Доброго времени суток всем!

Сегодня речь пойдёт о бытовой технике для кухни.

Самый главный продукт в любой семье это конечно же хлеб. В продовольственных магазинах большое разнообразие хлебобулочных изделий. Но в последнее время, хлеб продаётся не очень хорошего качества, то переработанный (который очень крошится), то плесень появляется на третий день. А что ещё хуже, так это с добавками и консервантами.

Вот из этих соображений мы и решили приобрести хлебопечку в нашу семью.

А фирму выбрали Kenwood, модель понравилась BM366.

Верх хлебопечки сделан из прочного пластика, а все остальное в металле. В комплекте шли две лопатки для теста и муки, мерный стаканчик и мерная специальная ложка. А так же книжка с различными рецептами выпечки хлеба на любой вкус (белый, ржаной, тёмный бородинский, с луком, изюмом, кукурузный).

Можно ставить просто замес теста, например для пиццы или пельменей. А ещё можно варить джем.

В эксплуатации ничего сложного. Нужно выбрать хлеб по рецепту, под который идёт определённая программа на хлебопечке.

Сначала в контейнер заливаются жидкие ингредиенты (вода с дрожжами либо молоко, подсолнечное масло), потом засыпаем муку, соль и сахар по вкусу. Вот и все, ставим в хлебопечку, выбираем определённую программу и хлебопечка делает замес теста в два этапа. Обычно хлеб печется три часа, но есть и функция Эко, при которой можно печь всего полтора часа, но это только по одному рецепту из которого получается белый хлеб.

Много мы перепробовали видов хлеба, он получается очень вкусный, ароматный и воздушный, с хрустящей корочкой. Пару раз я даже пекла в ней кекс, он полностью пропекся и был тоже очень вкусный.

Единственный маленький недостаток, так это шум при замесе теста, но он длится всего 5-10 минут. А так покупкой мы очень довольны, уже и не помним когда покупали хлеб в продовольственном магазине. Теперь практически каждый у нас дома свежий и полезный хлеб, который не покрывется плесенью. Кстати и по цене домашний хлеб обходится дешевле. Наша незаменимая помощница на кухне.

Всём рекомендую эту модель хлебопечки Kenwood.

Приятного аппетита!