Сама я и не думала о том, чтобы купить такой кухонный бытовой прибор, так как особой необходимости в нем не было. Но аэрогриль SUPRA AGS-1107 нам подарили на свадьбу.

Вот решила написать отзыв об этом кухонном бытовом приборе.

Вообще аэрогриль SUPRA – это многофункциональный прибор (жарение, гриль, барбекю, варение, тушение, приготовление на пару, выпечка, копчение, сушение, стерилизация, разогрев и т. д.). Аэрогриль совмещает в себе функции кухонной плиты, жаровни, духовки и так далее. Готовит быстро и просто, а еда при этом получается вкусная, здоровая и аппетитная. Аэрогриль можно сравнить с русской печью.

В аэрогриле SUPRA AGS-1107 установлен галогенный нагревательный элемент.

Имеется функция вентилятора, которая сдувает с пищи около 75% жира, а соки при этом сохраняются внутри продукта.

Еда, приготовленная в аэрогриле, это здоровая пища, так как готовка происходит без добавления жира. Что бы приготовить вкусную еду в аэрогриле масло лить не надо, если только добавить для вкуса ложечку.

Для начала работы аэрогриля необходимо установить время приготовления, крышку плотно установить на стеклянную колбу и опустить ручку.

А когда закончилась работы программы, то аэрогриль сообщает об этом звуковым сигналом.

Для готовки в аэрогриле можно использовать практически любую посуду (кроме пластиковой и деревянной).

Посуду обязательно нужно устанавливать на решетки, чтобы равномерно циркулировал воздух. Нельзя ставить посуду прямо на дно аэрогриля, так как тогда воздух не будет полноценно циркулировать, и продукты, скорее всего, останутся сырыми.

Есть очень хороший режим РАЗОГРЕВ (время – 6 минут, температура – 150 градусов). Я иногда перед началом готовки (если прибор некоторое время не использовался) использую этот режим, т. е. прогреваю аэрогриль. Также с помощью этого режима можно подогреть еду (в данном случае аэрогриль заменяет микроволновку).

ВОТ ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ АЭРОГРИЛЬ SUPRA AGS-1107.

КРЫШКА. С ее помощью происходит управление аэрогрилем. Если в процессе готовки поднять крышку работающего прибора, то произойдет приостановка работы. А если крышку опустить, то заданная программа продолжит работу.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ. Чтобы управлять температурой используется ручка ТЕМПЕРАТУРА (соответствует зеленый индикатор). А для управления таймером используется ручка ВРЕМЯ (соответствует красный индикатор).

На ТАЙМЕРЕ можно задать время приготовления продолжительностью от 1 минуты до 1 часа. Очень удобно, что при необходимости можно увеличить или уменьшить время приготовления в процессе самой готовки. А если необходимо остановить работу аэрогриля, то всего лишь нужно повернуть рукоятку таймера против часовой стрелки до упора.

Также во время приготовления можно поворотом рукоятки ТЕМПЕРАТУРА изменять температуру.

ПЛАСТИКОВЫЙ КОРПУС (термоизолирующая подставка чаши). Предотвращает контакт горячей колбы с рабочей поверхностью. А еще благодаря этому корпусу аэрогриль удобно перемещать.

СТЕКЛЯННАЯ ЧАША (жаропрочная, так как изготовлена из усиленного стекла). Колбу можно легко извлечь из КОРПУСА, например, для ухода за аэрогрилем.

А еще к аэрогрилю SUPRA AGS-1107 прилагается очень хорошо написанное руководство по эксплуатации и небольшая книга рецептов.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ.

ВЕРХНЯЯ РЕШЕТКА (на фото справа). Ее можно использовать, например, для приготовления гренок, горячих бутербродов или для запекания яиц. Еще эта решетка будет необходима, если в процессе приготовления нужно будет воспользоваться дополнительной кастрюлей или для одновременного приготовления нескольких блюд.

НИЖНЯЯ РЕШЕТКА (на фото слева). С ее помощью можно, например, приготовить блюдо в горшочках. Так же эта решетка понадобится при использовании дополнительной кастрюли, в которой можно тушить или разместить крупные продукты.

Можно использовать и одновременно две решетки: например, для приготовления копченой рыбы, шашлыков или сушки продуктов.

ЩИПЦЫ-УХВАТЫ. Позволяют легко доставать из аэрогриля горячие решетки и продукты.

УХОД ЗА АЭРОГРИЛЕМ (выполняется очень легко).

Мыть крышку ни в коем случае нельзя, но можно выполнять очистку традиционным способом: тряпочкой или губкой.

Чтобы воздухозаборные отверстия не запылились, я всегда накрываю аэрогриль полотенцем.

Имеется специальный режим самоочистки.

А стеклянную колбу и решетки можно мыть в посудомоечной машине.

ОСОБЕННОСТИ ГОТОВКИ В АЭРОГРИЛЕ.

Желательно выкладывать продукты прямо на решетки, чтобы горячий воздух свободно циркулировал вокруг продукта и при этом равномерно прогревал его. И тогда не надо будет переворачивать продукты.

Чтобы в рыбных и мясных блюдах снизить уровень холестирина и уменьшить аллергенность продукта, то их нужно зажаривать на решетке.

Иногда в процессе готовки используется дно колбы, чтобы улучшить вкусовые качества блюд. Например, чтобы курица получилась сочной и воздушной, под решетку на дно аэрогриля можно вылить стакан пива. Или для ароматизации мяса и рыбы на дно аэрогриля наливают вино.

Обычно необходимые параметры времени и температуры указываются в специальных книгах рецептов блюд для аэрогриля. Но нужно учитывать, что время и температура могут нуждаться в корректировке в зависимости от веса и объема продукта.

Пользуюсь аэрогрилем SUPRA AGS-1107 уже больше года и очень довольна, что у меня есть такой кухонный бытовой прибор, и оценила все его преимущества:

1. Здоровое питание (сохраняются витамины и микроэлементы; готовить можно без жира и забыть про холестерин и канцерогены; снижается аллергенность продуктов).

2. Экономия времени и сил (можно одновременно готовить несколько блюд; готовка происходит без участия и контроля хозяйки; аэрогриль работает по выбранному режиму и сам себя выключает, и сообщает об этом звуковым сигналом; нет необходимости мыть кухонную плиту, жирные кастрюли и сковородки).

3. Универсальность (жарит на решетке, жарит во фритюре, жарит шашлык, готовит домашнюю ветчину, варит каши, супы, тушит овощи, томит как русская печь, делает горячее и холодное копчение, размораживает, подогревает готовые блюда, поднимает тесто, стерилизует домашние заготовки, варит варенье прямо в банках, сушит зелень, фрукты, грибы и ягоды, делает йогурт, топит сало, варит глинтвейн, жарит семечки, орехи, кофе и т. д.).

4. Надежность (простая конструкция, но при этом высокое качество).

Отличная модель, нет никаких нареканий ни по эксплуатации, ни по уходу, только положительные эмоции при готовке в аэрогриле SUPRA AGS-1107.

Примерная цена на 17.02.2014г. - 2000 рублей.

Если Вы планируете приобрести аэрогриль, то советую рассмотреть как вариант и эту модель.