Приветствую всех своих друзей и читателей отзыва!

Всегда считала электрическую блинницу лишним предметом на кухне и пустой тратой денег и никто меня не мог переубедить в обратном. Но буквально неделю назад, поняв, что моя блинная сковорода пришла в негодность, встал вопрос о покупке новой. И почему-то на ум пришла идея об электрической блиннице - мое сознание перевернулось в одночасье и я очень захотела именно ее - электрическую блинницу, поняла, что если не куплю ее сегодня-завтра, то помру от тоски.

Прочитала отзывы на разные модели и торговые марки, сравнила цены и выбрала блинницу Maxwell MW-1970BK, мощностью 1000 Вт, которая как раз была в наличии в магазине М-видео.

Сделала заказ (бронь) в интернет-магазине М-видео и на следующий день поехала за своей новой жительницей кухни. Кстати, обошлась она нам в 990 рублей - на эту модель была скидка + бонусные рубли.

Небольшая и довольно легкая коробка - а в ней детище китайского производства.

На поверхности блинницы был приклеен рекламный лист, оторвался он тяжеловато, но следов от клея и бумаги не осталось и я точно уверена, что до меня ей никто не пользовался - потому что назад лист было невозможно приклеить.

В наборе с блинницей шли две деревянные лопаточки: одна для разравнивания теста, другая для переворачивания и снятия блинов с поверхности.

Инструкция по эксплуатации на многих языках, в том числе на русском. Но блинница настолько легкая в использовании, что можно обойтись и без нее.

Ну вот так собственно и выглядит сама блинница, на дне имеются четыре ножки и отсек для наматывания кабеля.

Необходимо учесть, что блинница во время работы сильно нагревается не только сверху, но и снизу.

Когда первый раз пекла блины - я ее поставила на кухонный стол, а он у нас из белого матового стекла, переживала чтобы стекло от высокой температуры не испортилось.

Но позже догадалась где ее лучше эксплуатировать и теперь ставлю блинницу на электрическую варочную поверхность: и идеально ровная, и точно от высокой температуры не испортится.

На этикетке можно прочесть модель техники:

При включении блинницы в сеть, загорается красный индикатор, а при установлении на нужный режим работы (я всегда ставлю ее в положение max) загорается зеленый свет.

В процессе работы блинница периодически то включается, то выключается - т. е. установлен терморегулятор, предохраняющий ее от перегрева.

Нагревается рабочая поверхность быстро, буквально за минуту, и уже можно приступать к процессу выпечки.

Перед первым применением поверхность блинницы необходимо смазать растительным маслом, остатки которого снять бумажной салфеткой. И больше масла не нужно наливать на нее.

Приспособиться к выпечке блинов таким образом было немного непросто: не получалось быстро наливать тесто и также быстро его распределять по поверхности. Тем более что диаметр большой - целых 30 см.

На фото ниже это второй и третий блин, немного корявые, но сейчас уже лучше процесс пошел.

Кстати, лопаточку для разравнивания блинов лучше держать в емкости с водой - так тесто не прилипает к дереву.

Блины выпекаются быстро, равномерно пропекаются и даже первый блин получается красивым и совсем не комом. Антипригарное покрытие все делает для того, чтобы хозяюшки не мучились с выпечкой.

Мне гораздо больше понравилось печь блины на этой технике, чем на сковородке: дома меньше гари и нет специфического запаха.

Сказать что я довольна покупкой - это равносильно ничего не сказать. Я ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ довольна блинницей, жалею об одном - что раньше не купила ее.

Однозначно советую электрическую блинницу к покупке как опытным хозяюшкам, так и тем, кто только начинает свой кулинарный путь по жизни.