О покупке блендера задумалась, когда сыну было 4 месяца и на повестке дня стоял вопрос о начале прикорма овощными поюрешками. Многие педиатры сейчас рекомендуют начинать прикорм с овощей, а именно с кабачка или брокколи. При этом нужно, чтобы пюре обязательно было однокомпонентным. Начало прикорма у нас выпало на январь. О каких овощах может идти речь?! Только привозные-заморские? Решила уж лучше буду брать в баночках. Но, не тут-то было. Какой-то кризис прям! Нигде на полках магазинов не могла найти кабачкового пюре без добавок (таких как рисовая мука, яблоко, молоко, соль...). У некоторых фирм однокомпонентного кабачкового пюре вообще не бывает (например, Бабушкино лукошко), другие просто пропали с полок магазинов.
Что делать? Купила я свежий кабачок, отварила малюсенький кусочек (ведь прикорм нужно начинать с малого), размяла вилкой. Но порция с каждым днем становилась все больше и больше, а вилка с поставленной задачей плохо справлялась;)
Вот и пошла я в магазин за блендером. Бюджет мой был небольшой, но при этом хотелось, чтобы блендер все же был рабочий. Хотя, не будучи специалистом, выбирала чисто интуитивно. Сколько ни старалась искать, но в категории до 2 тысяч все блендеры были китайского производства.
Выбор пал на блендер Polaris PHB 0523.
По цене он был недорогим (хотя были и дешевле). Привлекло, наверное, то, что это устройство 2 в 1 (блендер и миксер) и наличие мерного стакана.
На упаковке были указаны основные характеристики и возможности блендера.
Скажу сразу, что рисунок блендера на коробке полностью соответствует действительности.
Первым, что мне НЕ понравилось, когда блендер распаковали дома, это скудная информация о его возможностях. Признаюсь, раньше с этим чудом техники не сталкивалась и поэтому не имела ни малейшего представления о том, ЧТО же можно измельчать на блендере. Внутри была инструкция на 20 страниц (по сути всего 7 страниц, а дальше дубляж еще на двух языках). Но той информации, что меня интересовала, я там так и не нашла.
Тут есть Общие указания по безопасности (те, которые для детей до 5 лет:))
Дальше Специальные указания по безопасности данного прибора.
Тут можно выделить ОДНО действительно ВАЖНОЕ. Это то, что прибор не рассчитан на продолжительную работу, поэтому через каждые 30 секунд работы делайте перерыв на 5 минут. Я, если честно, не засекала, как долго держу блендер во включенном режиме. Но, помня о данном пункте, старалась не переусердствовать.
Дальше имеется Описание прибора, Комплектация, Подготовка к работе и эксплуатация.
Тут важным можно выделить пункт о том, что!!! не стоит заполнять стакан более, чем на 500 мл (если вы используете насадку для блендера)!!! И это действительно так. Ведь крышки нет. Содержимое может просто разлететься в разные стороны)))
Хотелось бы, чтобы производитель указал все же какие продукты можно блендером измельчать, а какие нет. Например, вареное мясо?! Правда, тут я уже проверила практическим путем. И мой вердикт: Можно))).
Миксером не рекомендуется взбивать густые продукты (маргарин, сливочное масло). Интересно также, что нельзя взбивать больше 4 яиц или 400 мл сливок. Не пробовала))) Также Взбиваемая масса не должна быть выше венчика.
Ниже имеется информация о чистке и уходе, технические характеристики и т. д. К стати, мощность данного блендера Polaris 500 W. Это немало.
Теперь, собственно, что же я получила на практике.
1) Увесистый, на вид надежный и прочный агрегат. Все ж насадка для блендера из нержавеющей стали. Кроме того, его действительно удобно держать в руке, не скользит благодаря специальному покрытию. Затрудняюсь сказать, что именно за покрытие. Похоже, как будто он прорезинен что-ли.
На корпусе, к стати, краткое руководство в картинках того, для чего блендер можно использовать: для приготовления овощных пюре, смузи и супов-пюре. Очень обобщенно конечно, но все же.
2) Две насадки, которые надежно крепятся к корпусу и легко меняются.
