Блинница Redmond RSM-1409

Всех приветствую.

Блинчики мы любим и частенько готовим их в любое время года. А в масленичную неделю блинчики- святое дело, каждый день пеку.

Для меня это не хлопотно, потому как у меня теперь есть блинница. Я давно о такой мечтала и наконец-то сделала себе подарок.

Блинница бренда Redmond удобно упакована в картонную коробку с традиционным для этой товарной марки дизайном.

Удобная ручка позволила без проблем донести покупку до дома.

На упаковке отличное, прямо скажем заманчивое, описание основных преимуществ блинницы. Лучше и не рассказать об этом простом, удобном приборе.

Основными преимуществами по мнению производителя являются:

1. Простота. Я полностью согласна, пользоваться этой блинницей проще, чем традиционной сковородой.

2. Инновационность. Под этим производитель понимает то, что блинница сама распределяет тесто равномерно и не задымляет помещение.

3. При приготовлении блинов используется совсем мало масла, а следовательно, у блинов, приготовленных на этой блиннице не высокая калорийность.

4. Мобильность. Блинница очень легкая, компактная, ее можно взять с собой на дачу.

На упаковке так же приведены сведения о производителе (естественно, произведено в Китае), импортере (ООО Альфа, Санкт-Петербург) и организации принимающей претензии и производящей ремонт (ООО Технопоиск, Санкт-Петербург).

Сведения о последнем из троицы для потребителя наиболее важные. Надеюсь мне они не потребуются, никаких ремонтов не придется проводить.

На коробке указаны и технические характеристики прибора:

Изучив упаковочную коробку со всех сторон, достаю ее содержимое.

В комплектацию входит подробное руководство по эксплуатации.

Ознакомится с ним абсолютно не лишне.

Одним из основных элементов прибора является подставка с сетевым шнуром.

С верхней стороны подставке в центре расположено контактное гнездо, диаметром чуть меньше 3-х см, оно возвышается над поверхностью. Габаритный размер подставки 17 см, чуть меньше рабочей пластины.

С оборотной стороны подставки есть табличка с техническими характеристиками, три опоры с противоскользящими свойствами (силиконовые, белого цвета), желоб для укладки сетевого шнура.

Следующая основная часть - это рабочая поверхность с ручкой. Изначально на ней рекламный ободок

Рабочая поверхность с верхней стороны идеально гладкая, с антипригарным покрытием.

Диаметр рабочей пластины 20 см.

Длина ручки 18 см. На ней, кроме надписи наименования бренда, расположен выключатель и световой индикатор.

с нижней стороны в центре контактное гнездо и вентиляционные отверстия.

Устанавливаем рабочую поверхность на подставку. Элементы хорошо походят друг к другу, фиксируются надежно, но не плотно. Рабочая поверхность может вращаться на подставке на 360 градусов.

Если подставка подключена к сети, рабочая поверхность установлена на подставку, мы можем перевести тумблер в состояние включено. При этом и тумблер включения и световой индикатор загорятся красным светом.

Чуть мень двух минут необходимо, чтобы рабочая поверхность нагрелась до температуры, при которой уже можно выпекать блины. Индикатор при этом гаснет. Тумблер включения продолжает светится.

Теперь можно опускать рабочую поверхность в миску с тестом. В комплекте идет неглубокая ( 2 см ) миска из черного глянцевого пластика и лопатка для переворачивания блинов.

Лопатка легкая, с особым изгибом, пользоваться ей удобно.

В миске тесто не замесить. Я его замешиваю в миске для смешивания продуктов Plast Team и переливаю в в миску блинницы.

Производитель рекомендует опускать сковороду в тесто на 3-5 секунд, чтобы тесто успело прилипнуть к поверхности. Фактически это просто опустила и достала. Затем устанавливаю на подставку.

Световой индикатор на ручке в процессе жарки то загорается, то отключается. Рабочая поверность не перегревается, происходит автоматическое отключение и включение.

Время обжарки небольшое, буквально через минутку переворачиваю блинчик.

На обжарку второй стороны времени требуется еще меньше.

Вот и весь простой и не длительный процесс жарки блинов. Мне нравится, что блинчики получаются тонкими. И даже первый блинчик не будет комом!

Когда теста остается совсем немного, я его просто выливаю остатки на сковороду. Отмечу, что производитель не рекомендует выливать тесто на рабочую поверхность, дабы ненароком оно не попало на электроконтакты. Я этот процесс контролирую и выливаю совсем небольшое количество теста. Можно выпечь вот такой ажурный блинчик.

Если планирую делать блины с начинкой, то обжариваю только с одной стороны.

В этот раз я решила подать блины просто с медом.

В комплекте с блинницей идет книга рецептов.

На мой взгляд очень ценное дополнение. Здесь приведены необычные рецепты.

Многие рецепты мне не знакомы, но готовые блинчики на фото так аппетитно выглядят, что хочется попробовать все.

Летом я обязательно испеку блины из шпината и черемуховые блины.

А недавно освоила рецепт кофейных блинов.

Мне очень понравился этот простой и оригинальный рецепт. Тесто шоколадного цвета

Блины получаются очень вкусные.

Больше шоколадные, чем кофейные.

Блинница проста в уборке. После того, как рабочая поверхность полностью остынет протираю корпус прибора, и все поверхности влажной, затем сухой салфеткой. Миску и лопатку мою под струей воды, либо в посудомоечной машине. Строго соблюдаю запрет производителя: не использую абразивные и агрессивные моющие средства и не опускаю корпус в воду.

Размеры блинницы небольшие, все комплектующие отлично составляются в прирамидку, не занимают много места в шкафу:

Цена блинницы доступная. Обычные сковороды порою стоят дороже.

Гарантийный срок 12 месяцев.

Очень довольна я этой блинницей. Не могу найти ни одного минуса.

Зато плюсов множество.

+ очень легкая;

+ полная комплектация;

+ антипригарное покрытие;

+ тесто равномерно распределяется по сковородке;

+ почти не использую масло;

+ блинчики получаются очень тонкими;

+ малое время приготовления;