Доброго времени суток дорогие друзья и гости сайта!
Сегодня я хочу оставить свой отзыв про хлебопечь Saturn ST-EC0130.
Ее мы приобрели для родителей мужа, которые решили переехать в маленькую деревушку, в которой даже нет магазина.
К ним приезжает машина с продуктами и то лишь по хорошей погоде, прямых автобусов туда тоже нет и бывали моменты, когда они оставались совершенно без хлеба на длительный период.
Чтобы таких ситуаций больше не было, то приняли решение о покупке, а так как бюджет был довольно ограничен, то брали акционный товар.
Продавец о ней отзывался средне и говорил, что в городе она уж точно не нужна, но мы ее и брали для деревенского использования.
Полная стоимость ее составляла около 1500 гривен, но мы взяли ее немного дешевле.
А так как с родителями мы видимся редко, то пока это чудо техники живет у нас и мы ее решили тестировать.
Продавалась данная техника в объемной плотном коробке.
На упаковке имеются небольшие характеристики хлебопечи Saturn ST-EC0130.
Изначально подумали, что мощность маловата, но в целом со своей задачей справляется хорошо.
На другой стороне опять небольшое описание возможностей и составляющих.
После выпекания включается функция подогрева в течении часа, также имеется таймер, который можно запрограммировать вплоть до 13 часов, но при этом нужно аккуратно и правильно заложить продукты, дабы дрожжи заранее не начали действовать.
Но вот эта функция для нас оказалась немного не понятной, на ночь ее не включишь, если вы хотите проснуться от аромата свежей выпечки, так как хлебопечь издает ощутимый звук при замешивании, да и пищит потом мало приятно.
Во-вторых качество ее в начале применения настораживает оставлять ее без присмотра.
Упакована она надежно, пенопласт и все такое, все в пакетиках.
Есть картонка для того, чтобы крышка не билась о сам корпус.
Внешне хлебопечь Saturn ST-EC0130 выглядит довольно прилично.
В нашу черно-белую кухню она вписалась.
Вид сверху.
На корпусе имеется перечень программ, это довольно удобно, так как не нужно запоминать все 12 программ.
Жидко-кристаллический дисплей не подсвечивается, видно на нем все четко.
Панель управление.
Описание кнопок есть в инструкции.
Нажимаются кнопки легко, переключаются нажатием, все действия отображаются на дисплее.
Сверху на крышке имеются отверстия для вентиляции.
Хлебопечь довольно тяжелая, мне ее трудно поднимать.
Сверху имеется окошко из закаленного стекла для наблюдения за процессом.
Окошко полностью прозрачного, стекла в принципе не видно, может показаться, что его там и нет.
Вид сзади.
Вид с боку.
По бокам также есть отверстия для вентиляции.
Дно не плоское.
На нем имеются 4 ножки, шнур также выходит с низу.
Ножки прорезиненные, но все равно они немного ездят по поверхности при замешивании.
Провод хороший, вилка большая, длинна его 125 сантиметров, вполне приличная.
Вид в середине без формы.
Крышка прилегает, но никак не фиксируется, думала эти отверстия на боках именно для этого, но увы.
Она просто лежит и при вибрации даже немного ходит из стороны в сторону.
А вот и комплектующие.
Эта форма, внутри она антипригарная, моется легко, можно даже в посудомоечной машине.
По весу легкая.
Замешивающая лопасть, тоже с антипригарным покрытием, кстати при выпекании она остается в середине и этот фактор вызывает только проблемы.
Вставляется данная лопасть легко и просто.
А вот та деталь о которой в инструкции ни слова.
Для чего она и как ею пользоваться увидела в интернете.
А это всего лишь крюк для того, чтобы вытаскивать лопасть для замешивания из уже испеченного хлеба.
Мерная ложка.
С одной стороны столовая, с другой чайная, но как по мне она превышает объемы выше указанных.
Мерный стакан.
Кроме миллилитров, тут есть еще непонятные обозначения, о них в инструкции нет ничего.
Все в том же интернете я подсмотрела, что это граммы и унции.
Только вынув хлебопечь и уже столкнулись с отрицательной стороной хромированного корпуса.
Остаются жуткие отпечатки, которые еще выглядят, будто ее брали грязными руками.
Далее все выглядело еще хуже, пальцев стало еще больше, нужно ее натирать и натирать для более эстетичного вида.
В комплекции шла книга рецептур и инструкция по применению.
Сразу скажу, что одно, что другое составлено очень некомпетентным человеком и это еще мягко сказано.
К примеру рецепт французского хлеба, ГДЕ ТУТ ДРОЖЖИ???
Причем в инструкции строго настрого указано укладывать их на самый верх.
А их нет во всех перечисленных рецептах.
Совет: сожгите ее сразу.
Единственное, что понравилось в инструкции - это таблицы по всем рецептам и программам, стадии приготовления хлеба по минутам и общее количество времени от и до конца приготовления.
По инструкции заложили все ингредиенты, задали программу и начался процесс замешивания.
Это довольно громко, все вымешивается, а потом также периодически подмешивается, видимо когда тесто подходит.
На экране высвечивается время в обратном порядке и уже можно быть уверенным когда закончится время приготовления, также отображается номер программы (у нас это 2), и подчеркиванием отображается вес и вид корочки.
Как только мы задали все параметры не перестает светится индикатор кнопки старт-стоп и так более 3 часов.
Во время вымешивания окошко запотевает, так как для работы дрожжей нужно вливать теплую воду.
В окне удобно наблюдать за фазой приготовление и подошло ли тесто или нет, ведь дрожжи бывают разные.
