В связи с выходом из строя предыдущего блендера, который отслужил мне верой и правдой четырнадцать лет, был приобретен ему на смену стационарный Блендер Moulinex LM 3001 4E. Это случилось чуть более двух лет назад.

Долго выбирала, читала отзывы и остановилась все же на проверенной мною марке Moulinex.

Блендер упакован в коробку.

Снизу на коробке указана марка блендера, штрих код, напряжение питающей сети. Произведен блендер, как и практически все сейчас, в Китае.

Блендер достаточно высокий - 38 см. Для него понадобится достаточно пространства. И чаша и корпус изготовлены из пищевого пластика.

На стакане есть схематический рисунок обозначающий положение стакана в окошке-индикаторе корпуса: при установке стакана красный замочек, поворачиваем, происходит щелчок - блендер зафиксирован - зеленый замочек. При красном замочке в окошке - блендер не работает.

На стакане внизу с двух сторон есть небольшие выступы, которые входят при поворачивании стакана в специальные отверстия и таким образом стакан надежно защелкивается в корпусе с двигателем.

Управление механическое. У блендера две скорости. Обычно мне хватает первой скорости. Рубит и перемешивает блендер всё моментально.

Крышка тоже надежно фиксируется путём поворота. Внизу на фото положения закрыто, открыто.

Очень удобно, что блендер оснащен противоскользящими резиновыми ножками. При работе стоит как вкопанный. Достаточно надежная конструкция.

Внизу на корпусе находится табличка с основными характеристиками. Мощность блендера заявлена производителем 400W.

Стакан достаточно большой, объем его 1,25 л. На стакане имеется шкала объема. Хорошо продуманное решение.

Нож в стакане из нержавеющей стали четырехлезвийный, двойного действия.

Мне так же нравится ручка стакана, она эргономичная, сделана ровно такой толщины, что бы удобно лежать в руке. Внутри ручка полая.

Отдельная тема про крышку. Как я уже писала она надежно закрывается на стакане, но у неё есть небольшая фишка. В крышке имеется отверстие для подачи ингредиентов. Клапан легко вставляется и вытаскивается. Через отверстие в крышке можно что либо доливать или досыпать.

В ходе использования блендера почему то мне это казалось бы удобное отверстие никак не пригождается. Либо у меня во время работы крышка открыта и я просто засыпаю в стакан продукты, либо все загружаю сразу, закрываю крышкой и перемешиваю. Но подозреваю что кому то оно точно понравится.

Единственное что я делаю с клапаном на крышке - вытаскиваю его что бы помыть). Кстати его можно использовать как стаканчик.

Нож приводится в движение храповой шестерней, которая входит в зацепление с приводом при установки стакана в корпус.

Внутренность корпуса с приводной муфтой куда вставляется стакан.

Шнур не длинный - всего 90 см. Мне такой длины шнура вполне достаточно.

Снизу корпуса имеется отсек для хранения шнура.

Теперь самое интересное. Как я использую блендер.

Каждую субботу в нашей семье все просыпаются от запаха блинчиков. Встаю чуть раньше своих домочадцев и иду готовить им завтрак. Тесто в блендере замешиваю ровно две минуты.

Закидываю в блендер яйцо, соль, сахар, заливаю кефир, включаю. Ингредиенты начинают перемешиваться образуя по середине воронку. В эту воронку засыпаю муку. Таким образом мука не прилипает к стенкам блендера и очень быстро получается тесто.

Если добавить муку сразу при выключенном блендере, то она обязательно налипнет на стенки, а по технологии к которой я пришла опытным путем, очень быстро получается равномерное блинное тесто.

Что бы тесто полностью вылить из стакана использую силиконовый скребок Tupperware. Таким образом стакан становится практически пустым.

Нож в стакане трудно промыть губкой. Поэтому что бы помыть блендер наливаю воды в стакан и включаю на 5 секунд. При этом можно добавить моющее средство. Далее остается только его сполоснуть. При этом крышку лучше держать закрытой, вода летит в разные стороны:

Еще мы обожаем делать смузи. Дети делают с молоком. У меня сегодня на полдник смузи с кефиром). Беру малинку с сахаром из морозилки(предварительно разморозила),

добавляю Отруби ржаные ОГО, кефир. Перемешиваю на первой скорости 5 секунд. Получается отличный питьевой йогурт без всяких вредных примесей и добавок.

Так же очень здорово получается настоящий молочный коктейль из мороженного и молока с пенкой! Просто пальчики оближешь!

Еще одно очень нужное для меня использование блендера это приготовление домашней кабачковой икры. После того как все продукты обжарены чуть остужаю их, загружаю частями в блендер. Секунд за десять всё перемалывается в однородную массу. Консистенция икры получается как в магазине, только состав полезнее. Икра перемолотая в блендере кажется мне вкуснее чем на мясорубке. Она прямо нежная-нежная, просто воздушная.

Пробовала делать в блендере майонез. Получается быстро и не плохо, но только сильно густой Вы не приготовите, так как он просто налипнет на стенки(нож раскидает). И еще трудно майонез выскребать из под ножа. Готовить его лучше все же погружным блендером.

Блендер достаточно шумный, но в связи с тем, что работает недолго можно потерпеть.

Приобретала я блендер в магазине Эльдорадо. С бонусами и скидками он обошелся мне 1439 рублей. Отличная считаю цена.

Гарантийный срок составлял 24 месяца.

ТЕПЕРЬ ИТОГИ:

Что мне нравится в блендере:

+ резиновые ножки

+ четырехлезвийный нож

+ мощность 400 W

+ стакан надежно фиксируется

+ удобная ручка

+ наличие шкалы объема на стакане

+ отсек для хранения шнура

+ выполнение задач на 100 %

+ приготовление блинного теста за две минуты

+ очень мелкое измельчение

+ гарантия 24 месяца

Что мне не нравится или не пригодилось:

- отверстие для подачи ингредиентов в крышке

- шум

- занимает много места

- под ножами трудно удаляются продукты производства

- подходит только для жидких продуктов

К покупке блендер Moulinex LM 3001 4E могу рекомендовать смело! Отличная вещь для смешивания и измельчения мягких продуктов.