Когда покупали аэрогриль, я знала, что пользоваться им будем не так часто. Поэтому взяли обычную недорогую модель Аэрогриль SUPRA AGS-1241 с галогеновым нагревательным элементом.
Этой уверенности были две причины:
1. Использовать аэрогриль планировалось в доме, где есть природный газ. А это значит, что приготовлению пищи с помощью электричества есть более бюджетная альтернатива - газовая плита. Конечно, есть такие, кто даже в этом случае после покупки гриля избавился от микроволновки и очень многое разогревает и готовит на новой технике. Но микроволновка нагревает пищу быстрее и равномернее. И с уходом за ней как-то проще все.
2. Стационарного места для аэрогриля на кухне не предусмотрено. А это значит, что доставать его придется лишь непосредственно перед готовкой, что иногда делать бывает просто лениво - быстрее и сподручнее взять сковородку или открыть духовку. Опять же из лени вытекает и проблемный уход за стеклянной колбой, которая не в каждую раковину влезает, и отмывать ее руками от жира - приятного мало. В посудомойке же она займет весь нижний ярус... Некоторые, я знаю, в колбу ставят тарелку, чтоб жир собирался в ней, чтобы не мыть колбу. Не знаю, что это должна быть за тарелка, потому как в исходнике после приготовления одной курицы остается сантиметра 2-3 осадков, плюс брызги на боковых стенках колбы.
В итоге, как я думала, именно так и получилось.
Курица, конечно, получается в аэрогриле улетная, пальчики оближешь. И горячая вкусная, а холодная нравится мне еще больше.
В процессе использования выяснилось еще несколько недостатков или у этого прибора (причем не только этой модели).
1. Стальная решетка, закрывающая нагревательный элемент, очень сильно загрязняется. Видимо, на нее попадают брызги, которые запекаются на ней, и ее потом очень трудно отмыть. Практически нереально, так как снять ее невозможно, а мыть приходится щадяще, пытаясь не залить специальными средствами галогеновую лампу. Может, кому-то такое состояние этой решетки - не суть важно, но нам ее лицезреть не очень приятно. Привычнее использовать технику, которая со временем не меняется внешне благодаря аккуратности и уходу.
2. Готовить двумя ярусами на двух решетках практически нереально. На нижней продукты не грилятся. Больше возни получается с их переворотами и перетасовками с нижнего яруса на верхний.
Еще недочеты и просто конкретика по SUPRA AGS-1241.
- Электронное оформление. Кнопки находятся словно под пленкой, а она топорщится немного, вздувается над ними. Смотрится не идеально.
Если в процессе приготовления замечаешь, что придется добавить чуть-чуть времени или повысить температуру, то лучше это сделать до того, как гриль пропикает об окончании предыдущей заданной программы. В последнем случае придется заново выставлять все параметры - и температуру, и время.
- Что касается различных приспособлений, входящих в комплект гриля. Все, что нам требуется для готовки, у нас было куплено отдельно еще до приобретения аэрогриля - например, силиконовые щипцы, или даже обычные вилки, которыми при нужной сноровке можно перевернуть любую курицу. Поэтому этот пункт для нас был не существенным.
- Мясо слишком уменьшается в размерах и получается суховатым. Нормально, съедобно, но ничего особенного.
- Рыба тоже не впечатлила. Может, просто не задалось, конечно. Но при наличии большого разнообразия кухонной бытовой технике и уличного оснащения (коптильни) рыба мне больше нравится приготовленной иначе...
- Время приготовления, указанное на съемной крышке не соответствует действительности. Например, для курицы (целой) по опыту требуется 40 минут с одной стороны и 10 минут с другой (на 240 градусах).
- Не думаю, что более дорогие модели аэрогрилей значительно лучше этого бюджетного экземпляра. А он находится в периодическом использовании уже более года, и пока еще не сломался, со своей задачей справляется вполне сносно.
- Для галогеновой лампы, которую так хаят более именитые производители аэрогрилей с ТЭНами, качество приготовления курицы без нареканий. Не пересушена, привкуса галогена не чувствуется ;)
- В квартиру с электрической плитой и духовкой с функцией гриля, но небольшой кухней и вытекающим из этого дефицитом места, я покупать аэрогриль не буду. Конечно, духовку отмывать ничуть не легче, чем колбу, но курицу в ней приготовить в режиме гриля с обдувом (работающим вентилятором) можно без проблем. Для меня это не самый необходимый в хозяйстве электрический прибор. Мультиварка и пароварка - значительно более полезные для меня лично устройства.
Вывод (и это мое собственное мнение, понравится оно Вам или нет):
Аэрогриль - техника для дачи или для больших особняков с огромными кухнями. В обычной квартире без газа (с электрической плитой и духовкой) без аэрогриля вполне можно обойтись.