После того как тесто подошло начался сомнительный момент.
Начало дико вонять жженой изоляцией и горелым пластиком.
Мы с мужем думали, что сейчас что-то или взорвется, или загорится.
Воняло конкретно, хорошо, что это продлилось всего минут 15-20, но в этот период мы с супругом по очереди дежурили возле этого чуда.
После приготовления прозвучал сигнал, напоминающий сигнал на моей мультиварке, и открыв крышку увидела вот такую вот картину.
Верх при моей темной корочке был бледный-бледный, но это судя по всему происходит во всех хлебопечках, так как тента сверху нет.
На просторах интернета вычитала, что сразу хлеб лучше не вынимать, так как можно обжечься, поставила немного остыть.
После того как форма немного остыла началось самое ужасное, вынуть хлеб оказалось целой проблемой.
Все это из-за того, что во время выпекания крюк замеса остается в тесте и к тому же он намертво застрял одной частью в хлебе, а второй сильно слипся со штырем на который надевается тот самый крюк.
Тесто оказалось каким-то супер-клеем которое практически намертво соединил 2 детали между собой.
Пришлось прибегать к помощи мужа, так как мне это оказалось не по силам, да и ему минут 5-ть пришлось решать эту проблему.
Теперь про хлеб, он вышел довольно вкусный, как в далеком детстве, когда мама посылала за ним в магазин, а на обратном пути по дороге съедалась практически половина.
Низ из-за лопасти замешивания повреждается.
А простыми словами вырван кусок хлеба.
К тому же у лопасти в хлебе была мука, видимо которая не вмешалась в тесто.
Размер буханки больше привычного, но хлеб более воздушный и мне показалось, что съедим мы его очень быстро, но ели мы его около 4 дней, хотя мы с мужем уминаем обычную буханку в течении 2-х.
При этом хлеб оставался таким же свежим и намека на очерственение или же испорченность не было.
Единственное мое огорчение – это то что он ужасно крошится, корочка мелкими кусочками отслаивается от самого хлеба, хотя мякоть остается целой.
Так как в инструкции рецепт совершенно никчемный, то пишу уже проверенный и мною приготовленный.
Это французский хлеб, на вкус как обыкновенный кирпичик, вес 750 грамм.
Все закладывается по порядку, как указано в рецептуре.
1. Вода теплая 300 миллилитров.
2. Мука 1+1/4 чашки (500грамм), со стаканами не особо разобралась, взвешивала
отдельно.
3. Сахар 1 столовая ложка.
4. Соль 1+1/4 чайная ложка.
5. Дрожжи 1+1/2 чайной ложки.
Также не было нигде нормального пояснения как пользоваться хлебопечью Saturn ST-EC0130.
В описании это звучало приблизительно так: установлено по умолчанию тот-то режим, выберите другой, если передумали нажмите-то, а вдруг выбрали не то нажмите это и тому подобное.
Напомнило поговорку пойди туда не знаю куда принеси то не знаю что.
Конечно мы довольно быстро разобрались, но хотелось более детальной информации.
Итак, инструкция по применению хлебопечки Saturn ST-EC0130.
1. Включаем (кнопка Стар/Стоп).
2. Выбрать меню (кнопка МЕНЮ с изображением книжки), у меня это вторая программа французский хлеб.
3. Выбираем цвет корочки (кнопка с изображением отрезанного куска хлеба), я выбрала темную корочку.
4. Далее выбираем размер буханки. Есть 3 варианта, у меня 750 грамм.
5. Далее опять нажимаем кнопку Сстарт/Стоп и процесс запущен.
При выборе меню и корочки нужно нажимать эти кнопки, а на экране уже смотреть, какие цифры высвечиваются в программе, а на вес и корочку идет подчеркивание.
Вот только не поняла как отключить, все выполнила по инструкции, а на экране высветилось все по новой, пришлось выдергивать из розетки, дабы не стало месить уже испеченный хлеб.
Теперь поговорим про положительные и отрицательные стороны.
Скажу честно и откровенно, если вы не урезаны в денежных средствах, то это не наилучший выбор.
Плюсы:
1. Домашний натуральный хлеб в любое время суток.
2. Наличие таймера, при условии, если кухня далеко от спальни.
3. Относительно небольшая стоимость среди аналогов.
4. После выпекания корпус довольно быстро остывает.
Минусы:
1. Ужасная инструкция по применению.
2. Неправельная рецептура.
3. При первых включениях ужасный запах паленой изоляции и пластика.
4. Нет полного описания составляющих.
5. Долгое приготовления, более 3 часов.
6. Корпус собирает «пальчики», не практичная.
7. При выпекании верх хлеба остается бледный, даже при режиме темной корочки.
8. Шумная, издает ощутимые звуки при замешивании.
9. Вибрация, при замешивании, при скользкой поверхности может произойти падение хлебопечи.
10. Крышка совершенно не фиксируется, из-за этого ездит из стороны в сторону.
11. При выпекании корпус сильно нагревается, если у вас дети или домашние животные, то это опасно.
12. Нет четкой инструкции по отключению.
13. Очень трудно вынуть хлеб, после того как он испекся.
Вообщем вот такие мои выводы, вроде бы ничего и катастрофичного, кроме неприятного запаха, но все же осадок от использования не очень приятный!
А вот хлеб вкусный!
Не знаю, может у других хлебопечей тоже большинство этих проблем, но эта где-то на 3+.
Но как бюджетный вариант, в принципе более или менее.
Тот вариант, когда цена=качеству.
