Пока у нас в квартире шел ремонт, мы жили у свекрови. И весь сезон сбора и переработки урожая у нас прошел под одной крышей. Хоть осень еще нескоро, но хочу заранее рассказать о такой полезной вещи в хозяйстве, как сушилка для овощей и фруктов. Она подойдет всем: не только тем, у кого есть дачи или жилье с огородом в частном секторе. Ведь очень просто купить за копейки натуральные продукты у бабушек, переработать их и получить полезные продукты, чем покупать то же самое в супермаркетах за большие деньги.

У моей свекрови электросушилка самая простая – покупалась несколько лет назад на акции. Заходили недавно в один из магазинов – точно такие же стоят на акции до сих пор)).

Итак, электросушилка для овощей и фруктов представляет собой пластиковый поддон с набором прозрачных пластиковых отсеков для, собственно, сушки продуктов.

Места занимает не очень много.

В нижней части расположена вся техническая начинка. Там же есть кнопка включения-выключения и регулятор температуры. Температуру можно задать в пределах от 35 до 70 градусов.

Для тех, кто только начинает пользоваться сушилкой (да и вообще, чтобы не надо было никуда лазить каждый раз), рядом с регулятором есть памятка о том, какие продукты при какой температуре сушатся. Очень удобно.

Вилка стандартная «советская» - не евро. Подойдет к любой розетке. Шнур немного коротковат, но если розетка рядом или есть удлинитель под рукой, то проблем нет.

Прозрачные пластиковые решетки, на которые надо раскладывать продукты, ставятся один на другой. Для удобства их перемещения в центре предусмотрены ручки.

Решетки имеют довольно крупные дырки, так что просто так мелкие продукты (скажем, травы) туда не положишь.

Но выстилаем решетку бумажными полотенцами, и проблемы исчезают. С полотенцами ничего не происходит, а продукты отлично прогреваются и просушиваются, несмотря на дополнительный слой бумаги.

В общем, у данной конструкции практически нет минусов. Кроме одного. Именно у этой модели нет таймера. Т. е. если поставил что-то на просушку, надо постоянно помнить о времени. Когда мы с мужем будем покупать себе подобный агрегат (а у меня это в планах имеется), то я буду искать модель с таймером и автоматическим отключением питания. Так гораздо удобнее.

Электроэергии сушилка для овощей и фруктов много не берет. мы довольно активно пользовались ей в течение нескольких месяцев в летне-осенний период и не заметили особого скачка в потреблении электроэнергии.

Мы со свекровью сушили в сушилке травы для приправ и добавок в чай (например, мяту и мелиссу, листья смородины и вишни); сладкий перец для домашней паприки; грибы; яблоки и груши; шиповник; морковь; чеснок; ягоды винограда (потом добавляли в чай или компот) и даже цедру лимона и апельсина. Все получалось отлично!