Бутербродница Redmond RSM-M1404 у нас появилась около года назад. В нашей семье почти все любят зажаристый хрустящий хлеб для бутербродов. Для тостов у нас есть отдельный прибор, но, когда мы увидели эту машинку с очень привлекательной ценой, то просто не смогли устоять от покупки.

Прибор довольно компактный. Место на кухонном столе почти не занимает, полезную площадь у хозяйки не отнимает, но в то же время здорово помогает приготовить завтрак. Но как выяснилось и тут есть небольшие минусы.

И так обо всем по порядку.

Сетевой шнур короткий, всего 80 сантиметров, как впрочем чаще всего и бывает с подобными кухонными гаджетами. Что интересно, при покупке прибора на известном сайте выскакивает строка, что этим товаром чаще всего покупают сетевой фильтр, либо удлинитель. Поэтому сразу стоит задуматься о их наличии в вашем доме.

Вилка обычная, переходники не требуются.

Прибор рекомендует готовить со своей помощью сэндвичи, вафли и гриль.

Имеется книжка-руководство по эксплуатации.

И малюсенькая книжеца с рецептами.

Состоит он из двух нагревающихся половинок, поэтому при эксплуатации нужно быть предельно аккуратным и помнить, что верхняя часть в работе такая же горячая, как и нижняя. Внешняя сторона почти не нагревается, если только малость, до теплого состояния.

Между собой они защелкиваются пластиковым замочком. За все время использования бутербродницы он остался целым и хорошо держит сцепление.

Защелкивать его просто необходимо для корректной работы прибора. Испаряющийся пар может разомкнуть половинки и навредить хозяйке, если вы забудете его зафиксировать.

На верхней крышке есть световой индикатор. О нем подробнее расскажу чуть ниже.

На нижней дана вся необходимая информация о приборе.

А тут я увидела ребус. Может кто поможет разобраться. Белым по черному написано, что сделано в Китае, а на штрих коде первые три цифры 505 нам говорят, что изготовитель Великобритания.

Если в доме есть дети, то готовить нужно с большой осторожностью. С обратной стороны бутербродницы можно обжечься. Не оставляйте ее без присмотра и отворачивайте в зону недоступности заднюю часть прибора.

Вот так выглядит приборчик внутри. Ничего сложного. Пластиковые ручки которые не нагреваются в процессе приготовления и две съемные панели. Они разные. Для каждого вида еды свои.

Поменять один вид на другой просто. Отжимаются удерживающие замочки, и антипригарные формы вытаскиваются. Для безопасной смены панелей, прибор нужно отключать от сети.

Вот такие тены и отражающая обшивка внутри под формами.

Формы легкие алюминиевые, но не тонкие. В процессе эксплуатации не деформировались и сохранили достойный вид. Антипригарное покрытие нанесено только на верхней, готовящей поверхности.

Такая форма предназначена для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей.

Подключив Redmond к сети загорается левый индикатор. Он светится только красным светом и предупреждает, что прибор включен. Горит на всем процессе приготовления.

О полном нагреве нас предупредит правый зеленый индикатор. Он сообщает только о том, что бутербродница набрала нужную температуру.

В процессе работы он будет то включаться, то выключаться, с самой готовкой это не связанно никак.

Этот момент меня лично напрягает. Чтобы не перегреться, прибор отключается и гаснет зеленый огонек. Потом снова идет набор рабочей температуры и все это происходит в тот момент, когда внутри находится продукт и идет процесс приготовления.

Еще один существенный минус в том, что в бутерброднице нет таймера. Заложив продукт, приходится отсчитывать время всеми возможными способами. Лучший из них это напоминалка в мобильном телефоне. Временной диапазон довольно большой, от шести минут и до пятнадцати. Запомните это время, оно будет следующим минусом.

Недочеты есть, но если представить себе, что из такого минимального набора продуктов можно сделать аппетитнейшие, хрустящие, горячие сэндвичи, то про минусы забываешь, и делаешь их снова и снова.

На разогретые форма (горит зеленый огонек) закладываем тостовый хлеб, на него все чего хотите (у нас колбаса, помидор, сыр и по капле майонеза и кетчупа), накрываете вторым кусочком. Закрываете крышку, фиксируете замок и ждем долгие шесть минут.

