Приветствую всех читателей сайта!
Сегодня хочу познакомить Вас со своим незаменимым помощником на кухне это блендер, популярной фирмы Браун, с которым на кухне можно творить чудеса!
Рассмотрим его во всех подробностях.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
довольно внушительная, но пугаться не стоит, в использовании он очень прост.
В него входит:
*блендер
*погружной штатив
*венчик
* мерный стакан для сбивания
*малая емкость с ножами и крышкой для измельчения продуктов
*большая емкость (1,5 л) со сменными насадками, для шинкования овощей и измельчения продуктов.
Приступим к детальному их рассмотрению.
БЛЕНДЕР
очень радует своей мощностью и переключением скоростей.
От предыдущего блендера я страдала, в некоторые моменты подводил, не хватало мощности для сбивания. Теперь он отправился на дачу) и на смену ему пришел
Блендер Браун!
Управляется очень просто, двумя кнопками. Верхняя кнопка скорость меньше, нижняя соответственно больше.
Скорость вращения ножей можно увеличивать регулятором, но мне как правило хватает максимально на 7.
Блендер это основная составляющая и к нему присоединяются все необходимые детали, будь то венчик, погружной штатив или емкости.
Чтобы использовать венчик, нужно присоединить насадку к блендеру
Затем вставить венчик в отверстие до характерного щелчка.
Это венчик для сбивания.
Помогает мне замесить тесто, сбить крем, молочный коктейль.
Погружной штатив с ножами.
Погружным блендером сбиваю суп пюре из кабачков, который любит вся моя семья и внучка
особенно.
Мерный стакан с делениями очень удобен для сбивания яиц, крема, молочного коктейля.
КОНТЕЙНЕР малый (350 мл),
в нем довольно острые ножи, которые в считанные секунды измельчат овощи до кашеобразной массы. Я. к примеру, измельчаю лук для фарша, или ягоду для морса.
А когда внучка была совсем маленькой, то измельчали овощи и мясо, готовили ей пюре.
На фото измельченная облепиха для морса. Контейнер плотно закрывается крышкой, сверху вставляется блендер и нажимая на кнопку, регулируешь до какой степени нужно измельчить.
Вот так ярко и солнечно выглядит облепиховый морс, благодаря блендеру. Добавлю, что заваривая облепиху в чайнике, такой насыщенности не получается.
КОНТЕЙНЕР большой (1,5л),
со сменными насадками. Его я использую редко. В основном удобн, если нужно нажинковать большое количество овощей, при квашении капусты, например.
Насадки вставляются в белый пластмассовый диск и помещаются в емкость.
Емкость сверху закрывается крышкой и фиксируется зажимом.
Слева отверстие для толкателя, справа присоединяется блендер.
О простоте в уходе тоже хочется сказать. После использования, как обычную посуду, мою горячей проточной водой и все. После крема стоит промыть с моющим средством. Ножи нужно промывать очень аккуратно, они слишком острые!
Моему блендеру уже чуть больше пяти лет, за это время с его помощью было приготовлено огромное количество блюд и он ни разу меня не подвел!
Минусы, спросите Вы? Их нет! Ну разве только то, что такой блендер займет несколько больше места на Вашей кухне, но преимущества от этого ведь тоже очевидны!
Если Вы до сих пор шинкуете и сбиваете вручную, то спешите приобрести себе помощника Браун, который облегчит Вашу жизнь и уменьшит пребывание на кухне!
Удачных покупок!