Печь изготовлена компанией «Арима холдинг корп.» Великобритании и сделана в Китае. На рынке сегодня представлены различные бренды, которые изготовляют бытовые хлебные печи. Поэтому прежде чем совершить покупку, был проведен сравнительный анализ печей различных изготовителей, как по цене, так и по их функциональным характеристикам. В семью потребовалась печь не потому, что это стало модным, а по определенным практическим соображениям. Во-первых, печь должна быть рассчитана на 1 кг хлеба; во-вторых, она должна обязательно иметь программу по выпечке ржаного (тяжелого) хлеба.
Из всех рассмотренных вариантов лучшим оказался вариант печи Skarlet IS-525. Она удовлетворяла все наши запросы и была энергоэффективна. Ее мощность составляет 510 Вт.
Печь была куплена и практически каждый день находится в эксплуатации. Она используется для приготовления ржаного и пшеничного хлеба. Из рекомендуемых рецептов был удален сахар. Хлеб получается хорошего качества, и теперь вся семья предпочитает питаться домашним хлебом. Все инградиенты состава хлеба известны и хлеб всегда свежий.
Особенно достоинство печи проявилось на даче. Не надо покупать хлеб про запас. Кроме того местные хлебозаводы не указывают состав хлеба и часто приходилось запасаться сухарями, сделанными из хлеба без сахара.
Хлебная печь эксплуатируется уже два месяца и претензий к ней не имеется. Программы работают безукоризненно. Управление сведено к минимуму действий оператора.
Есть только предположение, что самым ненадежным узлом в печи является уплотнение выхода вала механизма замеса теста для сочленения с приводным двигателем. Считаю, что покупка изделия была весьма удачной.