Насадку достаточно просто надеть на основание и слегка повернуть до щелчка.
Нож в насадке для блендера не снимается. Поэтому, чтобы хорошо вымыть нужно постараться, но, с другой стороны, так надежнее и безопаснее)
3) Две кнопки переключения скорости.
Чтобы блендер работал на кнопку нужно хо-о-орошенько нажать и держать. Для миксера лучше использовать первую скорость, для блендера - вторую.
4) Довольно глубокий мерный стакан (на 700 мл) с нескользящей крышкой-подставкой (на фото как раз в функции крышки).
К сожалению, где-то после месяца неактивного использования на стакане появились небольшие трещины. Сейчас (прошло уже больше 5 месяцев) трещины стали больше, стакан протекает. Немного спасает крышка-подставка, в которой все это дело скапливается.
Но, если жидкости больше, то течь будет и из под подставки.
Поскольку мерный стакан все же шел в подарок, то, как говориться, Дарёному коню в зубы не смотрят, к минусам относить не буду.
5) Шумный.
Сына блендер до сих пор пугает, приходится уходить в другую комнату.
6) Недлинный шнур.
У меня розетка как раз над обеденным столом, поэтому данный нюанс не проблема. Также, имеется петелька, за которую можно повесить. Вот только она очень маленькая.
7) Блендерная насадка не подходит для маленьких порций продуктов. Вот это меня по началу о-о-очень огорчило(
Как я уже писала выше, прикорм сыну начали давать с кабачка и порции были небольшими, 20-30 гр. Блендер не брал такую порцию продукта, лезвие просто не доставало. Я уж было отчаялась. Думала, придется месяца на 2 отложить в дальний шкаф. Но потом решила попробовать измельчить кабачки венчиком для взбивания. И о чудо! Мягкий кабачок замечательно поддался венчику)
Но все же морковь, к примеру, венчик не возьмет. Поэтому измельчать морковь на блендере я начала только тогда, когда порции стали 100 гр. и больше.
Сейчас сынок съедает пюре около 200 гр. и блендером я измельчаю все вместе: кабачок, картофель, морковь, мясо и т. д.
Вот такую порцию кабачков блендер не измельчит.
А вот если добавить к ним немного мяска, картофель, морковь, чуточку лучка и немного бульона, то получится вот такое пюре.
Опять же, по консистенции оно не будет таким однородным как в баночках. Попадаются неизмельченные овощи.
Что я пробовала измельчать блендером?
Вареные овощи: кабачок, лук, морковь - на отлично, картофель - попадаются небольшие комочки; вареное мясо - попадаются неизмельченные кусочки; вареный рис - остаются неперемеленные зерна.
Даже пробовала измельчать сухую гречку (получилось, но не в муку), хотя по инструкции сухие продукты не измельчаются. Также измельчала курагу с черносливом, изюмом и предварительно измельченными орехами. С трудом. Но все же.
Вообще, данный ручной блендер, как по мне, имеет довольно скудную функциональность и спектр действия. Суп-пюре, таким вряд ли сделаешь. Я раз попробовала сыну супчик измельчить. Жидкости было миллилитров 400, не больше. Суп расплескался( Крышки-то нет.
Сейчас из-за трещин в мерном стакане приходится измельчать отдельно гущу и уж только потом в отдельной посуде соединять это все с жидкостью.
Вот такой вот аппарат. Ну а теперь итоги. Все За и Против.
Все За:
*** 2 в 1***;
***лаконичный дизайн***;
***простота в использовании***;
***надежность***;
***отсутствие сбоев в работе за 5 мес. использования***;
Все Против:
***блендер не берет маленькие порции (для меня это огромный недостаток, т. к именно для детских пюре я и покупала блендер)***;
*** после измельчения остаются кусочки, комочки***;
***не имея крышки, жидкость будет расплескиваться***
Признаюсь, я от блендера ожидала большего. Но так как опыта пользования этим прибором доселе не имела, возможно просто купила не то, что нужно. Вероятно, мне нужен был стационарный блендер.
P.S. Спустя пол года блендер сломался. В месте, где насадка крепится к корпусу отломился фиксатор, так что блендер теперь не крутит.
