Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели!

В этом году у родителей на их подмосковной даче мы собрали отличный урожай яблок двух сортов: летние и зимние. Урожай большой, яблоньки молодцы, вот только что нам делать с таким количеством? Даже когда поделили все пополам, получилось все равно очень много. И если летние яблоки мы упирается, но едим, то зимние кушать невозможно, они крепкие и для меня не очень вкусные. Поэтому как и в прошлом году решено было зимние яблоки сушить, чтобы зимой добавлять их в домашние компоты. В прошлом году для этих целей мы с мужем купили электросушилку для овощей и фруктов Scarlett марки Scarlett. Она нас тогда отлично выручила. Мы ее даже одалживали родителям, поскольку они тоже сушили яблоки. Но в этом году родители решили купить себе свою сушилку, да побольше, чем была наша.

Их выбор пал на электро сушилку отечественную, которая называется Чудесница.

Производится она на Пензенском заводе.

По сравнению с нашей скидкой Скарлетт она просто огромная, да и мощность у нее в два раза больше.

Принцип сушилки Чудесница все тот же: внизу база, снизу подается теплый воздух, сверху пять огромных сетчатых кругов, которые устанавливаются один на другой. Ну а сверху ставится крышка с круглой выемкой посередине.

На крышке изображены те продукты, которые подлежат сушке в Чудеснице, соответствующий им температурный режим и время.

На нижней базе есть только один регулятор температуры. В данной модели нет кнопки включения -выключения: сушилка автоматически включается, когда вы вставляете вилку в розетку и соответственно выключается, когда вы вынимаете вилку из розетки. Нет также и таймера, и звукового оповещения, что установленное время закончилось.

Проще говоря, абсолютно примитивный механизм. Вставили вилку в розетку и сушилка заработала. Далее выставляете температурный режим и сами засекаете время. Для яблок нужна температура около 65 градусов и около 5 часов.

Круги, куда вы вкладываете яблок, действительно очень большие. Я специально положила один на плиту рядом с большой кастрюлей, чтобы вы примерно представили себе размер.

Размер большой - и яблок на один круг помещается очень много. У меня занимает около 45 минут, чтобы помыть яблоки, очистить их от сердцевины, тонко нарезать и потом разложить. Если честно, то уже после трех сушек яблок, я их уже ненавижу. Долго и муторно, если это делать одной. Вдвоем, конечно же, быстрее и веселее.

Я вам уже сказала, что общее время сушки яблок 5-6 часов. Но за это время я несколько раз подхожу и меняю круги местами, поскольку нижний уровень сушится, конечно же, быстрее, т. к. ему достается больше всего тепла.

В целом сушка проработала исправно, несмотря на простейшую модель, претензий ни у родителей, ни у меня к ней нет. Поэтому смело рекомендую ее и вам.

Спасибо вам за внимание.