В зимнее время года мне становится не совсем комфортно жить. Сказываются и короткие дни, и отсутствие солнца, оно появляется сейчас очень редко и холодное, ограниченный выбор овощей и фруктов (все или тепличное и или привозное), и сменный график работы, каждый раз встаю в разное время. Из-за этого и нарушение сна и плохая работа кишечника. Встанешь то раньше, то позже, и он совсем не хочет работать. Просто безобразие). Особенно в январе у меня это все обострилось, тем более ем я немного, и даже в праздники. Я пробовала пить чаи с сенной и крушиной, покупала сироп фрутолакс с лактулозой, сенной и фруктами, но вообще никакого эффекта. Как будто ничего не принимаю, только хуже. А тут опять в очередной раз наша фирма решила расширить наш ассортимент и прислала нам много новинок от Эвалар. Я как раз принимала товар, и как увидела семена льна обжаренные в пакетиках сразу купила. Мне понравилось, что их никак не надо заваривать. Тем более я люблю всякие обжаренные семена, не только льна.
Вот такая довольно большая коробочка.
Цена - примерно 160 рублей, 30 пакетиков по 5 г, это 150 г. Немного дороже обычных семян россыпью.
Уж о пользе льняного масла знают все, об омега 3 ненасыщенных жирных кислотах не слышал только ленивый, наша семья его периодически покупает и мы делаем свежие салаты с льняным маслом.
Льняное семя как раз и содержит это масло, и также обладает легким слабительным эффектом, без раздражения кишечника за счет слизи и пищевых волокон. Как говориться не надо ничего выдумывать, природа все создала.
Как видите в свое время я покупала обычные семена льна, пару тройку раз позаваривала их, и бросила. Во-первых 15 минут взбалтывать их неохота, потом слизь мне не очень нравится, а семена надо съесть слизистые, мне не очень приятно.
И поэтому когда мне попались на глаза уже готовые обжаренные семена я и обрадовалась, что ничего делать не надо (хотя можно), а просто есть.
Отличие обычного сырья и обжаренных семян. Они немного темнее и покрупнее, сырье лучше. Обжарка специальная, дома никому не советовала бы обжаривать семена самостоятельно, потому что перегрев их, можно приготовить не полезный продукт, а канцерогены. На производстве обжарка по специальной щадящей технологии.
Обжаренные семена льна очень вкусные, я могу есть их и так, безо всего, могу добавить в йогурт, творог, или на творожный сыр, вкусно.
5 г - норма на день, но на самом деле ничего страшного съесть и больше. Ограничения только потому, что это БАД. На стандартном растительном сырье - семена льна, таких противопоказаний нет, как этих семенах. В продовольственном магазине аналогичный продукт можно есть всем и без ограничений. По возрасту тоже стоят ограничения тоже по этой же причине. На самом деле и детям и беременным такой продукт тоже будет полезен, ограничения только и-за того, что нет клинических испытаний. Серьезными противопоказаниями может быть как раз диарея и обострение холецистита.
Кто считает калории - 1 пакетик - 20 ккал.
Сначала я ела семена вечером, потом утром. Пример вкусного и легкого завтрака. Ржаные хлебцы, курага, йогурт с обжаренными семенами льна, кофе. Прекрасный вариант ланча.
Эффективность.
Когда-то я уже пробовала есть разбухшие семена, легкий слабительный эффект был. Эти семена я ем сухими или с йогуртом. Первую неделю особого эффекта не было, но он накопился, я добавила в свой зимний рацион по несколько штук кураги в день и теперь у меня все работает замечательно, как часы, а то как в рекламе, традиционные методы не помогали.
Что могу сказать по холестерин. Он у меня в норме, но уже лет с сорока, а можно и намного раньше рекомендуют ежедневно принимать омега-3 и омега-6, которые как раз и регулируют холестериновый обмен, это и рыбий жир, и льняное масло. Я предпочитаю последнее и ем его в салатах, но не каждый день, и теперь в семенах. И похоже, покупать их теперь буду регулярно, уж очень они вкусные и пачки хватает на месяц. Тем более это для меня скорее вкусный продукт питания, а не БАД и не лекарство.
