Хлебопечь Moulinex Home Bread OW110130 приобрели более полугода назад и остаемся чрезвычайно довольны этим приобретением.

В комплекте к печи шел мерный стакан (совершенно неуместный, поскольку емкость его 200 мл, хотя все рецепты рассчитаны на большее количество жидкости), мерная ложка (о двух концах: столовая и чайная, которая у нас практически сразу где-то затерялась), крюк (чтоб вынимать лопасть из готового хлеба), а также очень нужная книжка-инструкция.

Скажу сразу, что очень любим ржаной хлеб, но хлебопечь выбирали специально без этого режима, поскольку такие печи стоят процентов на 20-30 дороже. А выпекать ржаной хлеб у меня отлично выходит и в хлебопечке Moulinex Home Bread (главное, чтоб ингредиенты были, а рецептов в сети достаточно).

Вот мой ржаной хлеб, по вкусу он похож на Дарницкий:

Рецепт:

- растит. масло 2 ст. л.;

- яйцо 1 шт.;

- пиво тёмное(!) 200 мл;

- кефир 100 мл;

- соль 1,5 чайн. л.;

- сахар 1,5 ст. л.;

- мука ржаная 300 гр. + мука пшеничн. 200 гр.;

- дрожжи 2 чайн. л.

Жидкие ингредиенты должны быть комнатной t.

Замесить в программе ТЕСТО, дать подойти минимум 2 часа (и не обминать!). Вес готового хлеба 700 гр., выпекать 60 минут.

Также выпекала в этой печи хлеб из гречневой, рисовой, овсяной, кукурузной муки.

Печь чрезвычайно проста и удобна в эксплуатации. Позволяет выпекать буханки весом в 700 и 900 грамм.

Печь имеет 12 режимов. Очень удобен режим Свежее тесто (пользуюсь им чтоб замесить тесто на пирожки, пельмени, лапшу и пр.).

Также мы варили в этой печи клубничное варенье, а еще яблочное и сливовое повидло - получилось отлично: легко и просто.

Рекомендую.

Кулич, выпеченный мною в хлебопечи очень легко и просто:

.

P.S. Не забудьте при покупке хлебопечи приобрести также кухонные весы.