Доброго времени суток дорогие читатели моего отзыва! Приобрели мы этот блендер в магазине уцененных товаров. Очень нужен был к тому моменту блендер, решили мы тогда немного сэкономить семейный бюджет. В итоге обошелся он нам за1500 рублей.
Пользуемся уже почти два года, пока что не разу не пожалели о покупке.
Особенно он пригодился нам когда мы ввели первый прикорм ребенку.
Есть руководство по эксплуатации (в 12 языках), где подробно описаны меры безопасности и подготовка к работе.
Вместе с инструкцией также прилагалась и книга рецептов. Книга очень яркая, с рисунками, из плотной бумаги. Хотя я по ней нечего не готовила, но всё же приятное дополнение.
Перейдем поближе к технике.
В комплект входит моторная часть, погружной блендер, нож для измельчения продуктов с чашей, насадка для взбивания и смешивания жидких продуктов, насадка для приготовления картофельного пюре.
Хочу показать вам все насадки по отдельности и каким образом я ими пользуюсь.
Начнем с моторной части.
Она очень легкая, держать ее удобно, приятно лежит на ручке.
Есть регулятор, с помощью которого можно установить скорость. Переключатель скоростей светится приятным голубым светом, есть 5 скорости. Из-за подсветки я никогда не забываю его выключить.
Есть кнопка импульсного режима и есть также режим турбо, чтобы максимально увеличить мощность.
Кнопки очень мягкие, легко нажимаются, работают без каких либо капризов и перебоев.
Кнопка отсоединения насадок находится по бокам моторной части, для отсоединения насадки нужно одновременно нажимать на эти кнопки. У меня не всегда с первого раза получается это сделать даже и сейчас, как то недодумали этот момент.
Шнур немного коротковат, хотелось бы побольше длины, вилка стандартная.
Больше всего мне пригодился насадка погружного блендера. С его помощью можно сделать суп-пюре, соусы, детское пюре, коктейли или за считанные секунды смешать продукты.
Раньше я без труда сама делала для ребенка и мясное пюре, и овощное.
Можно смешивать быстренько продукты при приготовлении выпечки. На фото видите процесс приготовления королевских ватрушек. Очень быстро творог смешался с остальными ингредиентами.
С помощью блендера можно также измельчать семена льна. Правда, чтобы превратить их в муку, понадобился приличное время, работала с перерывом, так как корпус начал нагреваться. но результатом довольна, в этом он смог заменить мне кофемолку.
Делаю я на зиму варенье без варки. Хватит буквально минуты чтобы смешать свежие ягоды с сахаром. Потом все это дело наливаю по контейнерам и отправляю в морозильную камеру. Сделанное таким образом варенье содержит витамины в сохранности но и вкус свежих ягод.
Насадка имеет лезвия различной длины: три большие и три маленькие. Маленькие загнуты внутрь. Это немного усложняет процесс мойки при приготовлении мясного пюре, наматываются волокна мяса. В остальном всё меня устраивает.
Вставится насадка в моторную часть до щелчка и можно приступить к работе.
Нож для измельчения продуктов.
Этот мини измельчитель подходит для приготовления салатов, для измельчения овощей, сухофруктов. Также можно измельчить орехи (только надо заранее очистить от скорлупы).
В основном я использую его для приготовления мясного фарша. У меня тогда не было мясорубки, это насадка здорово выручала. Не всякий блендер справится с такой задачей. Необходимо предварительно нарезать мясо, отделить от костей и сухожилий.
Конечно не стоит как я, настолько наполнить чашу нарубленным мясом. Лучше наполнить чашу до половины. Но, как видите, блендер прекрасно справился и с таким объемом. Только надо учесть, если «передержать», то получится не фарш а пюре мясное.
Можно также быстренько нарубить салаты с помощью этой насадки.
На фото видите процесс готовки салата из редиса. Может повторится та же история, что и с мясом, овощи превратятся в кашу если вовремя не остановиться. Надо периодически выключать прибор и перемешать содержимое, чтобы кусочки были одинакового размера. То есть нужна сноровка и нужно учесть некоторые нюансы.
Не подходит для измельчения очень твердых продуктов, как кофейные зерна, злаки.
Имеется чашка объемом 500 мл, привод чаши и нож для измельчения, которое вынимается отдельно.
Обращаться следует очень осторожно с ножом. Лезвие очень острое, можно очень легко порезаться. Нужно поместить нож на центральный штифт чаши, загрузить чашу продуктами и накрыть приводом чаши так чтобы фиксатор на приводе чаши попал в пазы.
Насадка для взбивания.
Можно использовать для взбивания сливок, яйчных белков, но не для крутого теста. Признаюсь, пользуюсь данной насадкой не так часто, в последнее время не так много остается время для приготовления сладости. Имеется стакан с объемом 800 мл.
Пару раз сделала безе и на этом все. Следует начинать работу с низких скоростей. Лучше взбивать в емкости по больше, а не на этом стакане, иначе пол дня придется отмыть кухню. Одним словом венчик как венчик, нечего особенного. Претензий к нему не имею.
Насадка для приготовления картофельного пюре.
Мой муж очень любит татарское национальное блюдо «Кыстыбый», для приготовления которого надо картофельное пюре.
Насадка имеет три лопасти, они широкие. Лопасти у насадки снимаются, в первый раз я не догадалась снимать его, замучилась отмыть. Снимается легко, нужно повернуть их по часовой стрелке, а чтобы установить на место вращать лопасть против часовой стрелки.
Пюре получается без комочков, воздушным. Я обычно привыкла мять картофель обычной толкушкой, и поэтому как то не ожидала такого хорошего результата, однако я не так часто пользуюсь насадкой. Как то не привыкла.
По инструкции время непрерывной работы не должно превышать одной минуты, а между ними перерыв должен быть не менее 4 минут.
Не всегда соблюдаю эти правила, работаю намного дольше установленной времени и пока что нечего не случилось с моим главным помощником на кухне.
Производитель рекомендует не использовать жесткие губки и агрессивные чистящие средства при очистке, а также не использовать посудомоечную машину. Мою вручную, как я уже выше упомянула иногда возникают маленькие трудности при мойки.
Считаю что блендер не критично шумный. Мощность данного прибор 850 в, класс защиты 2.
В данный момент я довольна техникой. Он многофункционален, может заменить многие приборы, достаточно мощный, компактный, легкий, имеет приятный дизайн.
Есть конечно и недостатки, как короткий шнур, и нужно соблюдать некоторые правила при работе (нельзя наполнить полностью чашу при приготовлении фарша, салатов), не удобно отсоединить насадки от моторной части, но считаю что они несущественные. Со временем привыкаешь и перестаешь их замечать. К приобретению поэтому рекомендую.
Всем спасибо за ваше внимание. До новых отзывов.