Эту хлебопечку я купила 3 года назад, после использования около двух месяцев точно такую же подарили свекрови. Универсальная вещь, проста в использовании, подойдёт для каждой семьи, позволит Вам испечь как простой домашний хлеб, так и многие другие выпечки: кексы, багеты, бородинский хлеб, сдобные булочки и другое.

Делая хлеб самостоятельно, вы можете быть уверенны в качестве используемых продуктов. К хлебопечке прилагается книга со 100 рецептами, думаю, каждая хозяюшка для себя что-то подберёт

Можно выбрать 3 варианта веса хлеба и 3 типа цвета корочки. Есть прозрачное окошко, так что можно наблюдать за режимом приготовления. Есть таймер, что очень удобно, вечером загрузил ингредиенты, а утром проснулся с ароматом свежей выпечки. Хлеб хорошо поднимается, всегда настолько вкусный, что можно легко набрать лишние килограммы. Получается отличное тесто на пельмени, лапшу, пироги, пиццу. Если у Вас что-то не получается, в книге есть наиболее распространённые ошибки и методы их устранения. Хочу поделиться своими навыками:

- все ингредиенты должны быть комнатной температуры

-все составляющие должны быть точно взвешены, проверьте на точность свои весы и на точность мерный стакан (стакан прилагается, он точный)

-если использовать обычные дрожжи, засыпьте их столовой ложкой сахара и поломайте вилкой, они станут жидкими

-лопаточки с хлеба вытаскивайте сразу как хлеб остынет, слегка придерживая, чтоб не вырвать с хлебом

-если Вы любите хлеб с хрустящей корочкой, доставайте хлеб сразу, если наоборот- оставьте хлеб до полного остывания в хлебопечке.

- ставьте мешалки нос к носу

Мой любимый рецепт- хлеб быстрой выпечки. Белый делается долго и менее вкусный. Советую сдобные кофейные булочки с шоколадом, бородинский хлеб, кекс, да и кулич Пасхальный тоже очень вкусный. У меня ни разу не было, чтоб что-то не получилось или плохо замесилось. Но у этой хлебопечке не всё так хорошо, есть и масса недостатков. Если что-то сломается, будьте готовы что запчасти на неё очень дорогие. В первый (гарантийный) год у нас были проблемы с лопатками для замеса, мы сдали в ремонт. Штыри, на которых держатся лопатки для замеса теста проваливаются и лопатка соскакивает.

Когда гарантийный срок закончился, та же проблема повторилась. Механизм в контейнере ремонту не подлежит, пришлось покупать новый контейнер. В общем, за 3 года мне пришлось трижды менять контейнер, что очень дорого. Та же проблема и у моей свекрови, ей тоже хватает контейнера где-то на год, при условии, если хлебопечь использовать каждый день. Производителю необходимо учесть этот недостаток, дабы не омрачать хозяюшек этим дефектом. Меню для программ на крышке стёрлось

Хотя к хлебопечке прилагалась вот такая наклейка

Можно переклеить, просто я помню все программы на память. Хлебопечка облегчает мой труд, уже не смогу от неё отказаться.