По истечению времени открываем крышку и видим это поджаристое лакомство.

Пластиковой лопаткой или щипчиками сэндвичи снимаются легко, оставляя под собой практически чистую поверхность.

Если все же протечет сыр, то возьмите бумажное полотенце и просто снимите его остатки с формы. Процесс готовки можно продолжать дальше, формы вынимать и мыть при каждой новой закладке не нужно.

Дальше в наборе есть вот такие две плоские формочки которые предназначены для гриля. Они имеют небольшое углубление и рефленую поверхность для оттока излишков жира.

Покажу их работу на примере фаршированных блинчиков, случайно оставшихся в холодильнике.

Гриль все же лучше обмазать маслом, хотя можно и без него.

Размер поверхностей, как видно, не большой (или у меня блинчики большие). Поперек я блины разместит не смогла, пришлось наискосок. Тут нужно учесть, что блины придавятся и немного расплющатся, поэтому вплотную их класть не стоит.

Снова закрываем и засекаем шесть минут.

Такие красавцы с хрустящей корочкой получатся.

Теперь еще об одном минусе. Готовить на гриле вкуснейшие овощи не получится. Мы экспериментировали по разному. Кружочки кабачка солили и ждали когда сойдет лишняя влага, потом их немного отжимали от сока и выкладывали на разогретый гриль. Ждали десять минут. Кабачки варились. Ждали еще немного, но о румяной поджарке пришлось только мечтать. Овощ был просто вареным.

Тогда мы обваливали кружочки и резаный перец в муке и повторяли процесс. Но результат был такой же.

Тут можно посмотреть какое количество умещается на платформе. Но результат я вам не покажу, что бы не расстраивать плачевным видом вареного перца.

Тоже самое происходило и с замаринованной куриной грудкой.

Мясо ни как не хотело приобретать румяный аппетитный бок. Получалось вареным.

В результате и овощи и мясо плавно перекочевали на сковородку.

А если учесть еще и довольно долгое время приготовления этих продуктов (до состояния вареный ушло по 15 минут), то накормить семью быстро точно не получится. Что то в этом гриле не продумано.

Но если заглянуть в книжецу рецептов, то мы увидим, что грудка должна была приготовиться за 6 минут.

Плюс к сказанному могу добавить, что нижняя половинка нагревается интенсивнее, чем верхняя. Это мы заметили по разному оттенку корочки на сэндвичах и вафлях.

Вот мы и подобрались к десерту.

Вафельница, в свою очередь работает отменно.

Пробовали вафли по разным рецептам и всегда они получались.

Из такого простого набора продуктов электровафельница приготовит вкуснейший десерт.

Правда что бы получить ровную прямоугольную форму, нужно очень постараться.

Тесто довольно густое и формы сильно рефленые, поэтому распределить равномерно у нас не получается, да мы и не стараемся.

Найти правильное количество теста у нас ни разу не удалось. А переборщить тоже не хочется. Потом придется отмывать весь прибор. Но нам и такая форма нравится.

Засекаем таймер на 10 минут для вафель по песочному рецепту.

Открываем и любуемся. Первые съедаются сразу, не дожидаясь остывания.

Да, готовятся они долго, а съедаются быстро. На две вафли нужно 10 минут. Получаем не хитрый расчет, на 10 штучек уйдет примерно пятьдесят минут и при этом нужно всегда быть на чеку. Отойти и заняться другими делами не получится.

Есть рецепты вафель, которые пекутся всего пять минут. Тоже хорошо получаются.

На приготовление этого завтрака потрачено двадцать минут. Зато какую красоту помогла приготовить Бутербродница Redmond RSM-M1404.

Конечно каждый день такое никто не ест, поэтому прибор после использования убирается в кухонный шкаф, где занимает совсем немного места и достается только по необходимости.

Хочется дополнить, что на формах гриль все же можно приготовить сосиски и даже зажарить яичницу, или просто поджарить хлеб.

Каждая хозяйка найдет ей свое применение, но у нас лучше всего получаются бутерброды и вафли.

И если вы все же решите купить эту помощницу, то берите мощнее, если они конечно существуют.