Доброго времени суток!
Еще недавно читая отзыве на моем любимом е об электрошашлычницах, я считала их бесполезным приобретением для дома. Ну зачем электрическая шашлычница, когда в процессе приготовления шашлыков важен сам процесс, а мясо приготовленное на костре никогда и ни чем не заменить. Поэтому о покупке домой этой чудо технике не могло быть и речи.
Но так получилось, что нам подарили электрошашлычницу Sakura SA-7811В. И она пару месяцев просто стояла у меня в коробке, так как я не знала с кого бока к ней подступиться и нужна ли она мне вообще в моем доме. Но признаюсь, у меня большая слабость к шашлыкам, их я готова есть каждый день, поэтому когда у меня на руках уже была Электрошашлычница Sakura SA-7811В, то не пользоваться ей было глупо.
И когда у нас наступила зима и дачный сезон был закрыт, мы решили семьей устроить вечер шашлыков и праздник божоле, нам как раз подарили бутылку молодого французского вина, которое нужно было выпить, как можно быстрее. Но божоле нуво заслуживает отдельный отзыв.
Но вернемся к нашей электрошашлычнице Sakura SA-7811В, мы купили готовые шашлыки (мясо) в магазине и приготовились к процессу освоения аппарата для готовки мяса.
Так выглядит коробка электрошашлычницы Sakura SA-7811В, она достаточно большая, да и сам аппарат не такой уж маленький.
У фирмы Сакура всего три модели электрошашлычниц SA- 7810В, моя SA- 7811В и SA- 7812V.
Основное отличие этих моделей, это количество стаканов и сколько можно загрузить шампуров за раз - 5 или 6. Кстати, как не странно, но этот фактор оказался очень важным и прошу обратить на него внимание при выборе любой электрошашлычницы. Так как они принципиально все одинаковые в своей технологии, не важен производитель, но вот объем и размер разный. Практически во всех загрузка 5 шампуров одновременно, а это мало. Поэтому всего один лишний шашлык является огромным плюсом.
На коробке написаны все преимущества и достоинства этой модели, а так же сочные фотографии, которые побуждают купить эту технику.
Сама электрошашлычница Sakura SA-7811В запакована в пакет, правда не герметичный, на дне завязанный в узелок. Как то это напоминает подпольное производство, но это я бы сказала, отличительная черта всей технике фирмы Сакура. Все что у меня есть, было упаковано именно так.
Извлекая аппарат из коробке, по мимо его самого отдельно упаковано 6 небольших шампуров, руководство по эксплуатации и гарантийный талон.
Обратите внимание, что штекер евро штекер. Правда такие штекеры, практически уже на всех приборах, но просто старые кухни не оборудованы такими розетками и нужны переходники.
Руководство по эксплуатации электрошашлычницы Sakura SA-7811В.
Описание электрошашлычницы Sakura SA-7811В, правда тут все очень элементарно, разберется даже ребенок.
Комплектация электрошашлычница Sakura.
Что нужно сделать перед началом работы, что собственно мы и сделали. Так как коробка была у нас дома уже давно, ждать два часа перед первым применением не стали. Помыли кожух, чашки и шампура, протерли саму лампу.
Так же в инструкции по применению электрошашлычницы Sakura SA-7811В есть рецепты приготовления шашлыка и обычного и в кефире, а так же по мимо различных видов мяса, еще курицы, рыбы и овощей.
Так выглядит творение фирмы Сакуры электрошашлычница.
Кожух прикреплен к корпусу скотчем. Все упаковано, так что бы при повреждении упаковки, ничего не потерялось.
так же отдельно в пакетике с шампурами находилась ручка, за которую при желании можно перенести или поднять электрошашлычницу. Прикручивается она легко, проблема потом в том, что с ней она не влазит в коробку, а если открутить, то можно потерять. Поэтому пришлось прорезать дырку в коробке, что бы хранить электрошашлычницу в коробке, да с крышкой.
