находится поворачиваемый капучинизатор. С его помощью можно подогревать паром остывшие напитки, а также приготовить капучино. Я не слишком большой поклонник этого вида кофе, но не так давно нашел в интернете как это делать, попробовал - понравилось. Выложу этот способ в конце отзыва.

На панели управления всё предельно ясно. Три кнопки (включения/выключения, подачи пара, налива кофе), два индикатора и ручка подачи пара капучинизатора.

Рожок вставляется легко и просто, главное не забыть повернуть его до упора, о чём напоминает рисунок на панели.

Поддон прикрыт металлической крышкой с прорезями, которая снимается и при необходимости моется. Вообще, хочу отметить хорошую продуманность конструкции кофеварки. Практически всё без труда снимается и моется.

Вот и сам поддон не отставая от других частей кофеварки легко выползает из пазов.

Кстати, с отсутствующим поддоном под краник помещается достаточно высокая чашка или стакан. Есть возможность творить, изобретая разные красивые напитки.

Фильтр для кофе вставляется в держатель выступом в паз и поворачивается для фиксации. В держателе есть фиксатор фильтра, но он почему-то ничего не фиксирует, один из непонятных моментов.

В фильтр насыпаем мерную ложку кофе. Это делать немного неудобно, объёмы ложки и фильтра примерно равны, кофе частенько просыпается мимо.

Крепость кофе зависит от количества сухого продукта. Более крепкий кофе сделать ещё неудобнее. Тут обязательно что-нибудь просыплется.

Обратной стороной мерной ложки слегка утрамбовываем кофе. Тут главное не перестараться, иначе пар будет плохо проходить сквозь плотный кофе. По этой же причине не стоит покупать кофе мелкого помола, ну или самостоятельно молоть кофе в пыль.

Кофе утрамбован как надо, пора отправлять его в кофеварку.

Вставляем держатель, поворачиваем до упора.

Проверяем воду в бачке, при необходимости доливаем. Подсоединяем кофеварку к сети. Нажимаем на кнопку включения. Загорается индикатор включения.

Загоревшийся зелёный индикатор готовности пара показывает, что можно наливать кофе. Вот тут спешить не следует. Лучше спустить немного пара с помощью капучинизатора при нажатой средней кнопке. Вначале, идёт конденсат, затем вода вперемешку с паром, нам надо дождаться ровной струи пара. Отжимаем кнопку, зелёный индикатор загорается снова, вот тогда можно ставить чашку и наливать кофе.

Кофе льётся двумя струйками, можно наливать в одну чашку, а можно в две. Когда струйки светлеют, подачу кофе я останавливаю. Люблю крепкий кофе.

Кофейная пенка получается крепкой и, в то же время, воздушной.

Не пропадает даже если размешать сахар.

В общем и целом могу охарактеризовать свои впечатления о кофеварке Vitek 1511 как весьма положительные. За исключением мелких недочётов аппарат работает достойно и выдаёт вполне приличный кофе. Не шумная и довольно шустрая. У меня случился лишь один инцидент с кофемашиной. Почему-то оказалась нажатой кнопка выхода пара. Может при протирании нажалась. Так вся вода из бачка вылилась. Теперь за этой кнопкой слежу с пристальным вниманием.

Ухаживать за кофеваркой просто, гораздо легче чем, к примеру, за соковыжималкой. По окончании работы промыл всё, что необходимо, и готово. Одним словом - аппарат простой, ломаться нечему, пусть и дальше продолжает радовать.

Как и обещал, даю способ приготовления капучино. Сразу оговорюсь, готовлю его для жены, а она не любит много молочной пены, поэтому молока или сливок кладу не слишком много. Чем хороша кофеварка - каждый может делать кофе по своему вкусу.

Подготавливаем кофеварку, как для варки обычного кофе. Наливаем в чашку молока или сливок.

После загорания зелёного индикатора нажимаем на кнопку пара и продуваем капучинизатор до ровного сильного пара.

Опускаем капучинизатор в молоко, хорошенько прогревая его. Пробулькаем секунд десять-двенадцать.

Ставим чашку под налив кофе.

Пробуем результат. В инструкции порядок приготовления другой, сначала варится кофе, потом подготавливается и заливается молоко. Жене больше нравится мой вариант.