Хлебопечь Philips HD9016

Выбрала эту хлебопечку за многофункциональность: и хлеб, и тесто, и варенье и йогурт. Пока опробовала выпечку белого пшеничного, бородинского, дарницкого, безглютенового хлеба и изготовление йогурта.

Печь проста в управлении: кнопка выбора веса продукта (750 и 1000гр), кнопка выбора программы (12 штук белый, дарницкий, бородинский, французская булка, безглютеновый хлеб, сдобная выпечка, кулич, экспресс-выпечка, варьенье, тесто, домашняя лапша, йогурт), выбора корочки (светлая, средняя, темная), отложенный старт до 13 часов, кнопка старт. Все программы указаны на самой хлебопечке - это удобно, когда уже освоишься - не надо запоминать или каждый раз заглядывать в инструкцию.

Про хлеб: в интернете попадаются негативные отзывы о том, что эта печь не пропекает хлеб. Проблема тут, как выяснилось, не в печке, а в книге рецептов, которая к ней приложена. Там явно ошибки, слишком много жидкости или мало муки. Тесто не замешивается в колобок (если говорить о белом пшеничном хлебе, а остается жидким, первые пару раз приходилось три столовые ложки с горкой добавлять, чтобы довести до нужной плотности тесто). Сравнила с рецептами от другой печки. Сделала по другой рецептуре и все отлично получилось. Либо надо в оригинальном рецепте уменьшать количество воды на 30 мл.

Не очень нравится корочка - на среднем режиме пропекает очень сильно (толстая и темная), поэтому пользуюсь только светлой корочкой.

Окошечко маловато, но терпимо. Шумит, когда месит тесто, но если закрыть двери спать не мешает.

В остальном все в порядке, много программ, хорошо пропекает и поднимает хлеб, особенно если взвесить все до грамма. Много полезных советов в книге.

Пеку теперь всей семье и на вынос в том числе).

Про йогурт: получилось не сразу, но дело, наверное, было в йогурте, на котором ставила. Сейчас делаю 1 литр ультрапастеризованного молоко (3,2%) и 50 грамм Активиа легкая 1,5%. Ставлю в ночь, так как готовится йогурт 8 часов. Выглядит это так: в емкость хлебопечки вставляется пластиковый контейнер с крышкой и включается нужный режим. Все. В течение 8 часов там поддерживается нужна температура. На выходе 1 литр нежного натурального белого йогурта. У нас на трех человек хватает на 2-3 дня.

Осталось попробовать функцию замеса теста, есть отдельная программа для домашней лапши и варенье. Как опробую обязательно дополню отзыв. Печь хорошая! Купите весы и подберите рецепт и все получится. Приятного аппетита!


Хлебопечь Philips HD9016 фото

Еще отзывы

  • Шампунь для интенсивного увлажнения

    Шампунь для интенсивного увлажнения

    Выбор шампуня для большинства людей часто нелегкая тема, особенно, если у них длинные волосы. Шампунь для
  • Варочная поверхность Samsung CTR432NB02

    Варочная поверхность Samsung CTR432NB02

    Выбор кухонной плиты стал для нас с мужем очень нелегкой задачей. Выбор ограничивался отсутствием газа на втором
  • Осветлитель для волос LOreal Preference

    Осветлитель для волос LOreal Preference

    Выбирая эту краску для своих темно-русых волос, я, в общем-то, представляла примерно на что подписываюсь. Поэтому
  • Тональная основа Oriflame Very Me

    Тональная основа Oriflame Very Me

    Выбирая тональную основу, я всегда сталкивалась с одной и той же проблемой - самый светлый тон был всё равно желтее
  • Губная помада Max Factor Lipfinity

    Губная помада Max Factor Lipfinity

    Выбирая очередной свой блеск, хотелось что-то необычного! Искала любой оттенок розового, пока продавщица одного из
  • Шампунь-концентрат Мастерская Олеси

    Шампунь-концентрат Мастерская Олеси

    Выбирая на официальном сайте Мастерская Олеси Мустаевой на пробу себе твердый шампунь-концентрат, я решила
  • Хна для биотатуажа бровей IRISK

    Хна для биотатуажа бровей IRISK

    Выбирая краску для бровей, я всегда обращаю внимание на то, чтобы она долгое время держалась на коже, поскольку люблю
Оставить комментарий и заработать

PROTOVARY.STYLE

– сообщество, которое платит за контент и за работу по отбору самого лучшего и интересного контента.