Хлебопечка – это изобретение 20 века, но многие начали пользоваться данным изобретением только в 21-м веке. Первыми кто начал разработку хлебопечек была фирма Matsushita Electric Industrial Company (Panasonic) в 1987 г.
В настоящее время множество различных моделей разных фирм заполнили прилавки магазинов электроники. Стоимость хлебопечек от 30$ - теперь каждый может приобрести для домашнего выпекания подходящую модель как и по цене так и по функциональным возможностям. При выборе хлебопечки возникает множество вопросов на которые не может ответить самый опытный продавец, так как у каждой модели есть свои особенности. Основные параметры перед выбором хлебопечки это: вес требуемого хлеба, количество программ для выпекания, таймер, но не маловажным является механизм привода для замешивания теста и нагревательный элемент. Замес теста в хлебопечках длится от 20 минут до 60 минут и по этому качество хлеба на прямую зависит от механизма замешивания. Выпекание хлеба продолжается на протяжении 1-го часа оставшееся время тесто приобретает пышные формы – настаивается.
Хлебопечка gorenje BM 900 W имеет 12-ть меню а также отдельные кнопки для выбора цвета корочки хлеба, веса и времени автоматического назначения включения. При первом использовании хлебопечки мы воспользовались самым простым и проверенны многими людьми рецептом выпекания хлеба. Хлеб получился хрустящим и вкусным, но имел запах дрожжей. Мы привыкли к хлебу магазинному который не имеет насыщенного запаха дрожжей и по этому решили использовать другой рецепт. Попытка номер 2 – французский закончилась провалом дрожжи брали пакетированные использовали сухое молоко – по окончании выпекания верхняя корочка получилась беленькой, по вкусу оказался соленым и дрожжи сильно мешают как по запаху так и по вкусу. Но на этом мы не собираемся заканчивать эксплуатацию нашего приобретения.
По подсчетам затрат на выпекания хлеба домашний хлеб выигрывает по экономичности. За три часа работы используется 3-4 кВт электроэнергии – это около 0,13-0,16$ компоненты мука, соль, сахар, дрожжи, и вода – около 0,18$ стоимость хлеба в магазинах 0,5$ Экономия заметна да и уверенность в домашнем хлебе подталкивает к экспериментам в пропорциях да бы избавится от запаха дрожжей в будущем.
По техническим параметрам хлебопечка Gorenje BM 900 W очень превосходит конкурентов. Лоток для выпекания изготовлен из качественного материала. Нагревательный элемент изготовлен качественно и нареканий не имеет. Механизм замешивания изготовлен из прочной стали и все компоненты не имеют пластмассовых частей – износ только при длительном использовании.
Инструкция к хлебопечке Gorenje BM 900 W имеет несколько языков, перед эксплуатацией необходимо прочесть её полностью – рекомендую! Цена хлебопечки Gorenje BM 900 W находится в среднем ценовом диапазоне и доступна многим.
Приятных Вам приобретений!
