Блендером Redmond RHB-2942 пользуюсь с сентября прошлого года. Попросила его в подарок у мужа на мой день рождения. Мой прежний Мулинекс служил мне верой и правдой около 10 лет. Отзывов на Редмонд не нашла в то время. Но на него как раз была хорошая скидка, поэтому решили брать. Прежняя цена была порядка 3 тысяч, по акции в районе 2 тысяч.
При покупке бытовых приборов я прежде всего обращаю внимание на их мощность. Вот и здесь меня привлекла мощность блендера - 1300 Вт. А у меня есть мечта - научиться делать безе и зефир. На деле оказалось, что 1300 Вт это максимальная мощность, а номинальная - 800 Вт.
Упаковка сразу бросается в глаза: на черном фоне изображен бытовой прибор и девушка. Зачем девушка с распущенными волосами на коробке с кухонной техникой, для меня загадка, какой-нибудь повар смотрелся бы более уместно.
Всю информацию о технике можно увидеть на коробке. Здесь изображен полный комплект, указаны технические характеристики.
В комплекте идет две насадки: блендер и венчик, стакан для смешивания и емкость для измельчения. Выглядит довольно стильно: сочетание хромированных деталей с черным пластиком. Сам пластик довольно хорошего качества. Расскажу по порядку обо всем.
Управление блендером находится на ручке. Управление понятное и довольно удобное. Сверху выставляется скорость и нажимаем на кнопку включения. Можно включить режим Турбо. Ручка довольно увесистая. Если долго держать в руке, то рука устает. После использования необходимо протирать, иначе грязь будет прилипать к резиновым кнопкам.
Если перевернуть ручку, то можно увидеть пластиковую деталь, что не очень хорошо. Надолго пластика не хватит.
Блендер очень шумный. Звук какой-то металлический, очень неприятный, скрежет, ощущение, что еще чуть-чуть и что-то сломается. Ручка очень быстро нагревается, хоть на ней приляпана наклейка про инновационную систему защиты от перегрева.
1. Насадка бендер. Нужна для измельчения разных продуктов. Можно готовить картошку-пюре, но получается невкусной. Хорошо получаются детские овощные и фруктовые пюре. Так что для родителей маленьких детей полезная штука. Но снизу на насадке никакой накладки нет. Поэтому запросто можно поцарапать посуду. На прежнем моем блендере была прорезиненная накладка. Считаю, что это большой минус.
2. Венчик. Предназначен для взбивания. Я его использую для взбивания яиц для теста. Сразу скажу, что белки до пышных пиков им взбить невозможно. Пыталась сделать это несколько раз: постепенно увеличивая скорость и сразу на большой. Блендер только нагревается и все. Из-за высокой мощности венчик разбрызгивает все вокруг. Поэтому взбивать нужно в глубокой посудине или подбирать угол наклона, чтобы ничего не разлеталось.
Венчиком не сильно люблю пользоваться из-за того, что все разбрызгивает. Поэтому чаще всего использую обычный миксер.
3. Стакан для смешивания всего на 600 гр, на стенках есть отметки по 100 гр. Это очень и очень мало. Если его заполнить на всю емкость и попытаться что-то взбить, то все будет на стенах вокруг. Но можно пользоваться насадкой блендером. У моего прежнего блендера этот стакан был на 1,5 литра.
4. Емкость измельчителя на 500 гр. В ней я делаю молочный коктейль: кладу пломбир, доливаю молоко, немного сахара, банан или клубнику. Получается вкусно. Но на семью из четырех человек приходится готовить две порции. Еще в измельчителе нарезала лук. Можно и мясо измельчать, но результат мне не нравится.
На ощупь кажется, что нож не сильно острый. У прежнего блендера Мулинекс он был значительно острее, боялась порезаться, когда его мою.
Подводя итог, могу сказать, что этот блендер не лучший представитель семейства Редмонд. За свою цену со скидкой со своими функциями вполне справляется. Но если бы мне его сейчас предложили купить, то второй раз бы не купила.
Зефир таким блендером у меня получился, но нет той пышности, хоть и было вкусно. Все-таки для взбивания белков нужно брать планетарный миксер, выбором которого я сейчас озадачена. Так что буду рада советам.