Алюминиевый кожух, который снимается. Под ним находятся прикрепленные к корпусу 6 чаш, и лампа накаливания в пенопласте, что бы она не разбилась при транспортировке.
Так выглядит электрошашлычница без кожуха и чашек и крышки.
Шесть чашек, которые служат емкостью, куда капает и стекает жир с шашлыка, тем самым защищает электрошашлычницу и стол от загрязнения.
Чашки крепятся очень легко, они просто одеваются на шайбы.
Перед каждым применением нужно включать электрошашлычницу Sakura SA-7811В на 5 минут. На фотографии видно, как нагревается лампа.
А вот этот пункт оказался очень важным, так как по своему незнанию мне пришлось два раза мясо нанизывать на шампура, так как с первый блин вышел комом. Нужно оставлять место с двух сторон. Но сложность не в этом.
Как я уже писала выше, то мы купили готовый шашлык, быстро на низали его на шампура.
После того как мясо нанизано на шампура, электрошашлычница прогрета, нужно аккуратно вставить шампура в специальные пазы. Делать это нужно аккуратно, что бы мясо не задело уже раскаленную до этого лаппу, иначе пригорит, прилипнет и будет пахнуть паленым.
По мимо того, что нужно попасть в паз вверху, так еще и в чашеке в специальную щель, что бы шампур крутился и шашлык жарился равномерно. И вроде все не сложно, но у меня возникла проблема, так как мясо стало в вертикальном положении стало сползать вниз.
Поэтому пришлось все переделывать заново перенизывать и в конце одевать либо луковицу, или помидор с кожей, что бы мясо не сползало и держалось. Это помогло.
Так как мясо было купленное, то и куски были разные по размеру и не везде их можно было уровнять. Всего на шесть шампуров у нас ушло около килограмма мяса.
Дальше нужно было включить на нужное время, я поставила на 25 минут, посмотреть что бы лампа накалилась, и все шампура крутились и после одеть кожух.
Что мне очень сильно понравилось, что хлопоты по приготовлению шашлыка минимальные. Включил таймер и занимаешься своими делами.
В темноте работающая электрошашлычница выглядит очень эффектно и даже напоминает камин.
Через пятнадцать минут по квартире поплыл запах жаренного мясо, что слюни потекли не только у моих собак, но и у людей. И все мое семейство по одному стали бегать на кухню проверять готовность шашлыка.
А вот что получилось после 25 минут готовки. Очень аппетитно выглядящие и пахнущие шашлыки.
Правда один шашлык все же сполз вниз, но он все равно хорошо приготовился.
По вкусу могу сказать, что это было божественно. Я такого результата даже не ожидала, очень мягкие, сочные и нежные, а главное вкусные. Да, конечно запаха дыма и углей им не хватало, но приготовлены они были идеально.
Единственный минус электрошашлычницы, так это что 1 килограмм очень вкусного мяса за раз - для большой семьи это мало. Правда пока суть да дело, пока мы пробовали божоле и ели это мясо, то и вторая партия поспела.
После этого я могу сказать, что я полностью поменяла свое мнение об электрошашлычнице и рекомендую всем приобрести ее. Она проста пользование, легко моется. Проблем с ней нет, а вкус и процесс очень приятный идеально подходит для зимнего семейного вечера.
Тем более цена у нее не большая всего 2228 руб.
Надеюсь мой отзыв Электрошашлычница Sakura SA-7811В был вам полезен и интересен!
Так же рекомендую другие мои отзывы:
Отзыв: Набор кухонных керамических ножей Samura Eco Ceramic SKC-001 - Японское качество и удобство в деталях, не представляю моей кухни без них (фото)
Отзыв: Интернет-планшет 3Q Qoo! Q-pad LC0720C - Неплохой планшет за небольшие деньги (фото)
Отзыв: Электронная книга Gmini MagicBook M6HD - Легкий и надежный друг в путешествии (фото)
