Долгие долгие годы, еще со школьных времен пекла вафельные трубочки на тяжеленой советской вафельнице. Не было раза, чтобы не обжигалась о края или о вытекающее горяченное масло. Потом эту бандуру с трудом отмывала, так как антипригарных покрытий тогда просто не существовало... А потом и просто забросила это дело по причине отсутствия в наших российский магазинах 35% сливок для взбивая, а привозить из Таллинна не всегда получалось.

И вот сейчас даже вспомнить не могу выбросили мы ее в процесе ремонта, или просто так надежно убрала, что найти до сих пор не могу. Но в продаже уже и у нас давно появились сливки и теперь внук, с подачи сына, запросил вафельные трубочки. Попытка найти старый агрегат, так и не увенчалась успехом. Зато вполне успешно была куплена новая электровафельница, под обычный лист, без разбивки на венские коржи.

В отличие от старой, у новой вафельницы форма блина круглая. Но это вообще не принципиально.

Теперь о самой выпечке. Корпус не нагревается. За все время готовки ни разу не обожглась. На крышке есть регулятор температуры.

Поверхность, и верхняя и нижняя, антипригарная.

Есть кнопка-фиксатор. Держит крепко и не дает тесту выйти за края.

Готовые вафли, при помощи лопатки легко снимаются. Нигде ничего не прилипает.

Соответственно и потом без проблем вафельница моется и хранится. Даже шнур удобно фиксируется на нижней части и не мешается.

Готовые вафли легко сворачиваются в кулечек. В комплекте шло специальное конусное приспособление для этого, но я его сразу забросила и по-старинке быстро-быстро, пока не остыли, сворачиваю руками и всё готово.

Рецепт вафель у меня тоже из тех давних девичьих времен. Сколько потом не эксперементировала с другими, вкус был не тот. За счет крахмала, они получаются хрустящие и даже под воздействием сливок не размокают.

Конечно же взбитые сливки очень калорийные. Но и едим мы их не каждый день. Хорошо взбиваются Пентмол и Белый город. И получается, из продуктов в которых ты уверен, вот такое очень быстрое, домашнее, вкусное и нежное лакомство. Муж, дети, внук съедают на ура.

Да, это предмет не постоянного пользования, но нисколько не жалею что случайно выбросила старую и купила такую удобную и безопасную помощницу в приготовлении вкусняшек.