Совсем недавно я, как и все мои знакомые, даже не знала о существовании такого прибора, как бутербродница или сэндвичница. Как это часто бывает, я прочитала отзыв на е об этом приборе, заинтересовалась, стала изучать и в конце концов приобрела себе и сестре бутербродницу Redmond RSM-M1402.
Сам прибор представляет что то на подобии вафельницы. Он легкий, занимает мало места. Бывают бутербродницы с 1 и 2 отсеками. Считается что в одном отсеке приготовливается 2 треугольных бутерброда. Но мы их не разделяем, кушаем как один, а то они маленькие совсем.
Продавалась бутербродница в такой удобной коробке с ручкой.
Вот такой небольшой прибор.
Внизу у бутербродницы ножки.
Пользоваться легко. Необходимо смазать бутербродницу маслом или смазать сливочным маслом хлеб, предварительно разогреть бутербродницу. Ложится хлебушек (лучше брать специальный для тостов, но не принципиально), сверху ложится начинка и закрывается вторым куском хлеба. Закрываем плотно крышку бутербродницы. Будет казаться, что закрыть невозможно, что бутерброд слишком толстый - ничего страшного, сжимайте крышку посильнее. Здесь немного оступлю от темы: читала отзывы, многие сразу ломают крышку. Именно поэтому я взяла не самую дешевую бутербродницу, а именно Redmond - эта фирма давно известна нашей семье, да и отзывы именно об этой модели хорошие.
После закрытия крышки слышно скворчание и даже из под крышки выбивается пар. Через какое то время, очень быстро, загорается зеленая кнопка - бутерброд готов. Необходимо выдернуть прибор из розетки, кнопки выключения нет! Так почему то у всех фирм сделано.
После использования протираем прибор тряпочкой. Покрытие антипригарное, очень хорошее, даже масло не обязательно использовать постоянно.
Начинка может быть любая, на что хватит фантазии. Мы начинали с простого: сыр и колбаса, потом добавили кетчуп, помидор. Пробовала делать сладкий бутерброд: вареная сгущенка и тонкий кружочек яблока.
Понравился вот такой рецепт: картошку натереть на терке, добавить яйцо, лук или чеснок и специи, с 2 сторон намазать эту смесь на кусок хлеба. Запекаю подольше, индикатор зеленым загорается, я держу еще раза в два дольше. Также жарила просто драники без хлебной основы. Получаются без хрустящей корочки, но не жирные и очень быстро.
С бутербродницей шла небольшая книжка с рецептами, также можно набрать в интернете что приготовить в бутерброднице. В ней готовят омлет, вафли, вместо хлеба берут слоеное тесто и делают пирожочки с разными начинками.
Я не любитель приобретать кучу кухонных приборов, не понимаю зачем нужны йогуртницы, мороженницы, попкорницы, но этот приборчик точно пригодиться тем, кто ест на завтрак и в качестве перекуса бутерброды и кто не следит за своим весом! Кажется можно здорово потолстеть от таких вкусняшек!
